Schützenhof — Restaurant in Wiesbaden

It is a beautiful setting....next to castle grounds, and definitely appealing as garden restaurant. However, the food is marginal. The salad, almost forgotten as they brought the dinner itself....appearing it had been sitting there on the counter for forty minutes. Cabbage was out of the can, not home-made. Cordon bleu was made with a less-desirable cheese....leading it to be questionable in terms of appeal. Service reaction was ok and at least friendly.

Here's the thing, within walking distance, three directions, there's at least eight significant and great restaurants. So I'd probably skip this place and find one of the other ones near the park. Note, if you just want a beer or wine in the afternoon...it would be a fine place to stop and chill. Note, no real parking around here, so park on the opposite side of the park and...

Es ist schade, dass es noch so viele alte Rezensionen gibt, die den Schnitt der Bewertungen nicht so aussehen lässt, wie er passen könnte. Mein Chef und ich waren gestern, am 12.10.2017, erstmals im Schützenhof, und das eher zufällig. Er hat kein Googlekonto und bat mich, folgenden Text hier hochzuladen: Als Buchmesseaussteller haben wir erstmalig im Schloßparkhotel übernachtet und wollten nur mal schnell ums Eck was essen. 3 Gehminuten später kamen wir am Schüzenhof vorbei. Von außen eher unscheinbar, aber mit gepflegtem Erscheinungsbild. Nicht lange überlegt und rein in die Wirtschaft. Auch hier: gepflegt und von der Ausstattung her eher ein traditionelles Wirtshaus, das man in ländlichen Regionen vermutet. Wir wurden freundlich empfangen. Die Karte gut bürgerlich mit dem einen oder anderen Highlight regionaler Küche sowie der einen oder anderen handwerklichen wie geschmacklichen Herausforderung. Nach kurzen Auswahlüberlegungen entschieden wir uns für das Wiener Schnitzel (Kalb). (Mein Chef meinte, "mal sehen, ob die das hier können".) In solchen Wirtschaften können andere das eher nicht. Was wir auf dem Teller sahen war exakt so, wie Wiener Schnitzel in besten Wiener Restaurants serviert werden. Die absolut richtige Farbe "golb-braun", Blasen, so dass der Stephansdom unterkäme und um die 6mm dick, so wie es sein muss. Geschmacklich einwandfrei - topp! Wenn es einen Kritikpunkt gibt, dann den, dass der Wareneinsatz zu hoch zum aufgerufenen Preis von € 17,50 ist. 2 Schnitzel von Einzelportionsgröße, ein Berg von Pommes oder Bratkartoffel, mit Preiselbeeren auf einem Salatblatt angerichtet. 30-40% wengier auf dem Teller macht auch "pappe-satt"! Nie und nimmer aber, haber wir diese "Wiener Schnitzel"-Qualität an dieser Stelle erwartet. Die anderen Teller, die den Weg zu anderen Gästen fanden, machten ebenso Lust auf mehr. Das Lob an die Küche, das die überaus freundliche Servicekraft übermittelte, wurde duch Erscheinen der "Küchenchefin Steffi" an unserem Tisch mit Dank erwidert. Bei ihr handelt es sich darüberhinaus um die Inhaberin Stefanie Mertsching. Also: Im Schützenhof kocht die Chefin selbst - Und das ist gut so! Wir sind nicht oft in Wiesbaden und gehen noch seltener in solche "Wirtshäuser". In Wiesbaden ist der Schützenhof für uns künftig vorprogrammiert. Und ein Bewertungs-Schnitt von 4,5 wäre das mindeste, was wir denken. Denn nobody ist perfekt. Am gestrigen Abend war es perfekt. Danke für das gute Essen und den launigen Abend durch das gesamte Schützenhof-Team. Herzliche...

Went to this restaurant as we wanted traditional German cuisine. Service was very friendly and food was good, everything seemed fresh and well prepared. Only downside was that they did not accept visa or any cards apart from German cards. As we didn’t have enough cash, I had to walk to the cash point, not far but do question why this is, as haven’t experienced anything like this before in any of my travels. To be fair they were very good about it and said it did state that on the menu. We didn’t see that. If you are visiting Germany and want to go here, it’s worth a visit but make sure...