Vis á Vis ś Hütte e.K. — Restaurant in Willingen (Upland)

Vorab: den zweiten Stern gibt es, weil man hier wirklich gemütlich nach dem Skitag noch was trinken kann. Drinnen ist es echt urig und gemütlich, also dachten wir, dass das auch eine gute Adresse zum Abendessen sein sollte. Dachten wir.... Manchmal steckt ja einfach der Wurm drin, passiert, aber was bei einem Essen alles schief gehen kann ist schon erstaunlich! 3 Kinder, drei Erwachsene, es kommen 7 Getränke. Ja, wir brauchen keine 4 Bananensäfte. Die brauchen wir auch immernoch nicht, wenn nochmal einer kommt, um zu fragen, ob wir nicht doch vier Säfte haben wollten.... Nicht schlimm soweit, es kommt das Essen, Kinderschnitzel als erstes, was auch keiner bestellt hat. Alle anderen Gerichte richtig (würde man sonst nicht erwähnen, aber hier scheint es Glückssache zu sein). Die Information, dass wir kein Kinderschnitzel bestellt haben, kontert der freundliche Ober damit, dass jetzt halt ein Schnitzel da sei, ansonsten dauere es halt.... Ich denke ja auch, dass man sich mal beim Bestellen vertuen kann, aber wenn der Ober sogar noch 'Crossies' bestätigt (das sind hier Nuggets), dann ist das eben genau kein Schnitzel.... Kind überredet, das Schnitzel zu nehmen.... 🤪 Weiter geht's mit einem leckeren Cordon Bleu. Dass es Hühnchenfleisch ist, stand in der Karte, dass es mit Knochen ist, stand da nicht. Vielleicht ist das regional bedingt hier so, aber ein Cordon Bleu mit Knochen kannte ich noch nicht. Langsam ging mir der Spaß dann doch aus, zumal von gefülltem Schinken und Käse nix zu sehen war! Ich habe auch hier nochmal nachgefragg, aber das CB ist hier nun mal so.... Puh.... Also wirklich nicht gerade zufrieden dann die Rechnung bestellt. Zu erwähnen ist, dass es noch einen Kaffee für mich aufs Haus gab, weil ich scheinbar nicht so zufrieden war. Sehr nett! Weniger nett dann, dass auf der Rechnung neben den drei Kindergerichten auch noch eine Kinderpizza stand.... War dem Ober beim Bezahlen aber auch sofort klar. Er hat das gleich raus genommen, obwohl er uns nicht mal bedient hatte....man kennt also den Posten, der mal eben so dazu gebont wird.... Dass bei so viel Pech dann auch kein Trinkgeld drin ist, ist aus meiner Sicht dann auch nicht unverständlich. Aber obwohl ich trotzdem noch auf volle 5 € aufgerundet habe (blöd von mir! waren bei ner 100€-Rg. dann eben nur 1,30€, und da verstehe ich ja auch den Unmut, aber muss man heute nicht auch noch was leisten, um mit einem Trinkgeld "belohnt" zu werden?) , kann man nicht mal danke sagen. Das klappt bei jeder Lidl-Verkäuferin besser, und die bekommt auch nur das, was auf der Rechnung steht. Im Restaurant ist das anders, da zahlt man für Service, Qualität, Ambiente und Freundlichkeit sicher auch gerne die üblichen 10+x% obendrauf. Aber so.... Wie gesagt, vllt. ist das Cordon Bleu hier so, ich denke aber schon, dass man das dann in der Karte erwähnen könnte. Regional. Rest muss ich kein Verständnis für...

Als jemand von außen muss man erstmal wissen, dass es 2 Lokale in Willingen mit ähnlichen Namen und Logos gibt (haben früher zusammen gehört). Dahinter verbergen sich 2 etwas verschiedene (Koch) Konzepte. Wir wussten das nicht und landeten versehentlich in der Hütte. Nachdem wir aber die Location und das Ambiente wahrgenommen haben, sind wir gerne geblieben.

Lage, Parkplatzsituation und Ausstattung sind schwer zu toppen. Alm-Feeling pur. Alle 4 Mitarbeiter, mit denen wir direkten Kontakt hatten, waren nett bis sehr nett. Mit einem Kellner gab es anfangs Abstimmungsschwierigkeiten (u.a. bei Frage, ob die Limo hausgemacht ist etc), aber er wirkte durchaus aufmerksam und bemüht. Preis-Leistungsverhältnis stimmig (bis auf verbrannte Bratkartoffeln). Saubere Toiletten Spielplatz für Kinder + Teich zum Schauen Draußen gibt es Decken, falls es kalt wird

Und jetzt zum Essen, wir hätten uns ein paar mehr vegetarische (und somit auch leichtere) Gerichte gewünscht. Ich hatte überlegt, Kombinationen versch. Beilagen anzusprechen, es aber dann, aufgrund der Kommunikationsprobleme zu Beginn, gelassen.

Die hausgemachte Pommes war die beste in der Gegend (allein dafür lohnt es sich zu kommen), der Salat sehr lecker. Die Bratkartoffeln meiner Begleitung wären mir zu verbrannt gewesen (nicht nur gesehen, hab sie auch gekostet), meine Begleitung war jedoch viel zu hungrig, um sich zu beschweren und auf neue zu warten. Der Kartoffelsalat war nicht so meins/unseres, da zu intensiv (wohl zu viel Essig), aber fairerweise ist das Geschmackssache.

Die Wartezeit auf das Essen war in Ordnung.

Wenn man nicht gerade Vegetarier oder Veganer ist, ist das Lokal durchaus eine...

Wir haben die Hütte zur Mittagszeit unter der Woche im Januar aufgesucht - direkt zwischen den beiden großes Skiliften gelegen. Von Außen und Innen sehr gemütlich und in passendem Ski-Hütten-Stil hergerichtet, freundliche Begrüßung und sehr korrekte Einlassprüfung aufgrund der aktuellen Corona-Bestimmungen. Es war auch nicht sehr viel los, da außerhalb der Schulferien und das Wetter und die Pistenverhältnisse nicht ideal waren.

Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite,etc...) gab es nur in Flaschen in der Größe 0,33. Die Speisekarte war sehr übersichtlich, was an sich nicht schlimm ist: lieber eine kleinere Auswahl in guter Qualität. Allerdings war das Essen eine Zumutung. Das EINZIGE was hier selbst gemacht war, war das Spiegelei in der Pfanne. Wir hatten Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat. Dieser Kartoffelsalat war wohl der günstige im Großeimer in der Metro, war so Essig-sauer, dass wir ihn stehen lassen mussten. Das Jägerschnitzel war für über 15,-€ im Preis eine Frechheit für die wenigen Pommes an der Seite. Und ansonsten auch: fertig eingekauftes, industriell paniertes Schweineschnitzel, vorgefertigte Sauce - allerdings könnten die Champignons frisch reingeschnitten worden sein. Vielleicht war es deshalb teuer? Die Käsespätzle waren ein Graus - auch hier Convenience-Food aus der Tüte für rund 10,-€. Der Kellner hatte morgens wohl keine Zeit gehabt zu duschen, was etwas unangenehm war. Also: sehr schade, weil die Location an sich sehr gemütlich ist und wirklich Potenzial hat. Aber diese "Küche" lohnt sich für die Preise überhaupt nicht! Wird wohl dennoch genug gegessen, weil gut gelegen, Skifahren macht hungrig und daher kommen wohl die passablen und guten...