Golden Pig — Restaurant in Wittlich

Am 09.12.2022 habe ich noch spontan telefonisch und sehr kurzfristig einen Tisch für 18.00 Uhr reservieren können. Der Telefonempfang durch Frau Keßler war sehr freundlich und engagiert. Mir wurde eine Terminbestätigung per Email zugestellt und gleichzeitig wurde in der Bestätigungsmail zur Speisekarte verlinkt. Super Idee, nur leider war die Speisekarte bezüglich des Angebotes und der Preise nicht mehr aktuell. (Wie sich im Nachhinein im Restaurant zur dortigen aktuellen Karte feststellen ließ ). Das sollte natürlich nicht passieren, denn ich hatte mich schon auf ein komplettes, leider nicht mehr im Angebot befindliches Menü eingeschossen. Der Fehler werde aber durch die Marketingabteilung korrigiert, sagte man mir zu.

Location: Das Restaurant befindet sich in der obersten Etage des "Bungert" Einkaufszentrum und ist wahlweise per Treppe oder barrierefrei auch per Aufzug erreichbar. Es ist für meinen Geschmack gemütlich rustikal eingerichtet und man hat einen sensationell herrlichen Blick von dort aus. Der Küchen-Thekenbereich ist einsehbar und man hat die Möglichkeit, dem Fleisch beim bruzzeln im 800C Beefer zuzuschauen.

Service: Die Mitarbeiterinnen (in unserem Fall) waren alle superfreundlich, und sehr aufmerksam. Für uns war Frau Keßler zuständig, die sich bestens um uns gekümmert hat. Woanders haben wir das schon dramatisch anders erlebt.

Karte: Aus meiner Sicht ist die Karte für Steak und Burgerfans ein Traum! (Ich habe sie als Bild beigefügt). Auch speziell das Weinangebot auf der Rückseite der Karte fand ich sehr umfangreich. Natürlich gibt es auch noch diverse Vorspeisen, Starters, Salate, Veggie Gerichte, Beilagen und Desserts. Ich schätze, dass hier wirklich jeder was passendes für sich finden kann.

Speisen: Nach dem Gruß aus der Küche (sehr lecker) und angeröstetem Brot mit Olivenöl hatten wir verschiedene Steaks, mit individuellen Beilagen bestellt, ein Beef Tatar vorweg. ALLE Steaks wurden exakt auf den Punkt zubereitet wie bestellt. TOP! Auch das passt woanders nicht immer. Das Fleisch war aussen kross und knusprig und innen superzart und saftig. Der Beefer machts möglich! Auch die Nachspeise war total lecker. (Chocolate Brownie). Ein Espresso hat das rundum gelungene Abendessen abgerundet und als Kirsche auf der Torte, gab es noch ein kleines Kuchendessertchen aufs Haus.

Uns hat es sehr gut gefallen und daher kann ich das Golden Pig...

Hallo zusammen! Mein Name ist Anna, ich komme aus der Ukraine. Mein Land ist berühmt für seine köstliche Küche, und in meinen drei Jahren in Deutschland habe ich gutes, wirklich qualitatives Essen sehr vermisst. Aber heute ist ein wahres Wunder passiert!

Wir haben dieses Restaurant völlig zufällig auf der Karte ausgewählt, weil es in der Nähe unserer Unterkunft lag. Und was soll ich sagen? Es war ein Volltreffer – mitten ins Herz.

Das Vitello Tonnato – mein Gott, es war besser als in Italien! Und das Steak, perfekt medium gebraten – einfach ein Traum: saftig, zart, auf den Punkt genau. Und dann noch das Kompliment des Küchenchefs – ein kleines, raffiniertes Gericht, serviert in winzigen, löffelförmigen Schälchen. Mir fehlen die Worte – es war schlichtweg überwältigend!

Und jetzt ein ganz wichtiger Punkt: Nach mehreren Ausflügen waren wir sehr müde, und unser äußeres Erscheinungsbild ließ, ehrlich gesagt, zu wünschen übrig. Um es offen zu sagen – wir sahen eher wie zufällige Passanten aus, keineswegs wie Gäste eines Restaurants dieser Kategorie. Wir hätten besser in eine einfache Imbissbude gepasst. Aber – und das hat mich tief berührt – man hat uns nicht nach unserem Aussehen oder „als Geldbeutel“ beurteilt. Man hat uns als Menschen empfangen. Mit Respekt, mit Wärme, mit echter Aufmerksamkeit.

Obwohl das Restaurant von außen schlicht wirkt und sich in einem Einkaufszentrum befindet, merkt man sofort: Die Besitzer haben hier ihre ganze Seele hineingelegt. Die Küche ist fast offen im Gästebereich, aber die Ausstattung und die Abzugshauben sind so professionell, dass im Saal absolut keine Kochgerüche zu spüren sind. Alles ist bis ins Detail durchdacht.

Und der Service… einfach unglaublich! Mehrmals kamen die Kellner vorbei, fragten, ob wir genug Brot hätten, ob alles schmeckt, wie es uns geht. Es war so aufrichtig, so menschlich, dass ich kaum glauben konnte, dass ich mich in Deutschland befinde.

Heute habe ich einen echten kulinarischen Höhepunkt erlebt. Es war nicht nur „lecker“ – es war pures Glück. ❤️

Vielen, vielen Dank! Wenn ihr euch an mich erinnert – ich komme ganz sicher wieder. Denn solche Orte vergisst man nicht. Sie bleiben für...

Tolles Restaurant in schönem Ambiente

sehr nette und zuvorkommende Mitarbeiter Qualität der Speisen war sehr gut Speisekarte war übersichtlich und die Gerichte passten gut ins Konzept Ambiente ist schick und modern Musikauswahl passte zum Ambiente Gruß aus der Küche, Brot und eine Praline am Ende als Aufmerksamkeit (hat alles sehr gut geschmeckt) ruhige Atmosphäre trotz offener Küche sehr gute Getränkeauswahl Portionsgröße war gut grobes Salz stand auf dem Tisch Stoffservietten (sieht man leider nicht mehr oft) Service war schnell und hat regelmäßig nach weiteren Wünschen und der Zufriedenheit gefragt gute Steakauswahl, aber auch vegetarische/vegane Gerichte

(-) Pommes (Normalschnitt würde ich sagen) zum Burger waren gut, aber Grobschnitt oder Wedges wären schöner gewesen und evtl. noch mit Aioli oder Chipotle-Sauce

Der letzte Punkt ist eher eine Anregung und weniger eine Kritik. Vom Service über die Speisen bis hin zur Anrichteweise, der Getränkeauswahl und dem Ambiente war alles sehr gut. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt einfach. So einen guten Burger findet man nicht in vielen Restaurants. Man hat den Whiskey tatsächlich herausschmecken können.

Das Golden Pig eignet sich unter anderem durch den hervorragenden Service auch für schickere Anlässe. Ich kann dieses Restaurant nur weiterempfehlen, da es meiner Meinung nach eines der besten der Region ist. Wir kommen...