Peter's Brot Der Landbäcker (Esser) — Restaurant in Wassenberg

Ich war vor ein paar Wochen Sonntags in Millich am Brotwagen. Zufällig kaufte jemand vor mir die "Maissonne". Weil mein achtjähriger Sohn wie, sich vor einigen Monaten herausgestellt hat, eine Glutenunverträglichkeit hat, hab ich die junge Frau im Wagen gefragt, ob dieses Brot denn für meinen Sohn geeignet wäre. Sie, und ihre ebenfalls anwesende Kollegin, haben mir einen umfassenden und super freundlichen Überblick über verschiedene Brotsorten im Sortiment gegeben, inclusive der entsprechenden Zutaten und der Erklärung, warum das jeweilige Brot bei Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Ich habe dann tatsächlich sowohl besagte Maissonne als auch den Zwirbel gekauft. Nicht nur, dass mein Sohn sich nach wochenlangem "Genuss" von fadem, abgepacktem Glutenfreiem Brot aus dem Supermarkt über die Geschmaksexplosion gefreut hat, sonder auch meine Frau, Tochter und ich waren von beiden Broten so angetan, dass wir entschieden haben, zukünftig bei diesem Bäcker unser Brot zu kaufen. Anfang jener Woche fuhr ich dann nach Wassenberg ins Geschäft. Dort erwähnte ich lobend das Erlebte am Brotwagen und bekam im Laden eine weitere ausführliche Beratung und Auswahl an weiteren, geeigneten Broten und Brötchen. Ab diesem Tag haben wir unseren gesamten Einkauf an Brot und Brötchen, aber auch anderen Leckereien, die mein Sohn nicht verträgt, auf "Peters Brot" verlagert. Dazu fahre ich extra nach Wassenberg. Den einzigen, winzig kleinen Kritikpunkt den ich habe ist die Tatsache, dass der Laden ab 13 Uhr geschlossen ist. Das schränkt meine Möglichkeiten dort einzukaufen ein, weil ich manches Mal erst nach 13 Uhr dazu gekommen wäre, dort hinzufahren. Aber ich kaufe jetzt einfach bewusst mehr Brote ein als eigentlich nötig, denn die Brote sind sind Tagelang lecker. Außerdem finde ich die Öffnungszeiten für das Personal klasse.

Abschließend möchte ich sagen, dass wir rundherum zufrieden sind, qualitativ, geschmacklich und von der freundlichen Bedienung (egal wer gerade Dienst hat). Und für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ist diese Bäckerei eine perfekte Anlaufstelle bezüglich Beratung, Auswahl und Geschmack und eine weitere Anfahrt durchaus lohnenswert.

Ein rundherum...

Um vielleicht auch mal hinter die Kulissen der Bäckerei Esser zu schauen: wir haben zur später Stunde mit Freunden den Abendmarkt besucht und dabei roch es sehr lecker nach frischen Brötchen. Nach langem überlegen, hat es uns irgendwann dazu verleitet einfach mal nachzufragen, ob sie uns schon ein paar Brötchen verkaufen würden. Man glaubt es nicht aber alle die zu dieser Uhrzeit dort gearbeitet haben standen dort mit Herz! Wir wurden reingelassen und durften uns unter einer riesengroßen Auswahl frischer Brötchen verschiedene aussuchen. Ich war jedes Mal sehr zu Frieden wenn wir dort Brötchen geholt haben, aber durch die herzliche Freundlichkeit von Peter Esser sowie das gesamte Personal, welches im Dienst war, sind wir nun noch begeisterter! Ein größer Dankeschön an alle vom Team, die den späten Besuch in einer Bäckerei, zu einem besonderen Erlebnis...

Qualität hat ihren Preis - gar keine Frage. Ich bin auch gerne bereit etwas mehr für gutes Bäcker Handwerk zu bezahlen.

Leider mussten wir in letzter Zeit öfter feststellen, dass die Brötchen immer kleiner werden - um nicht zu sagen winzig. Nun gut, dann eben ein oder zwei Brötchen mehr kaufen...

Leider hat auch die Qualität der Brötchen nachgelassen. Öfter haben sie eine Gummiartige Struktur, keine knusprigkeit und wenig Geschmack.

Das ganze macht dann 2,40€ für drei Brötchen.

Wir haben hier lange unsere Brötchen geholt, leider müssen wir uns verabschieden. Es gibt zum Glück noch die ein oder andere...