Restaurant Pfaffenberg — Restaurant in Wiehl

Lange hatten wir uns auf diesen Besuch gefreut. Leider war es nicht das erhoffte und erwartete kulinarische Erlebnis. Bestellt haben wir einmal Lammrücken. Der war tadellos. Hätten wir ihn zweimal bestellt, wäre diese Rezesion anders ausgefallen. Das zweite Gericht war Gänsebraten mit Rotkohl und Klössen. Leider Grauenhaft. Zum Teil angebrannter , vertrockneter, vollkommen geschmackloser Rotkohl. Ein labrigges, zu trockenes Stück Tiefkühlgans Kategorie C mit schrumpeliger Haut die nur mit Gewalt vom Fleisch gelöst werden konnte. Nichtssagend Sosse und lieblose Präsentation. Dieses Jahr habe ich bereits 5x Gans in verschiedenen Lokalitäten genießen dürfen. Durchweg sehr gut bis Exzellent. Mein Fehler war, daß ich das Gericht nicht sofort reklamiert und zurückgehen habe lassen. Ich wollte meine Partnerin nicht alleine Essen lassen, so habe ich mich durchgequält. Als ausgesprochen unprofessionell empfand ich die Reaktion auf meinen Kommentar , als man mich fragte, wie es geschmeckt hätte. Der Rotkohl lag noch auf dem Teller, Teile der Gans ebenso. Auf meine Kritik bekam ich mit säuerlich Miene vom GF ein trotziges: Das ist Ihre Meinung . Hätte er sich freundlich entschuldigt und die Mühe gemacht zu prüfen, ob es korrekt war, vielleicht ein Schnäppschen auf den Ärger angeboten, dann hätte ich das ggfalls geschluckt. Diese Reaktion hat mich aber dermaßen geärgert, dass ich dort nicht mehr einkehren werde. Das, obwohl es ein wirklich schöner Platz ist und ich fast überzeugt bin, dass dieses Fiasko vermutlich ein Ausrutscher in der Karte dargestellt hat. Ich mag es allerdings gar nicht , wenn man mich als Gast nicht wertschätzt und meine Meinung abtut, als wäre ich...

Ich hatte anlässlich einer Geburtstagsfeier am 20.02.2022 Gelegenheit, dieses Restaurant erstmalig zu besuchen. Bereits der äußere Eindruck ist einladend, der Parkplatz großzügig. Die Gesellschaft umfasste 15 Personen. Am Eingang wurde sorgfältig geprüft, ob ein Coronaimpfschutz bestand, die Lokalität war außerdem mit mehreren automatisch funktionierenden Desinfektionsapparaturen ausgestattet. Der im Hochparterre gelegene Gesellschaftsraum bot ausreichend Platz und eine heimelig-gemuetliche Atmosphäre. Der Gastgeber hatte aus der überschaubaren aber dennoch reichhaltigen Speisekarte zwei Menüs zur Auswahl gestellt -eines für Veganer. Ich entschied mich für folgende Zusammenstellung:

Als Vorspeise Tomatensuppe mit Mozzarellabällchen

Als Hauptspeise Züricher Geschnetzeltes vom Kalb nebst kleinem Salatteller mit Joghurtdressing

Als Dessert Creme bruelee mit Orangensorbet

Die Zubereitung wirkte optisch ansprechend und geschmacklich sehr lecker. Kompliment an die Küche !! Die Portionierung der einzelnen Menügänge war ordentlich. Das Preis-Leistungs-Verhaeltnis des Menüs für diese Location angemessen.

Das Personal zeigte sich unaufdringlich-zuvorkommend und freundlich.

Dies wird sicherlich nicht mein letzter Besuch dieses Restaurants...

Vielen Dank liebes Team vom Restaurant Pfaffenberg für diesen unvergesslichen Tag ❤️. Wir dürften die Hochzeit unseres Sohnes bei Ihnen feiern und sind mehr als happy, dass wir die Lokation 3 Wochen vor dem Termin zu Euch wechseln konnten. Direkt beim ersten Gespräch für die Räumlichkeiten, die Deko und das Essen, haben wir uns sehr gut beraten und aufgehoben gefühlt. Das Wetter hat gestern mehr als mitgespielt und das Essen war sensationell. Alle Gäste waren zufrieden und das Brautpaar konnte nicht glücklicher sein. Auch unsere einzige Veganerin musste nicht nur Salat und Fritten essen 😀, es gibt auf der Karte für jeden etwas und sonst kann man fragen, es wird eine Lösung gefunden 😘. Wir konnten auf ihrer Terasse draußen sitzen und den schönen Außenbereich genießen. Vielen Dank auch für den sehr netten und vor allem aufmerksamen Service, der immer wieder nachgefragt hat und erst abgeräumt hat, als wirklich alle fertig waren. Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns jetzt schon...