Viel Potenzial, aber mit Luft nach oben
Ich schreibe selten Kritiken, doch dieses Mal möchte ich meine Erfahrungen teilen. Es ist einige Zeit her, das wir dort erstmals waren. Die guten Kritiken haben uns dort hingeführt.
Das Restaurant liegt in einem historischen Gebäude im ersten Stock, direkt an einem Wasserfall – eine traumhafte Lage, die einen besonderen Abend verspricht. Der Zugang vom Parkplatz über eine Brücke ist charmant, und Parkmöglichkeiten sind ausreichend vorhanden. Soweit die positiven Aspekte.
Leider beginnt das Erlebnis schon beim Betreten enttäuschend. Man steht direkt in einem Treppenhaus, das an diesem Tag stark muffig roch – unangenehm und wenig einladend. Die Treppe führt in den Gastraum, wo sich leider ein ähnlich nachlässiger Eindruck fortsetzt. Es hat sich allerlei “Klim Bim” in den Ecken angesammelt, was den Charme des Raumes mindert. Besonders störend: Eine unbeleuchtete, leere Kühlvitrine gleich am Eingang. Sie wirkt wie ein Relikt aus besseren Zeiten und sollte dringend entfernt werden.
Um 19:30 an einem Samstagabend fanden wir den Gastraum fast leer vor. Das gab mir zu denken. Direkt hinter der Theke stand eine Bedienung, nur einen Meter entfernt – die etwas korpulentere der beiden, die wir an diesem Abend gesehen haben. Doch statt uns zu begrüßen, ignorierte sie uns konsequent, obwohl sie offensichtlich nichts zu tun hatte. Ihre Haltung war so abweisend, dass meine Frau mich bat zu gehen. Es schien, als sei sie weder für das Empfangen von Gästen zuständig noch daran interessiert, es zu sein. Glücklicherweise trafen wir auf eine zweite Bedienung, die ausgesprochen freundlich war! Sie ließ uns einen Tisch frei wählen, nahm die Bestellung schnell auf und sorgte dafür, dass wir uns ab diesem Punkt wohler fühlten.
Das Essen war überraschend gut! Sowohl die Pizza als auch der Salat waren frisch, geschmackvoll und hervorragend zubereitet. Die Getränke waren gut gekühlt, und der Preis war absolut angemessen. Auch meine Frau war zufrieden. Kompliment an die Küche – hier wird solide und schmackhafte Arbeit geleistet!
Was uns jedoch den Abend spürbar verdarb, war die Hintergrundbeschallung. Statt stimmungsvoller italienischer Musik lief ein italienischer Radiosender mit Verkehrsdurchsagen, Werbeeinblendungen und einem Moderator, der ununterbrochen redete. Diese Atmosphäre passte überhaupt nicht zum Ambiente und ließ die Stimmung sinken.
Fazit:
Dieses Restaurant hat viel Potenzial, das aber leider nicht ausgeschöpft wird. Die Lage ist einmalig, das Essen hervorragend, und die Bedienung am Tisch war freundlich und zuvorkommend. Doch die Betreiber scheinen den Blick für die wichtigen Details verloren zu haben: Eingangsbereich: Der muffige Geruch muss beseitigt werden, der Raum sollte einladender wirken.
Deko und Ausstattung: Weniger ist mehr – die Kühlvitrine und unnötiger Krempel sollten verschwinden.
Personal: Das Team sollte geschult werden, dass Gäste das A und O sind. Ignoranz schreckt ab.
Musik: Eine angenehme, stimmige Hintergrundmusik würde das Ambiente erheblich aufwerten.Dezenze Tischbeleuchtung vielleicht noch.
Mit wenigen Änderungen könnte dieses Restaurant zu einem echten Highlight werden! Wir würden ihm dann definitiv eine zweite Chance geben, denn das Essen war wirklich gut! Jetzt liegt es an den Betreibern, die Weichen zu stellen – oder weiterhin Gäste durch Kritik wie diese zu verlieren. Wir meinen es gut mit Euch....
Read moreVorweg: Klare Empfehlung von mir!
Das Restaurant wirkt urig und einladend. Tischdecken, Deko, echte Blumen auf dem Tisch... alles wirkt stimmig und nicht kitschig. Nichts wirkt auf irgendeiner Weise runtergekommen oder abgenutzt.
Kommen wir zum Service: Die junge Dame wahr sehr höflich und zuvorkommend. Bei mir hatte sie auf jeden Fall alle Sympathiepunkte gesammelt.
Das Essen: Bruschetta (Nr.05) und der Hauptgang: Filetto al Pepe Verde (Nr.177) Die Bruschetta waren sehr gut gelungen. Nicht zu ölig auf Salatblätter angerichtet, sind frisch und knusprig gewesen. Die Vorspeise wird mit dem garnierten Teller sowie ein kleiner Speiseteller serviert. Das finde ich gut. So muss man nicht auf dem schön angerichteten Teller mit Messer und Gabel wüten :D.
Das Filetto al Pepe Verde war auch sehr gut gelungen. Das Rinderfilet war auf Wunsch medium gebraten und war sehr, sehr zart. Dazu gab es Rosmarinkartoffeln und Mischgemüse, sowie Cognac - Pfeffer - Rahmsoße. Das Mischgemüse war leicht süßlich und passten somit sehr gut zur Soße. Als kleiner "Beifang" gab es Pizzabrötchen. Diese waren ebenfalls frisch und ( meine Vermutung!) waren selbstgemacht.
Hier schmeckt man sofort, der Koch versteht sein Handwerk.
Der Preis inkl. Getränk lag um die 51 €. Für mich gerechtfertigt, wenn man auf die Qualität und Service blickt.
Selbstverständlich gibt es hier auch Pizza, Pasta, Antipasti, Wein usw... auf der Speisekarte zu finden.
Alles im allem ein tolles Restaurant. Hier gibt es eine klare Empfehlung von mir!Vorweg: Klare Empfehlung von mir!
Das Restaurant wirkt urig und einladend. Tischdecken, Deko, echte Blumen auf dem Tisch... alles wirkt stimmig und nicht kitschig. Nichts wirkt auf irgendeiner Weise runtergekommen oder abgenutzt.
Kommen wir zum Service: Die junge Dame wahr sehr höflich und zuvorkommend. Bei mir hatte sie auf jeden Fall alle Sympathiepunkte gesammelt.
Das Essen: Bruschetta (Nr.05) und der Hauptgang: Filetto al Pepe Verde (Nr.177) Die Bruschetta waren sehr gut gelungen. Nicht zu ölig auf Salatblätter angerichtet, sind frisch und knusprig gewesen. Die Vorspeise wird mit dem garnierten Teller sowie ein kleiner Speiseteller serviert. Das finde ich gut. So muss man nicht auf dem schön angerichteten Teller mit Messer und Gabel wüten :D.
Das Filetto al Pepe Verde war auch sehr gut gelungen. Das Rinderfilet war auf Wunsch medium gebraten und war sehr, sehr zart. Dazu gab es Rosmarinkartoffeln und Mischgemüse, sowie Cognac - Pfeffer - Rahmsoße. Das Mischgemüse war leicht süßlich und passten somit sehr gut zur Soße. Als kleiner "Beifang" gab es Pizzabrötchen. Diese waren ebenfalls frisch und ( meine Vermutung!) waren selbstgemacht.
Hier schmeckt man sofort, der Koch versteht sein Handwerk.
Der Preis inkl. Getränk lag um die 51 €. Für mich gerechtfertigt, wenn man auf die Qualität und Service blickt.
Selbstverständlich gibt es hier auch Pizza, Pasta, Antipasti, Wein usw... auf der Speisekarte zu finden.
Alles im allem ein tolles Restaurant. Hier gibt es eine klare...
Read moreIch kam ohne eine Reservierung mit einer Bekannten in das Restaurant, und uns fiel sofort das Ambiente auf. Dieses war sehr passend gestaltet. Das Restaurant war an dem Abend relativ voll, dennoch wurden wir recht stressfrei von einem jungen Kellner begrüßt, der uns auch sofort zu unserem Tisch führte. Wir setzten uns hin, und er gab uns die Speisekarten und brachte uns auch sofort unsere bestellten Getränke, was recht schnell ging. Zwar hatte er zu Beginn vergessen, die Kerze anzumachen (was uns gar nicht auffiel), doch schaffte er es recht sozial und sympathisch, sie anzuzünden. Er nahm auch gleich unsere Bestellung auf. Ich bestellte eine Pizza, und meine Begleitung bestellte Penne Nudeln. Nach einer Wartezeit brachte uns eine nette Kellnerin die Gerichte und wünschte uns einen Guten Appetit. Was die Pizza betrifft, kann ich nur sagen: Sie spiegelt das wort : „ Perfektion „ wieder. So eine Pizza findet man nicht überall. Geschmacklich top, nicht zu viel und nicht zu wenig Belag und dazu kommt, dass der Rand sowohl knusprig als auch weich ist. Wie ich die Pizza sah, so sieht meine Begleitung auch die Penne Nudeln. Preis-Leistung top. Wir sehen uns auf jeden Fall wieder! Kellner, Essen, Ambiente - mir hat alles Top gefallen. Die Arbeiter ließen sich durch die menge der Gäste im Restaurant nicht aus der Fassung verlieren was auch sehr positiv...
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