PIZZAVOLA - Pizzeria und Lieferdienst Weil im Schönbuch — Restaurant in Weil im Schönbuch

Ihr Lieben🤗

Vergangenen Samstag war ich zum ersten Mal beim, wie meine Kollegen ihn nennen, „Pizza-Weltmeister“ zu Besuch😊

Klein, aber fein!👌🏻 Bei maximal 10 Tischen inklusive integrierter Pizza-Bäckerei war es recht kuschelig in dieser Pizzeria. Wir waren acht Gäste und hatten eine lange Tafel reserviert. Schnell hat man gemerkt, dass das ein Familienbetrieb ist, der mit Herz und Seele bei der Arbeit ist.

Da an diesem Samstag wirklich jeder Tisch belegt war und gleichzeitig jede Bestellung (man kann sein Essen dort entweder selbst abholen oder es sich liefern lassen), hat es etwas gedauert, bis wir alle unsere Bestellungen, sowohl Trinken als auch Essen aufgeben konnten. Ich hatte mir zunächst einen Insalata Nizzarda und dann noch eine kleine Pizza Capricciosa bestellt - dazu noch zwei Johannesbeer-Saftschorlen (und das alles hat mich nicht mal 30 Euro gekostet, ein echtes Schnäppchen!). Vorab gab es bereits Pizza-Brötchen mit Knoblaub-Butter, davon hätte ich noch mehr essen können, bin wegen meiner eigentlichen Bestellung vernünftig geblieben und habe es somit bei einem Brötchen belassen.😉 Der Salat war mild angemacht, sodass man selbst noch die Möglichkeit hatte, ihn nach seinen eigenen Wünschen nachzuwürzen, was ich persönlich toll finde! Alle Zutaten waren frisch zubereitet. Zudem hatte ich nicht den gewöhnlichen Mozzarella auf dem Salat, sondern Büffel-Mozzarella. Da war ich sehr positiv überrascht!😊 Die „kleine“ Pizza war doch sehr mächtig und vor allem ausgesprochen lecker! Für mich war der Teig und auch die Temperatur perfekt! Und da das Auge ja bekanntlich mitisst: Die Pizza war nicht nur, sondern sah auch so aus, als ob sie frisch aus dem Steinofen kam. Ich habe mich gefühlt, als sei ich gerade in Italien im (Familien-) Urlaub - Danke dafür!👌🏻 Eigentlich wollte ich mir noch ein paar Stücke nach Hause mitnehmen, aber ich „musste“ „leider“ alles schon vor Ort aufessen, weil es so lecker war!

Nach dem Essen gab es noch ein „Verdauerle“, worauf ich allerdings verzichtet habe, da ich noch etwa 40 Minuten nach Hause fahren durfte.😉

Und obwohl diese Pizzeria nicht gerade bei mir ums Eck liegt, würde und werde ich auf jeden Fall wiederkommen!❤️ Schaut auch mal vorbei!

Eure Noemi Ray

Ps: Normalerweise schreibe ich auch noch was zum „stillen Örtchen“. Das werde ich in diesem Fall aber erst bei meinem nächsten...

I hate to rate this place low, but the last two times we've ordered delivery from them, they never came. We must have ordered pizza here a dozen times before the COVID situation began with no issues. We've dined at the restaurant a couple of times as well with good results. The pizza has typically been very good, as was the pasta. That said, since the COVID outbreak, we've ordered pizza delivery twice with no response. We called the first time and no one answered. We gave up after a couple hours and let it go. The second time our pizza didn't show up, we called, they quickly asked where we were, said something about "quattro formagio" and hung up on us. No bad review for one mistake, but two completely ignored orders in a row and a rather fast, rude dismissal is...

Meine Lieblingspizzeria! Angefangen hat es damit, dass ich vor Jahren mal einen Autounfall mit einem der Pizzafahrer hatte. So hab ich Pizza Vola kennengelernt. Dann habe ich mal die Pizza probiert und wurde ein Fan (und jede/r der mit mir dort war auch). Hier gibt es eine hervorragende Neapolitanische Pizza. Gross, dünn und mit einem herrlichen Rand, der aussen so knusprig ist, dass es laute Kratzgeräusche macht, wenn man mit dem Messer drüberfährt und innen herrlich fluffig und weich. Ich kann diese Pizza abends essen und habe nachts kein Problem zu schlafen. Der Teig ist offensichtlich lang und gründlich gegangen, er schmeckt fantastisch. Es ist kein Billigkäse auf der Pizza wie oft in anderen Pizzerien. Der Service ist herzlich und schnell, man fühlt sich als Gast willkommen. Das "Ambiente" ist auf eine rührende Art typisch italienisch. Wer auf Chichi und Edelholz steht, ist hier falsch. Hier geht´s ums Essen und Trinken. Die Pasta-Gerichte, Salate und alles andere sind auch sehr gut. Zum ersten Ausprobieren würde ich unbedingt die Pizza Margherita empfehlen, denn einfache Sachen gut zu machen, da zeigt sich die echte Kochkunst. Am besten isst man vor Ort, denn direkt aus dem riesigen Ofen dampfend heiss auf den Tisch ist die Pizza am allerbesten. Da der Laden seine Fans hat, sollte man besonders Freitag und Samstag kurz anrufen, ob´s Platz hat und gegebenenfalls...