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Wendezeller Stuben - Restaurant- Hotel- Catering - Weymann GmbH — Restaurant in Wendeburg

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Wendezeller Stuben - Restaurant- Hotel- Catering - Weymann GmbH
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Wendezeller Stuben - Restaurant- Hotel- Catering - Weymann GmbH
GermanyLower SaxonyWendeburgWendezeller Stuben - Restaurant- Hotel- Catering - Weymann GmbH

Basic Info

Wendezeller Stuben - Restaurant- Hotel- Catering - Weymann GmbH

Braunschweiger Str. 35, 38176 Wendeburg, Germany
4.4(427)
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+49 5303 3131
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Jona sdlJona sdl
Unsere Silberhochzeitsfeier bei Ihnen ist alles andere als zufriedenstellend verlaufen. Ein Fest, das eigentlich ein freudiges Ereignis sein sollte, wurde durch eine Reihe von Mängeln und Unprofessionalität auf Ihrer Seite getrübt. Schon zu Beginn wurde man mit einer Menükarte konfrontiert, welche einen falschen Namen aufwies. Dies wurde dann gerechtfertigt damit, dass es doch ein Spitzname sein muss und sie sich doch nicht täuschen könnten, doch weiß ich sicher aus erster Hand das mein Papa keinen solchen Spitznamen hat. Glücklicherweise konnte das noch in der Früh geändert werden. Anders als die Tatsache, dass das essen nicht all dem entsprach, was wir zuvor besprochen hatten. Die voran gegangen Absprachen schienen damit nicht von Nöten gewesen zu sein. Besonders im Bezug auf das Essen für die Kinder, das trotz vorheriger Vereinbarung nicht aufzufinden war. Eine Enttäuschung für die kleinen Gäste, die mit leerem Magen nach Hause gehen mussten. Genauso wie die Auswahl, welche sehr mager war. (siehe Foto) Ganz zu schweigen von der knapp bemessenen Zeit für das Essen, es wurde ohne Absprache abgeräumt, wodurch verspätet eingetroffene Gäste leer ausgingen und dennoch mit berechnet wurden. Der Sekt und O-saft Empfang verlief sporadisch, nur ausgewählten Gästen wurde überhaupt ein Prosecco angeboten, O-saft gab es keinen. Andere Getränke konnte man aber bestellen und es Stand an jedem Tisch eine Flasche Wasser, welche allerdings keine Label aufwiesen und demnach sonst wo her hätte kommen können. Außerdem entstand der Eindruck, dass Ihr Personal lediglich darauf aus war, Feierabend zu machen und uns schnellstmöglich loszuwerden, verstärkte durch das hastige Abräumen von Tellern und Gläsern. Ebenso schienen sie über Gäste zu tuscheln und sich über unser Verhalten, besonders wegen des Konfettiregens offen beschweren zu müssen. Gefolgt davon, mitten in der Feier dies beseitigen zu müssen, welches wir dann aufgrund des genervten Blickes und der Kritik übernahmen. Sie schienen mir überfordert zu sein, da zur selben Zeit auch eine andere Feier stattfand. Wir können auch wirklich Verständnis dafür zeigen, nur muss man das nicht an den Gästen auslassen. Sehr unprofessionell. Die Kirsche auf der Sahnetorte folgte dann als wir zum Schluss der Feier fragten ob wir die Reste des Buffets mitnehmen könnten, welches wir üblicherweise so gewöhnt waren. Nun wurde uns mittgeteilt, dass das restliche Essen an das Personal verfüttert wurde und werggeschmissen wurde. Hätte man das nicht vorab kommunizieren können? Man hat es doch zu bezahlen, da hätte man Anspruch darauf zu entscheiden was damit passiert. Am Telefon wurde uns gesagt, man hätte es aus Hygiene gründen so frühzeitig zu entfernen. Das scheint mir neu zu sein, da ich bisher immer mein Essen mitnehmen konnte. Am Abend genannte Beschwerden wurden abgeschüttelt und die Tatsache, dass diese nicht einmal an die Inhaber weitergeleitet wurden, spricht Bände über Ihre Bereitschaft, auf Kunden einzugehen. Nun wurde sogar auf der Rechnung eine höhere Personenzahl angegeben als tatsächlich anwesend war. Wäre uns dies nicht aufgefallen, hätte man uns so über den Tisch gezogen. Eine vor Ort Zahlung nach der Feier, welche auch gewünscht war wurde nicht wahrgenommen, hätte dies aber sicher verhindert. Vorab konnten wir keine klaren Informationen zu den Kosten erhalten, obwohl es offensichtlich eine Pauschale gibt. Insgesamt war die Erfahrung bei Ihnen weit unter unseren Erwartungen. Wir hoffen, dass diese Rückmeldung als Ansporn für notwendige Verbesserungen dient, damit zukünftige Feiern in Ihrem Hause nicht zu einem derartigen Fiasko werden!
Kerstin GaidischkiKerstin Gaidischki
Leute haben wir geschlemmt 😋 wir waren eine Trupp mit 15 Personen, haben an einem ansprechend eingedeckten Tisch gesessen und die Bedienung war einfach nur Klasse. Diese Frau brauchte keinen Zettel, hat sich alles gemerkt. Faszinierend 👍 Wir haben von Vor - Haupt - und Nachspeise alles genossen. Meine Leute babbeln eigentlich immer, aber beim Essen war Ruhe. Super lecker. Das Filet zart wie Butter, das Fleisch allgemein war sehr gut. Gemüse auf den Punkt und die Soßen .. hmmmm Lieber Koch, das war einmalig. Wir kommen auf jeden Fall wieder 👍 Das einzige was schwierig war .. einen Parkplatz zu finden. Aber eine Nebenstraße hat gepasst. Ein kleiner Spaziergang nach dem Essen ist ja eh gesund 😉
Familie MoFamilie Mo
Ich durfte Gast bei einem 70. Geburtstag sein – und was soll ich sagen: Es war einfach unvergesslich! Das Menü war mit so viel Liebe zum Detail zusammengestellt, dass man sich von Anfang an willkommen und umsorgt fühlte. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk – geschmacklich wie auch emotional. Besonders das Rosenblütensorbet und das butterzarte Roastbeef bleiben mir noch lange in Erinnerung. Man hat gemerkt, wie viel Herzblut in diesem Abend steckte – in der Küche, im Service, in der Atmosphäre. Ein großes Dankeschön an alle, die diesen Abend so besonders gemacht haben. Fünf Sterne reichen eigentlich nicht!
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Ich durfte Gast bei einem 70. Geburtstag sein – und was soll ich sagen: Es war einfach unvergesslich! Das Menü war mit so viel Liebe zum Detail zusammengestellt, dass man sich von Anfang an willkommen und umsorgt fühlte. Jeder Gang war ein kleines Kunstwerk – geschmacklich wie auch emotional. Besonders das Rosenblütensorbet und das butterzarte Roastbeef bleiben mir noch lange in Erinnerung. Man hat gemerkt, wie viel Herzblut in diesem Abend steckte – in der Küche, im Service, in der Atmosphäre. Ein großes Dankeschön an alle, die diesen Abend so besonders gemacht haben. Fünf Sterne reichen eigentlich nicht!
Familie Mo

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This hotel is OK for one night on a business trip : the room is clean and relatively spacious , the WiFi works well , and there is enough light to read ||The price is fair and this an economic business option||I would only go here if you are together with a colleague or so, because the area is somewhat dead in the evening ( this hotel is probably nicer in summer than in winter - when the village of Wendeburg feels a little bit at the end of the world ) ||The hotel is not that big, so the breakfast options...

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