Bambusgarten Wildau — Restaurant in Wildau

Nachdem es in diesem Jahr'08.25 einen Betreiberwechsel gab, waren wir neugierig. Leider sind wir mehr oder weniger enttäuscht. Ob es eine kluge Idee war auf einen mittelmäßigen Italiener zu setzten, ist fraglich, da es das Klientel eher nicht hergibt. Die Nudelgerichte werden mit Fertigsaucen angerichtet. Nudeln mit Spinat und Gorgonzola sind weit davon entfernt. Es waren ein paar grüne Pünktchen(evtl. Spinat) zu sehen und die Nudeln schwammen regelrecht da drin! Das Ergebnis war, dass man es höchstens bis nach Zeuthn zu "Bäcker '30" geschafft hat auf die Toilette!!! Tatsächlich passiert! Nudeln mit Meeresfrüchten gingen, man hatte aber den Eindrück, dass Tomatenmark ausgedrückt und die Meeresfrüchte mit etwas Knobi darin hergestellt wurden. Kein grünes Blatt Basilikum drauf oder frisch gehobelter Parmegaro! Nicht wirklich lecker und zum Wiederkommen. Warum macht man nicht einfache bodenständige Sachen. Vieleicht immer eine Tagessuppe/ z.B.der Saison, die Basic's, auch Nudelgerichte, aber dann richtig. Nicht so viele, wo es dann nicht frisch ist und an der Qualität mangelt! Das gebliebene Personal gibt sich viel Mühe. Die Bestuhlung hat sich zwar geändert und wirkt nicht mehr so Biergartenmäßig, auch die Grünpflanzen zum Abteilen der Sitzgruppen ist in Ordnung und schön, aber es wirkt immer noch so groß Hallenmäßig, etwas ungemütlich. Dazu kommen zu wenige zum Sitzen bisher. Ich würd jetzt lieber draußen eine Thüringer Bratwurst mit Pommes vorziehen. Vielleicht erfragt man mal, was die Mehrheit der Besucher sich so vorstellt? Tut mir leid, es ist noch Luft...

Sehr geehrter Verfasser der Antwort auf die Rezension von P.W.

Wir möchten gerne zu einigen Punkten in ihrer Antwort, Stellung nehmen.

Eine Frage ob alles in Ordnung war, wurde uns nicht gestellt Die Kritik haben wir direkt vor Ort am Tisch verfasst, mit der Lustlos wirkenden Mitarbeiterin hatten wir keine Lust zu sprechen, außerdem wollten wir das es andere erreicht und auch Sie als Unternehmen, bei der MA wäre das doch untergegangen Das Panini entspricht nunmal in keinster Weise den Bildern auf ihrer großen Übersichtskarte (das könnte man schon als Täuschung sehen) für so ein kleines Panini hätten wir nie 7€ bezahlt ob das alles selbst gemacht ist, ist fraglich, alles sehr geschmacklos, typisch Convienience halt... wenn das selbstgemacht ist gerne noch an der Rezeptur pfeilen Niemand von uns hat mit ihrer Servicekraft geflirtet, diese sollte Freundlichkeit vielleicht nicht überbewerten...... Die anderen schlechten Bewertungen sprechen für sich, da ist es dann auch unangebracht das Sie falsche Behauptungen in ihren Antworten wieder geben. Wir oder der Verfasser P.W. der Rezension, verfasst immer sehr ehrlich, zutreffend und fair... dies kann man an seinen anderen Rezensionen...

Beworben wurde der Sonntagsbrunch im Bambusgarten. Wir kamen als 4-köpfige Familie dort hin und wurden schwer enttäuscht. Den Brunch gibt es nicht mehr. Flexibel, wie wir sind bestellten wir für rund 70€ (60€ dazu später mehr) und bekamen eine Katastrophe! 1. Orientalisches Panini (Sandwich): das knusprige Panini lag in einer Senfsauce. Im Sandwich lagen einige Scheiben türkische Salami und etwas Tomate - sehr lieblos. Es wurde zuerst fertig. 10 Minuten später war das Bauernfrühstück (beworben als: knusprig /herzhaft) serviert: die Kartoffeln waren ölig fettig - alles andere als knusprig. Dafür war das Rührei von unten schwarz und entsprechend bitter. Ging zurück! Etwa 10 Minuten später war 2x französisches Frühstück (süß) fertig... Die Butter war aber herzhaft mit Petersilie bestreut. Passt jetzt nicht so gut zur Marmelade und zum Croissant. / die Garnitur: die Salatblätter waren nicht sauber und "gatschig". Die Apfelscheiben bräunlich. Die Servicekraft war verständnisvoll und wirkte sehr freundlich. Aber leider auch überfordert. Dafür kann sie nichts. Aber als Chef würde ich 2 Kräfte im Thekenbereich arbeiten lassen und der "Köchin" einen Blitzkockkurs geben. Insgesamt: 5 -...