Ristorante - Pizzeria "zum Kapitel" Wiggensbach — Restaurant in Wiggensbach

Leider war unser Besuch im Restaurant “Zum Kapitel” eine herbe Enttäuschung. Hier die Gründe im Detail: Falsche Informationen: Uns wurden telefonisch falsche Öffnungszeiten der Küche genannt, was für unnötigen Stress sorgte. Ungerechtfertigte Wartezeit: Obwohl wir deutlich vor einer größeren Gesellschaft eingetroffen sind, wurden wir erst nach ihnen bedient. Die Wartezeit war unzumutbar lang. Fehlende Gerichte und Unverschämtheit: Zwei Gerichte bzw. Beilagen wurden komplett vergessen. Auf Nachfrage bekamen wir lediglich die herablassende Antwort: „Sie sind hoffentlich noch nicht verhungert.“ Eine derart unprofessionelle Reaktion auf ein eigenes Versäumnis ist einfach inakzeptabel. Nicht kinderfreundlich: Für Kinder gab es keinerlei Beschäftigungsmöglichkeiten, bspw. Malzeug oder Spiele, wie man es in familienfreundlichen Restaurants häufig vorfindet. Überteuerte Preise: Eine Zimtschnecke mit einer Kugel Eis für knapp 9€ ist vollkommen überzogen. Qualität des Essens: Das Essen war bestenfalls durchschnittlich. Der Rinderbraten war trocken und schmeckte alt. Eingeschränktes Angebot: Am 2. Weihnachtsfeiertag waren mehrere Gerichte bzw. Beilagen nicht verfügbar – ein Feiertag, an dem man mit einem umfangreicheren Angebot rechnen würde. Hier sollte man von einer professionellen Küche erwarten können, ins Lager zu schauen und eine tagesaktuelle Karte auszudrucken. Unverschämte Zusatzkosten: Für die Umstellung von Käsespätzle auf einfache Spätzle wurden 2€ Aufpreis verlangt – obwohl dies weniger Aufwand bedeutet.

Fazit: Weder die Qualität des Essens noch der Service können überzeugen. Dazu kommen unfreundliches Personal (nicht alle Mitarbeiter(!) - aber eine Bedienung reicht bekanntlich aus) und ein Desinteresse an den Bedürfnissen von Familien. Hier wird unser Geld sicher nicht...

Ich freue mich, Ihnen ein Update zu meiner bestehenden Bewertung des Gasthofs zum Kapitel zu geben. Seit dem Wechsel des Wirts hat sich sehr viel zum Besseren verändert.

Unter dem neuen Wirt hat sich die Qualität des Essens deutlich verbessert. Es scheint, dass viele Gerichte nun selbst gemacht werden, was den Geschmack und die Frische deutlich steigert. Die Auswahl an verschiedenen Gerichten ist nach wie vor ausreichend, und die Bedienung ist immer noch sehr freundlich.

Allerdings sind die Wartezeiten teilweise immer noch etwas lang, aber sie sind akzeptabel. Es ist jedoch anzumerken, dass dies auf die sorgfältige Zubereitung der Speisen zurückzuführen sein könnte, da sie frisch und auf Bestellung zubereitet werden.

Das Preisniveau im Gasthof zum Kapitel ist minimal höher, aber im Vergleich zu anderen Gasthöfen immer noch angemessen. Es ist wichtig zu bedenken, dass Qualität und Frische der Zutaten ihren Preis haben können.

Alles in allem ist der Gasthof zum Kapitel unter dem neuen Wirt zu einem tollen bayrischen Gasthof geworden. Die verbesserte Qualität des Essens und die freundliche Bedienung machen das Erlebnis sehr angenehm. Obwohl es noch Raum für Verbesserungen gibt, hat sich der Gasthof insgesamt in die richtige Richtung entwickelt und ist definitiv einen Besuch wert.

Alte Bewertung:

Die Bedienung ist immer sehr freundlich. Zudem gibt es eine ausreichende Anzahl an verschiedenen Gerichten. Das Essen ist meist gut. Leider kommt es vereinzelt vor, dass an Tagen mit einer hohen Anzahl an Gästen die Speisen teilweise in vielen Gerichten aus der Tiefkühltruhe kommen oder anderweitig aus Fertigprodukten bestehen. An Tagen mit normaler Besucher Anzahl sind die Speisen selbst gemacht und...

Tut mir wirklich leid, aber der Service passt gar nicht. Wir hatten reserviert, aber als wir ankamen, hat sich niemand für uns verantwortlich gefühlt und wir standen nur dumm rum. Nachdem uns 2 vom Personal nur anschauten und vorbei gingen, haben wir uns einfach an einen freien Tisch gesetzt. Nach der Bestellung wurde es dann ganz verrückt. Wir waren zu dritt, ein Essen kam gefühlt schon 10 min nach der Bestellung nachdem am nachbartisch eben dieses essen zurück ging da nicht bestellt. Und dann .... passierte ca. 30 min gar nichts mehr. Am nachbartisch auch nicht, die hatten 2 von 10 Gerichten bekommen und das gleiche Problem. Dort wurde dann nachgefragt und plötzlich kam der andere Kellner wahllos mit fertigen Essen und fragte am nachbartisch ob es das bestellte war. Da waren auch unsere zwei fehlenden dabei. Die gingen aber wieder zurück in die Küche. Erst als wir dann auch fragten, kam das Essen dann zu uns, schon mit angetrockneter Soße. Als wir dann zahlen wollten ähnliches Spiel, der Kellner meinte er kommt gleich und wart dann nicht mehr gesehen. Es kam dann eine dritte Kellnerin mit der Frage ob alles ok sei und einer nebenbei halbgaren Entschuldigung das etwas durcheinander geraten...