Maison Dao — Restaurant in Winnweiler

Miniportion zum Maxipreis

An einem Samstagabend während Ende der Sommerferien waren wir, 2 Personen, ab 19:00 im Restaurant Maison Dao. Innen waren 2 von 8? Tischen belegt, im Biergarten 3 von 7??. Das hat mir schon zu denken gegeben. Ich wollte eigentlich reservieren. Naja, von einem guten Restaurant erwartet man "volle Hütte". Nun, ich habe Drachenfeuer mit Riesengarnelen bestellt plus Hanoirollen als Vorspeise (hier wäre meine Empfehlung kleinere Teller zu nehmen, dann fällt es nicht so schnell auf, wie klein die Portion ist, geschmacklichaber gut). Meine Begleitung hat was anderes bestellt, aber auch Vorspeise. Ohne dessert. Riesengarnelen sind ja schon ein Wort. Auf meinem Teller des Hauptgerichts waren exakt 2 Garnelen, nicht riesig (obwohl es da ganz klare Regeln was die Bezeichnung angeht, gibt), Fleisch und Gemüse sowie Soße hat den halben tiefen Teller ausgemacht und an Reis eine Kugel etwas größer als eine Eiskugel in der Eisdiele. Im Prinzip vom Volumen her ein Kinderteller. Als ob Reis wirklich wertbestimmend für so ein Gericht ist und mehr davon den Preis massiv nach oben treibt. Geschmacklich passabel, aber von der Menge her echt ein Witz. Super ärgerlich wenn man den Preis betrachtet!! Eine Person 3 Getränke, die andere 5, inkl. 7% Trinkgeld zusammen 88,70€!!!!! Schließlich ist die Bedienung nur ein Mitarbeiter, aber nicht der Chef und kann für derartige Machenschaften nicht verantwortlich gemacht werden! Ich rechne immer noch in DM. Fast 180 DM für ein Essen von dem ich nicht annähernd satt wurde (habe danach noch einen Döner gegessen), Ich finde das ist Wucher!!! Muss man sich echt nicht wundern wenn der Laden wenig frequentiert ist.

Die Bedienung war nett. Während wir im Biergarten saßen wurden die dort befindlichen Pflanzen bewässert. Das hat sich für mich wie ein Rausschmiss angefühlt. Kann man das nicht nach Ladenschluss machen? Kein Wunder das nur 5 von 15 oder 20 Tischen belegt waren, zu einer Zeit in der man "Full House" vermutet. Geschmacklich okay, kann man aber besser woanders günstiger bekommen. Ich würde dem Betreiber empfehlen das Konzept gründlich zu überdenken, die Preise um 35-50% zu SENKEN, bei gleichbleibender Menge und Gäste als solche zu behandeln!! Oder den Laden zu machen und sich nicht auf Kosten der Kunden zu bereichern. Außerdem Öffnungszeiten ändern. 21:00 zumachen für Samstagabend zu früh. Aber das hat bestimmt auch mit der Nachfrage zu tun, wenn eh keiner kommt, dann besser frühzeitig die Bude verrammeln.

Nie wieder!!!

Lieber nach Sembach ins Jasmin, da gehe ich seit 25 Jahren hin und wurde immer lecker und respektvoll bedient! Ein riesen Unterschied! Am liebsten hätte ich -2 Sterne vergeben. So dermaßen über den Tisch gezogen habe ich mich noch nie gefühlt.

Man hat ja auch bei der Begleichung der Rechnung nicht gefragt ob es gut war. Aus...

EDIT - Antwort an den Inhaber: Dies ist trotzdem kein Argument, da Kartenzahlung zum Service gehört - ja da spielt das Jahr eine Rolle. Zumal die Kartenzahlung "verdächtig oft nicht funktioniert", unabhängig vom Betrag. Anstatt sich über Gebühren aufzuregen, kann man auch die "überteuerte Hausbank" wechseln - es gibt mittlerweile viele Zahlungsdienstleister, welche unter einem Prozent Gebühr liegen. Wenn man sich hier nicht informiert, hat man einfach die Entwicklung verpasst und ist kein "guter Kaufmann". Und wieder werden Kosten ignoriert, welche auch bei der Handhabung mit Bargeld einhergehen, etwa den Kassenschluss zum Feierabend. Diese Personalkosten übersteigen sicher Bankgebühren. Ich bleibe also bei meiner Vermutung, wieso "Barzahlung bevorzugt wird". Schade! Diese Service-Einbusse ist genauso, wie der klassische Service. Wir werden nicht mehr den Weg auf uns nehmen, um hier Essen zu gehen.

Wir waren hier vor allem früher sehr häufig. Das Essen ist wirklich gut, keine Frage. Preislich für die Art der Speisen eher leicht erhöht. Problematisch finde ich hier den Service, obwohl wir quasi Stammgäste sind, fühlen wir uns regelrecht unwohl, obwohl wir immer mengenmäßig recht viel bestellen, also guten Umsatz machen. Man fühlt sich hier nicht wie zu Hause. Ein weiterer großer Nachteil, ist das Thema Kartenzahlung, erst ab 40 € und dann nur EC Karte. Das geht in 2025 nicht. Das lässt die Vermutung nahe liegen, die ein oder andere Einnahme vor dem Finanzamt verstecken zu wollen, da das Gerät oft „kaputt“ ist.

Die letzten beiden Punkte bringen uns dazu, hier nicht mehr oder nur noch sehr selten essen zu...

Es war mal anders, gleich vorne weg.

Hier gab es bis vor ein paar Jahren noch authentisches vietnamesisches essen auf der Speisekarte wie "bún bò" o.ä. Die Karte wurde seither immer mehr reduziert und Speisen verschwanden.

Es halten immer mehr Gerichte, die für den deutschen Gaumen angepasst sind, Einzug. Das Essen wird grundsätzlich hübsch serviert und die Bedienung ist freundlich.

Die Sommerrolle als Vorspeise waren mit der gebrachten Soße sehr gut und frisch. Nicht jeder mag die Soße, vielleicht bietet man hier Fischsauce als alternative an?

Auch wenn Geschmäcker verschieden sind, so musste ich feststellen, dass das Gericht (cac thit) ziemlich stark gewürzt ist - man schmeckt eigentlich nur noch die Soße, die sich unter dem Fleisch befindet und hier schon alles weich macht. Von der Soße ist im übrigen auch zu viel auf dem Teller, sodass Gemüse, Reis und Fleisch nahezu schwimmen.

Kennt man die vietnamesische Küche, so wird man schnell feststellen, dass das hiermit nur noch wenig zu tun hat.

Tatsächlich sehr schade, da sie damals bewiesen haben, dass es auch anders und vor allem besser geht.

3 Personen + 1x Vorspeise + je 1 Getränk für ca. 72€ ist ebenfalls kein Schnäppchen für ein Dorf wie Winweiler

Zahlung mit Girocard (EC-Karte) wäre ebenfalls wünschenswert...