Restaurant Colosseum — Restaurant in Wertach

Kein guter Italiener - Pizza geht so

Angekommen in dieser "Pizzaria" wurden wir begrüßt. Den Tisch mussten wir uns selbst suchen. Die überschminkte Bedienung hat den gesamten Abend kein Lächeln über die Lippen gebracht, war jedoch weder unhöflich noch unfreundlich, halt neutral.

Die Einrichtung erinnert an irgendeinen Laden, kann natürlich auch ein Italiener sein. An den Tischen standen teils Stühle und teils Bänke ohne Rückenlehne - sehr ungemütlich, ist doch kein Biergarten.

Die auf dem Tisch stehenden Teelichte wurden leider nicht angezündet.

Wir wurden nach Getränkewünschen gefragt und gleichzeitig bekamen wir die Karte. Etwas Vorlauf wäre hier gut gewesen.

Die Karte überschlägt einen. Weniger wäre definitiv mehr, was sich auch später noch zeigt.

Die Getränke wurden von einem Herrn gebracht (der Koch?), dem der Schweiß von der Stirne tropfte. Sah sehr unhygienisch aus das ganze und sollte man seinen Gästen auf jeden Fall nicht zeigen.

Wir bestellten je 2 mal Spagetti Carbonara und 2 mal Pizza. Gerne wollten wir eine Kinderportion Spagetti, ob das gehe konnte man uns nicht sagen (ging nicht), wir baten darum dann wenigstens den Teller nicht so voll zu machen (ging auch nicht).

Zuerst kamen die Nudeln. 2 große Portionen. Die Sauce bestand aus einer nicht näher definierbaren Sahne Käsepampe mit gestocktem Ei und nicht angebratenem Formfleisch. Die Nudeln selbst waren auch zu weich und nicht al dente. Das ganze erinnerte eher an ein lieblos aufgewärmtes Fertiggericht, als an einen Italiener. Parmesangeschmack oder wenigstens dazugestellter Parmesan zum überstreuen Fehlanzeige. Sorry aber das koche ich zu Hause 100 mal besser. Salz und Pfeffer wurden erst auf Wunsch den Gästen gereicht (konnte ich an drei Tischen beobachten).

Dann nachdem die Nudeln schon fast gegessen waren kam die erste Pizza. Salami. Die Pizza war ordentlich groß so wie man es sich wirklich wünschen mag. Der Teig ist wirklich ok und die Sauce ist auch ganz gut. Hier wird die Pizza mit Edamer zubereitet, was sicher nicht jedermanns Geschmack ist, aber etwas Würze mit hineinbringt. Der Nachteil daran, dass jede Pizza daher mit Farbstoff ist. Leider lagen auf der Salamipizza nur 6 Scheiben Salami, die zwar groß waren, jedoch deutlich zu wenig für eine solche Pizza. Schade. Daher war auch hier nachwürzen notwendig.

Als letztes kam die Pizza Tonno, statt der Zwiebeln mit Paprika. Diese Pizza war gut belegt, hatte jedoch in der Mitte ein Loch. Dieses stammte von verbrannten Reststücken einer vorher im Ofen gemachten Pizza. Ofen vor jeder neuen Pizza prüfen ggfs. reinigen! Somit konnte der Teig nicht sauber im Ofen abgeschoben werden und das Loch entstand. Die verbrannten Reste waren noch unter der Pizza. Die Paprika war eingelegt und nicht frisch. Insgesamt war die Pizza dennoch schmackhaft. Eckelhafterweise hatte es ein Stück Zwiebel dennoch auf die Pizza geschafft.

Leider gab es aufgrund des Formfleischs was hier "Schinken *" genannt wird und des Edamers kaum ein Gericht auf der Karte, welches ohne Zusatzstoffe auskam. Die Karte weist des weiteren für etliche Gerichte Pilze aus, ich vermute dahinter mal Champignons.

Wir baten nach dem Essen um die Rechnung die auch sofort gebracht wurde.

Verkaufsförderung wäre hier zu empfehlen (darf es noch ein Nachtisch sein etc.) Auch während dem Essen sollte mindestens einmal jemand vorbeischauen und fragen ob alles in Ordnung ist oder es noch etwas sein darf.

Empfehlung an die Geschäftsführung.

den Koch in der Küche lassen traditionelle Gerichte bitte auch so kochen die Gastfreundlichkeit überprüfen die Karte dringend verkleinern und sich auf diese Gerichte konzentrieren die Gerichte für einen Tisch zeitgleich ausgeben die Produktpalette Einkauf überprüfen Verkaufsförderung

So wie es derzeit hier ist, kein neuer...

Wir waren zwei Personen und hatten für abends einen Tisch reserviert. Als wir pünktlich eintrafen,hat man uns zunächst nicht beachtet.Das Restaurant war bis auf den letzten Platz belegt. Wir mussten aktiv auf das Personal zugehen und uns bemerkbar machen. Der Kellner hat uns dann auf seine Kollegin verwiesen. Wir haben dann erstmal 15 Minuten im Eingangsbereich gewartet,bis die Kollegin uns einen Tisch zuweisen konnte;der offensichtlich nicht freigehalten worden war. Die Speisekarte haben wir uns nach weiteren 15 Minuten Wartezeit selbst organisiert. Alles in allem hat es 90 Minuten von der Bestellung bis zum Servieren des Essens gedauert. Wir haben beide Pizza gegessen. Die war wirklich gut.Knuspriger Boden;ragt über den Tellerrand und macht gut satt. Leider war das Ambiente nicht gemütlich. Die Bedienung ,die offensichtlich alleine für die Bestellaufnahme und das Abkassieren verantwortlich war und nur zeitweise beim Servieren von zwei Herren unterstützt wurde,hat zwar alles gegeben und war trotz Stress noch freundlich(im Gegensatz zu ihren männlichen Kollegen),aber insgesamt hat es die Hektik nicht ausgleichen...

Spart euch die 0/10 Erfahrung

Kellnerinnen schrecklich unhöflich. Null tierfreundlich obwohl viele Menschen mit Hund da waren. Wir sind ebenso unhöflich behandelt worden, leider grundlos (komme selbst aus der Gastro, ich weiß dass es manchmal stressig sein kann, aber das gibt keinen Grund so bescheuert zu den Gästen zu sein. Die Terasse dort war ganz okay, eng, zu leise, jeder Tisch hat jedem anderen Tisch zuhören können, es war UNANGENEHM dass man sich nichtmal unterhalten konnte, weil man dachte man stört sonst. Sah ganz schön aus mit den Pflanzen auf der Terasse, das war’s aber an Positivem. Das Essen hat nicht geschmeckt (zumindest der Salat, den ich hatte. Die Pizzen sehen groß aus, passende Teller zu denen haben sie aber nicht, die Pizza hängt aber auf dem Tisch, soll jeder selbst für sich entscheiden wie hygienisch das ist… Oh und es kam eine Katze auf die Terrasse ?! Was alle anderen Hunde aufgescheucht hat (unsere Hunde waren ruhig, sind aber auch erschrocken weil die anderen Hunde gebellt haben). Alles in allem, sehr anstrengend und nicht die Mühe wert dort essen zu gehen.

Fazit: Wir kommen definitiv...