Restaurant Signal — Restaurant in Westerstede

Das war der allerschlimmste Restaurantbesuch den ich je erlebt habe. Wir kamen um ca. 20 Uhr beim Signal an. Trotz Reservierung standen wir nicht auf der Liste. Uns wurde dann ein Tisch zugewiesen. Wurde dann noch Sauber gemacht während wir schon Platz genommen hatten. Uns wurde dann die Karte gebracht und gefragt ob wir schon was zu trinken haben wollen. Wir wollten aber erstmal in die Karte schauen. Gegen 20:10 Uhr kam die Bedienung dann nochmal und hat unsere Bestellung aufgenommen. Getränke, Vorspeise und Hauptgericht. Der Nachbartisch war schon fertig und hat gegen 20:15 Uhr das Lokal verlassen. Wir bekamen dann ein paar Minuten später unsere Getränke. Bis dahin war eigentlich alles soweit okay. So nach und nach verließen weiter Gäste das Lokal hinten waren noch ein paar Gäste und bei uns im Raum ca 10 Personen an einem Tisch und 6 weitere Damen kamen kurz vor 21 Uhr. Dann passierte erstmal nichts. Bestellung hatten alle dort schon aufgegeben. Beim 10 Tisch wurden Getränke vergessen, kann auch mal passieren. Gegen halb 10 bekamen wir (nach 80 Minuten) bekamen wir die Vorspeise. Tsatziki wurde vergessen. Wenig später gab es den Salat zu Hauptspeise. Bei meiner Frau lieblos auf den Teller geklatscht und bei mir war teilweise der Krautsalat angetrocknet. Gegen 22:10 Uhr fragten die Damen was denn wohl mit dem Essen los ist. Die waren immerhin schon ne Stunde da. Die 10er Gruppe und wir waren schon über zwei Stunden da. Antwort der Bedienung war: Man müsste ja damit rechnen das es länger dauert wenn hinten im Gebäude noch eine Veranstaltung ist. Die Antwort von mehreren war: Dass das bei der Reservierung nicht gesagt wurde und dass man dann vorne zumachen muss wenn man beides nicht schafft.Als Entschädigung bekamen die Damen Ouzo und die 10er Gruppe eine Flasche Ouzo. Wir wurden gefragt ob wir auch nen Ouzo wollen. Habe gesagt ich muss fahren, was anderes wurde nicht angeboten. Kurze Zeit später bekamen die Damen dann ihre Pizzen und wir auch unser Essen. Meine Frau wollte anstatt Lamm Bifteki haben. Lamm war nicht drauf aber auch kein Bifteki. Die 10er Gruppe bekam irgendwann vorher ihr Essen. Hab da nicht aufgepasst. Sind dann angefangen zu essen nach über 2 Stunden. Weiter kam ich leider nicht. Pommes waren okay, kann man auch ja nichts falsch machen, ein Fleischspieß auch okay und dann kam die Leber. Angebraten und Innen Roh. Bild hänge ich an. Hab dann aufgehört zu essen, da mir etwas schlecht war. Die Bedienung kam dann und fragte ob es geschmeckt hat. Ich sagte nein, die Bedienung lächte mich an und wollte dann abräumen. Ich sagte ihr nochmal das es nicht schmeckte weil die Leber roh war. Sie sagte dann nur Ohh und wollte dann gehen. Ich sagte noch zu ihr das ich das essen nicht bezahle. Sie meinte dann nur ja klar. Sie kam dann ein paar Minuten später damit wir bezahlen können. Mein Gericht war komplett storniert worden. Wir waren uns schon vorher einig, dass es für so eine hervorragende Leistung bestimmt kein Trinkgeld gibt. Wir hatten den genauen Betrag natürlich nicht passend also in Scheinen bezahlt. War ca 4 Euro mehr. Die Bedienung sagte danke und wollte gehen, war wohl überzeugt dann wir alles Super fanden. Meine Frau sagte dann was mit dem Wechselgeld ist. Sie sagte dann nur "achja" hatte aber wohl nicht genug Kleingeld dabei. Kam dann mit 5 € Wechselgeld zurück. Diesen Laden habe ich zum letzten Mal von Innen gesehen. Ziemlich Arrogantes verhalten von den Angestellten und der ganze Ablauf war...

Wir waren heute das erste mal im Signal mit 6 Personen in Westerstede und müssen sagen das dass Gebäude von aussen einen tollen Eindruck gemacht hat, bis auf den Berreich in richtung Biergarten. Wenn man reinkommt hat man rechts einen kleinen Tresen wo dahinter sich direkt die Küche verbirgt. Es war ein Tisch telefonisch für 19:00 Uhr reserviert und nach kurzem warten wurden wir an den Tisch gebracht und es gab sofort ein Uzo vom Wirt aufs Haus was durchaus sehr Nett war und gerne angenommen wurde. Bei den 6 Hauptspeisen wollten 2 von uns eine Vorspeise wovon 1 zuerst falsch an den Tisch gebracht worden ist und nach Korrektur durch den Kellner dann leider gar nicht mehr kam. Die Hauptgänge insgesamt waren nicht so ganz Das was wir uns gewünscht haben. 4 mal GriechiCh und 2 mal Indisch. Das Fleisch bei den griechischen Gerichten war zwar gegrillt und die Röstaromen kamen gut durch aber insgesamt war es doch sehr schwach bis gar nicht gewürzt gewesen. Die dazu gereichten Salate waren auch nicht unbedingt ein Gaumenschmaus. Bei den Indischen Gerichten gab es Nan Brot dazu welches Geschmacklich eher an Pizzabrot erinnert und das Lamm Curry Thali hatte neben 3 verschiedenen Saucen (Joghurt, Sambal Olek und Linenmouse) etwas Duftreis. Das Fleisch schmeckte nicht wirklich nach Lamm und war auch nicht so zart wie es hätte sein können. Auf der Rechnung standen alle Preise incl der Vorspeise wo nicht gebracht worden aber nach einem kurzen Hinweis wurde das sofort und ohne Probleme abgezogen und es gab nochmal einen Uzo aufs Haus. Zusammengefasst hat das Signal eher Schlecht bei uns abgeschnitten aber es hat Potenzial nach oben mit dem richtigen Personal und etwas mehr Struktur. Vllt werden wir es nochmal besuchen aber eher...

Heute Abend war ich mal wieder mit meinem Kumpel Daniel in unserem altbewährten, gemeinsamen Stammlokal. Und wieder mal wurden wir nicht enttäuscht. Wir kommen mittlerweile seit über 5 Jahren hier her und erleben immer wieder eine gleichbleibend hohe Qualität. Das Essen ist immer hervorragend, frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Heute gab es für meinen Kumpel das Pfeffersteak mit Kroketten und für mich ein leckeres Schnitzel mit Pilzen und Sahnesauce. Dazu gab es hausgemachte Bratkartoffeln. Vorweg mega leckere Bruschetta, die in Westerstede definitiv ihresgleichen sucht! Das Signal ist nicht nur wegen des hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnisses sondern auch wegen der familiären Atmosphäre und dem lieben Inhaber unsere erste Wahl. Im Vergleich zu vielen anderen Gästen, die einmalig dort sind, können wir mit gutem Gewissen eine Bewertung schreiben, die auf lange Jahre Erfahrung mit diesem Restaurant basiert. Und genau das liegt uns mit diesen Zeilen am...