Ratskeller Warburg — Restaurant in Warburg

Eigentlich hatten wir uns gefreut, dass der Ratskeller nach dem komischen Ende mit den letzten Pächtern neue Pächter gefunden hat.

Das typisch urige Ambiente des Ratskellers mit seiner schönen Lage zwischen den Städten wäre nämlich viel zu schade dafür, dass die Türen geschlossen bleiben.

Also haben wir uns vorgenommen, endlich mal wieder in den Ratskeller zu gehen. Bei Facebook ist zwar zwischenzeitlich die Speisekarte hochgeladen worden, aber wie eine Userin bereits anmerkte: "Warum keine Preise. 🤔" Auch im Schaukasten vor der Kneipe hängen Zettel, an denen die Preise abgeschnitten sind. Warum?

Der Gastraum war gemütlich hergerichtet, die Bedienung war freundlich und wir mussten auch definitiv nicht zu lange auf's Essen warten.

Das Süppchen hat uns nicht gemundet. Beim Wählen des Hauptgerichtes fanden wir es nicht angemessen, dass bei einem Schnitzelgericht, welches über 15,00 € kostet, kein Beilagensalat inbegriffen ist, sondern dieser für 4,90 € dazu geordert werden soll. (Der Preis war auch etwas übertrieben, für den Salat der schlussendlich angekommen ist.) Die Sauce hat nicht geschmeckt wie eine leckere, selbst zubereitete dunkle Sauce. Sie hatte eher etwas von einer angerührten Sauce. - Leider.

Wenn die Sauce und das Süppchen wirklich angerührt waren, passt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht. Sorry. Anrührtütchen hätten meiner Meinung nach in einer solchen Küche nix zu suchen.

Und wir hätten gut und gerne 1, 2, 3 Getränke mehr getrunken, wenn wir gefragt...

Vorweg das Fazit: Viel Luft nach oben! Speisen (3/5): Relativ kleine, einfallslose Standardkarte Marke "Schnitzelparade" mit wenigen "kreativen" Einlassungen "Gurkensuppe" und "Champignonkroketten". Geschmacklich aber annehmenbar, auch die Fleischqualität war einwandfrei. Salate frisch und knackig. Das "Hausgemachte Eis" ist eigentlich ein Sorbet. Wartezeit (0/5): Hatten für eine Gruppe mit 10 Personen unter der Woche reserviert. 95 Minuten für die Hauptspeisen (die dann so gestaffelt kamen dass die ersten schon fertig waren als die letzten das Essen bekamen). Die Suppen kamen "schon" nach 60 Minuten. Die Nachspeise kam mit 40 Minuten Wartezeit relativ schnell (vielleicht steht die Kühltruhe in Paderborn?). Personal (4/5): Sehr freundlich und bemüht, leider heillos überfordert - dadurch enorme Wartezeiten bei Getränken. Sauberkeit (3/5): Geht so. Es roch bei Ankunft schon sehr muffig, je länger man sitzt, desto eher "riecht es sich weg". Plastik-Dekoblumen "Frühjahr" und wenig ansprechende sonstige Ausstattung im kleinen Nebenraum. Der große Raum ist relativ...

Restaurant liegt zwischen der Alt- und der Neustadt. Beim Eintreten macht sich der Geruch eines alten muffigen Hauses breit. Wir haben in einem großen Raum gesessen, welcher nicht so richtig behaglich war. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, eine Kreation aus mehreren verschiedenen Schnitzeln. Es wird vermittelt, dass alles frisch gemacht wird, auch die Pommes. Wir waren mit 10 Leuten da, als wir bestellen wollten, wurde angemerkt, dass nur noch für 2 Leute Pommes da sind, weil die frisch gemacht werden und diese dann alle sind, weil das Lokal den nächsten tag in Betriebsurlaub geht. Ein absolutes NoGo. Das hätte man vor der Bestellung sagen müssen. Auch ein anderes ausgewähltes Gericht gab es nicht mehr. Geschmacklich war das Essen gut, die Preise...