Hegestrand 3 - Restaurant Wasserburg - Cafe Wasserburg — Restaurant in Wasserburg (Bodensee)

Location, atmosphere was really really nice. You can see they put a lot of thought into those things. The service was really nice as well. Even when we had a slight delay, the waiter made sure to keep us informed.

The starter, in my case the bruschetta tonno and their daily soup was really really good.

Regarding the main courses: a salmon fillet and a schnitzel Wiener Art, those looked very nice visually but their taste wasn’t all that great.

The schnitzel was not crunchy in the slightest bit and for nearly 20 euro, a cheap cut of pork is just not enough. It also felt like it wasn’t tenderised beforehand, which radically changes the taste.

Regarding the salmon fillet, they removed the skin, which is the best part, and for 30 euros a small fillet that you get for 4.50 euro at a supermarket is just drastically overpriced. The salmon fillet itself wasn’t cooked how a really good salmon fillet should be cooked like, and tasted the part.

Overall atmosphere and service great. I recommend only getting starters. The main courses are not worth the high cost for...

Am Samstagabend wollte ich mit meiner Freundin ins Hegestrand 3, um beim Abendessen den Sonnenuntergang von der Terrasse aus zu genießen. Nach 15 Minuten verließen wir fluchtartig das Restaurant und unseren reservierten Tisch um ein anderes Gasthaus aufzusuchen. Es folgt ein stichwortartiger Bericht über die Umstände, die uns zum Verlassen des Lokals bewegten: telefonische Reservierung 4 Tage im voraus war unfreundlich, unbemüht und kombiniert mit der Aussage "wir sind die nächsten 3 Tage ausgebucht". bei Ankunft teilten uns andere Gäste mit man könne auf der Terrasse nicht reservieren. Zusätzlich war der Innenbereich komplett leer ("ausgebucht" heißt normalerweise, dass alle Tische besetzt sind. Bei der Reservierung wurde uns auch nicht mitgeteilt dass man auf der Terrasse nicht reservieren könne). Kellner klatscht Speisekarten auf die Tische der Gäste ohne sie dabei anzuschauen und redet währenddessen mit seinem Kollegen. Kellner schleift Stühle über den Boden oder trägt sie über Kopf über das Essen der Gäste hinweg vom Innen- in den Außenbereich. Kellner pfeift und gestikuliert nach uns, als er einen Tisch für uns auf der Terrasse verfügbar hat, während ein anderer Kellner gerade unsere Bestellung aufnehmen will. generell macht das Personal einen überforderten, hektischen und unprofessionellen Eindruck. die Speisekarte war durchschnittlich, vergleichbar mit jedem anderen touristischen Restaurant am Bodensee.

Unser Tipp an die Betreiber: kleinere Stationen mit mehr Stationskellnern Reservierungen besser (oder überhaupt) koordinieren bzw. alternativ gänzlich auf Reservierungen verzichten dem Gast mehr Aufmerksamkeit schenken Innenbereich nutzen ausreichend Stühle für die Zahl an Gästen anschaffen

Unser Tipp and potenzielle Gäste: gehen Sie woanders essen. Es gibt schöne kleine Gastronomien in den umliegenden Dörfern. Die Lage allein macht kein schönes...

I fell in love with Wasserburg and this cafe!! Wasserburg in general is idyllic and very pretty and so is this cafe! Right by the lake with such a relaxing view! And what an extensive menu - even someone with food intolerances, would have many options! And the portions are huge!! No better way to spend a sunny autumn day 🍁 Can’t wait to go back 😍 P.S. I‘ve given only 4 stars because one of the waitresses was consistently rude and all the cakes were either with cheese or cream (no lacto-free options) which was...