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Restaurant Kniebrecher — Restaurant in Wiesentheid

Name
Restaurant Kniebrecher
Description
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Schloßpl. 1, 97355 Castell, Germany
Casteller Schlossparktage
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Restaurant Kniebrecher
GermanyBavariaWiesentheidRestaurant Kniebrecher

Basic Info

Restaurant Kniebrecher

Breite Str. 2a, 97355 Castell, Germany
4.8(40)
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attractions: Schloss Castell, Casteller Schlossparktage, Traumrunde Castell, restaurants: Restaurant Weinstall
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+49 9325 9800769
Website
kniebrecher.de

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Suppe Von Der Casteller Gartentomate
Tomaten-Brotsalat Mit Argentinischer Rotgarnele
Linsensalat Mit Roter Beete & Karamellisiertem Ziegenkäse
Zucchiniquiche Mit Blattsalat
Wolfsbarsch Mit Tomaten-Olivensugo & Hirse

Reviews

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Jörg Kottenbrink (JK)Jörg Kottenbrink (JK)
Gruss aus der Küche: Kürbissüppchen Ziegenkäse to share (must try!) Perlhuhn Kalbsherz Alles sehr lecker Sehr freundliche Bedienung Leichte und innovative Küche Auch leckeres alkoholfreies regionales Bier. Espresso trinkbar 😉 (was bei meinen Ansprüchen ein Lob ist). Vor allem: ein Mittagessen geht halt auch um 15 Uhr, wenn sonst die Lokale zu haben...kommt mir sehr entgegen am Wochenende. Keine zu langen Wartezeiten. Frisch zubereitet. Preis stimmt. Chef und Chefin schmeißen den Laden...das war es an Personal Lage schön unterhalb der Burg Castell. Oben am Berg tolle Aussicht. Seit Mai 2024 am Markt. Wir kommen zur Nachkontrolle wieder
Christian HofmannChristian Hofmann
Aktuell wahrscheinlich sogar noch ein Geheimtipp, Restaurant Knieabbrecher in Castell. Wir waren wunderbar auf der Terrasse vor dem Haus gesessen. Es fahren zwar von Zeit zu Zeit Autos vorbei, stören aber keineswegs. Das Essen war wirklich hervorragend. Egal ob Blaue Zipfel oder der perfekt gegarter Rehrücken. Auch der Ziegenkäse als Vorspeise, der wie Crème brûlée leicht karamellisiert war, super weich und richtig mild, dazu zuckersüße Feigen, war köstlich. Also alles in allem lohnenswert und dabei für die Qualität zu sehr fairen Preisen.
Karel HlavaKarel Hlava
Musim říct, aniž bych chtěl někoho urazit ,že do německých restaurací zásadně nechodím a spíš je míjím obloukem , ale tohle jsem risknul , jelikož jsem se vracel domů z práce a cesta ještě byla dlouhá a já měl hlad . Dal jsem tedy na recenze a sjel z dálnice . Jídlo bylo skvěle , prostě v topu !!! Klobouk dolů , děláte to moc dobře ,už chápu proč máte tak vysoké hodnocení . Doporučuji všem , tohle místo je gastro pohádka . Ja se tady určitě ještě zastavím a budu chtít ochutnat další dobroty od pana Šéfkuchaře !!!
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Gruss aus der Küche: Kürbissüppchen Ziegenkäse to share (must try!) Perlhuhn Kalbsherz Alles sehr lecker Sehr freundliche Bedienung Leichte und innovative Küche Auch leckeres alkoholfreies regionales Bier. Espresso trinkbar 😉 (was bei meinen Ansprüchen ein Lob ist). Vor allem: ein Mittagessen geht halt auch um 15 Uhr, wenn sonst die Lokale zu haben...kommt mir sehr entgegen am Wochenende. Keine zu langen Wartezeiten. Frisch zubereitet. Preis stimmt. Chef und Chefin schmeißen den Laden...das war es an Personal Lage schön unterhalb der Burg Castell. Oben am Berg tolle Aussicht. Seit Mai 2024 am Markt. Wir kommen zur Nachkontrolle wieder
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Aktuell wahrscheinlich sogar noch ein Geheimtipp, Restaurant Knieabbrecher in Castell. Wir waren wunderbar auf der Terrasse vor dem Haus gesessen. Es fahren zwar von Zeit zu Zeit Autos vorbei, stören aber keineswegs. Das Essen war wirklich hervorragend. Egal ob Blaue Zipfel oder der perfekt gegarter Rehrücken. Auch der Ziegenkäse als Vorspeise, der wie Crème brûlée leicht karamellisiert war, super weich und richtig mild, dazu zuckersüße Feigen, war köstlich. Also alles in allem lohnenswert und dabei für die Qualität zu sehr fairen Preisen.
Christian Hofmann

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Musim říct, aniž bych chtěl někoho urazit ,že do německých restaurací zásadně nechodím a spíš je míjím obloukem , ale tohle jsem risknul , jelikož jsem se vracel domů z práce a cesta ještě byla dlouhá a já měl hlad . Dal jsem tedy na recenze a sjel z dálnice . Jídlo bylo skvěle , prostě v topu !!! Klobouk dolů , děláte to moc dobře ,už chápu proč máte tak vysoké hodnocení . Doporučuji všem , tohle místo je gastro pohádka . Ja se tady určitě ještě zastavím a budu chtít ochutnat další dobroty od pana Šéfkuchaře !!!
Karel Hlava

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Reviews of Restaurant Kniebrecher

4.8
(40)
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5.0
37w

Wir sind aus Zufall beim Kniebrecher gelandet, aber was für ein Glücksgriff! Das ganze Restaurant ist super schön eingerichtet, mit viel Liebe zum Detail. Die Bedienung war extrem nett und hat uns, obwohl es schon nach 21 Uhr war, nicht nur Getränke, sondern sogar jeweils eine warme Speise angeboten. Sowas Leckeres habe ich schon lange nicht gegessen! Als Vegetarierin muss ich in Franken oft auf etwas ausweichen, was „ok“ ist, aber nicht der große Brüller. Ich war zwar etwas skeptisch was den Grünkernsalat anging, ABER der hat all meine Vorstellungen übertroffen! Mein Freund, der kein Fan von Bratwurst in Suppe/Brühe ist, ist vom Blauen Zipfel begeistert gewesen. Wir kommen...

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5.0
1y

Gruss aus der Küche: Kürbissüppchen

Ziegenkäse to share (must try!) Perlhuhn Kalbsherz

Alles sehr lecker Sehr freundliche Bedienung Leichte und innovative Küche

Auch leckeres alkoholfreies regionales Bier.

Espresso trinkbar 😉 (was bei meinen Ansprüchen ein Lob ist).

Vor allem: ein Mittagessen geht halt auch um 15 Uhr, wenn sonst die Lokale zu haben...kommt mir sehr entgegen am Wochenende. Keine zu langen Wartezeiten. Frisch zubereitet. Preis stimmt.

Chef und Chefin schmeißen den Laden...das war es an Personal

Lage schön unterhalb der Burg Castell. Oben am Berg tolle Aussicht.

Seit Mai 2024 am Markt. Wir kommen zur...

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1.0
14w

War zum Kaffeetrinken im "Kniebrecher". Alles war o.k., aber vollkommen überzogene Preise. Schlimmer als in der Maximilianstraße in München oder im Neuen Wall in Hamburg. Eine Tasse Kaffee, nennt sich "große Tasse", aber kleiner als das übliche "Haferl" finde ich regelrecht unverschämt! Kuchenpreis auch jenseits von gut und böse. Da kann das Essen noch so gut sein, aber das habe ich ja nicht probiert. Jeder soll ja verdienen und hat Unkosten und und und. Aber bei so einem Preis vergeht einem regelrecht die Lust auf ne "große" Tasse. Einmal und nie...

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