Da Bruno — Restaurant in Wirges

Ich war dort und habe das Mittags Menü bestellt. Der Salat und die Suppe wurden relativ schnell serviert. Der Salat war soweit okay, die Suppe war lauwarm und man konnte an den Mini-Gemüsestückchen erkennen, dass es keine hausgemachte Suppe war, sondern eine Fertigsuppe aus der Tüte.

Dann begann das lange warten auf das Hauptgericht. Der Service hat sich nicht blicken lassen. Nach einer halben Stunde habe ich dann nach dem Essen gefragt, ob das heute noch etwas wird. Aufgrund der langen Wartezeit nähere sich ja auch schließlich das Ende der Öffnungszeit.

Die Servicekraft beschuldigte erst einmal den Koch, dass er das wohl vergessen hätte. In meinen Augen ist die Servicekraft aber auch nicht unschuldig, weil sie nicht nachgeguckt hat, ob alles in Ordnung ist und ob der Gast noch irgendwelche Wünsche hätte. Innerhalb von 5 Minuten wurde mir dann das lieblos angerichtete Hauptgericht Putenbrust mit Championsahnesoße und den auf den Teller geklatschten TiefkühlKroketten serviert.

Ich musste mich beim Essen beeilen, denn der Laden hatte ja nur noch ein paar Minuten offen. Ich habe dann nach der Rechnung verlangt, die 14,40 € betrug. Aufgrund der langen Wartezeit gab es kein Trinkgeld. Ich bezahlte mit 15 € und wartete auf mein Wechselgeld. 0,50 € hatte die Dame ja direkt parat und meinte dann, die zehn Cent hätte sie nicht. Sie hat dann mehrere Leute vom Personal gefragt, ob noch jemand zehn Cent hätte.

Kurz und knapp: nicht empfehlenswert. Service mangelhaft, Essen zum Teil aus der Tiefkühltruhe und Suppe aus der Tüte.

Ergänzung zu dem Kommentar des Inhabers:

Schuld sind immer die anderen. Ich bin quasi selbst dran schuld, dass ich dieses Lokal überhaupt aufgesucht habe, obwohl ja Personalmangel herrscht. Dann hätten sie mir das bei dem betreten ihres Etablissements gleich mitteilen müssen, dass sie keine Lust auf Gäste haben. Und überfüllt war das Lokal nicht. Es gab viele freie Tische. Das lieblos hingeklatschte Hauptgericht spricht Bände.

Zu dem Thema Fertiggerichte Die Mikro-Möhrenstückchen kenne ich zufälligerweise aus diversen Tütensuppen. Sie können mir auch nicht erzählen, dass die Kroketten selbst hergestellt sind. Ich kenne das Zeug aus der Metro sehr gut.

Ergänzung zu dem komplett umgeschriebenen Kommentar des Inhabers:

Die Änderung ihres Kommentars zeigt, dass sie mit konstruktiver Kritik überhaupt nicht umgehen können und dass sie ihre Gäste verhöhnen und verspotten. Dies ist auch aus den anderen Antworten auf Kommentare ihrer Ex-Gäste...

Das Ambiente des Restaurants ist ganz ok. 90er Jahre Design, nur die Lage (in einem Möbelhaus, zwar am Rand, aber dennoch mit direkter Verbindungstür) ist etwas speziell, aber stört eigentlich nicht. Lediglich die Aussicht auf das umliegende Gewerbegebiet ist nicht wirklich toll. Das Essen war okay. Preislich und qualitativ in etwa auf den Niveau eines Lieferdienstes. Also nicht unbedingt 5 Sterne, aber guter Durchschnitt. Ich hatte einen Nizza-Salat mit Joghurtdressing, und eine Combinazione Al Forno. Im Nizza-Salat war leider weder Schafskäse, noch Zwiebeln, Ei oder Oliven, er unterschied sich nur durch den Thunfisch von einem normalen bunten Salat - dafür aber richtig viel davon, mit Sicherheit eine komplette kleine Dose. Weniger gut gefiel mir, dass die Joghurt-Soße unverwechselbar nach Majo geschmeckt hat. Das hat für mich eher weniger mit Joghurt zu tun. Das warme Hauptgericht war völlig in Ordnung. Dreierlei verschiedene Nudelsorten mit Schinken und Hackfleisch in einer Tomaten-Sahnesoße überbacken. Die Soße schmeckte nach dem Majo-Salatsoßenoverkill vielleicht etwas lasch, aber das hat sich schnell relativiert. Leider war die Sahne nicht komplett untergerührt, sie war teilweise als einzelne weiße Flecken zu erkennen. Die Nudeln waren genau richtig durchgegart, das Hackfleisch war interessant, aber nicht schlecht gewürzt. Der Kochschinken war leider als ganze Scheibe im Auflauf, das kenne ich von anderen al-Forno-Gerichten anders, aber war auch kein Beinbruch. Positiv anzumerken ist allerdings, dass der Auflauf nicht kochend heiß aus der Küche kam, und man nicht entweder ewig warten musste, bis er abgekühlt war, oder sich die Zunge verbrannt hätte. Es war genau richtig. Zum Nachtisch bestellte ich noch einen Cappuccino, der richtig gut war. Schön fester Milchschaum, als Berg auf der sehr vollen Tasse aufgetürmt, und da drin noch leckerer, offenbar handgebrühter Espresso. Absolut perfekt.

Generell also eher ein Restaurant zum Besuch nach einem Einkauf im Möbelhaus, oder für die Mittagspause - nichts gehobenes, aber es schmeckt nicht schlecht, und man...

Mai 2025. Das geht gar nicht. Service muss bei den Preisen besser sein hatten Tisch reserviert, jedoch musste man vorne noch ca. 15 Minuten warten bis sich die Kellnerin uns einen Tisch zugewiesen hatte. Vohrer wurden wir von den Kellnern zwar gesehen, aber ignoriert. An unserem Platz kam direkt die Speisekarte und zur Bestellung von Getränken kam dann erstmals die Aushhilfskraft, sehr nett. Wollten aber direkt auch die Speisen bestellen, da musste aber erst auch nach wieder 20 Minuten die Chefin kommen. Bestellungen wurden aufgenommen und nach ca. 20 Minuten bekamen wir unser Essen. Bei meiner Frau und Kind war alles richtig, jedoch ich hatte Tortellini al forno mit viel Sauce und viel Käse (zusätzlich 1,50 Euro, Ok für mich), bestellt und hatte dann eine Regatoni al forno bekommen. Die hatte ich natürlich nicht genommen und musste wieder 20 Minuten warten bis das Essen kam.Normale Tortellini, nicht wie bestellt. Habe dann schon im Essen mit der Gabel die Sauce probiert, wo dann die Aushilfskraft dann mit meiner richtigen Tortellini nach nochmal 15 minuten kam. Beides wurde dann ausgetauscht und die 1. gelieferte Tortellini ging kurze Zeit wieder in die Küche. 10 Minuten später konnte ich die zuvor geliefert falsche Tortellini an meinem Nachbartisch, ersehen. Da wo ich vorher die Sauce probiert habe, war jetzt heller Käse zu sehen. Das geht nur wirklich nicht, bei den Preisen. Pizza 14,50, Tortellini...