Amsel Kaffee — Restaurant in Wolfsburg

Das Amsel Kaffee ist mittlerweile so etwas wie unser "Stammcafé", wenn wir in Wolfsburg sind. Da es etwas versteckt in einem Wohngebiet liegt, läuft man nicht zufällig daran vorbei, aber es ist trotzdem nahezu immer voll (eine Reservierung lohnt sich also auf jeden Fall). Es soll wohl gelegentlich Probleme mit der Wartezeit geben (bei einem unserer Besuche war das auch der Fall), aber in der Regel ist dies kein Problem. Man sollte allerdings nicht zu spät kommen, weil es dann passieren kann, dass es keinen Kuchen mehr gibt... Wir mögen das Amsel Kaffee sehr, weil es einen außergewöhnlichen Charme hat (in einer Kaffeerösterei, der Innenraum im Industrial Style). Sowohl drinnen als auch draußen ist es mega gemütlich (jetzt zu Coronazeiten finde ich es zudem noch super, dass es sehr weitläufig ist und Abstände zum Nachbartisch kein Problem sind). Ich kann mich kaum entscheiden, ob ich es drinnen oder draußen schöner finde. Der große Garten bietet sehr viel Platz sowohl für Familien mit Kindern als auch für Leute, die sich in Ruhe unterhalten wollen, ohne dass einem der Tischnachbar auf der Pelle sitzt. Es ist einfach eine Art kleine Oase mitten in der Stadt. Es gibt super guten Kaffee, der in wunderschönen Tassen serviert und sehr dekorativ gestaltet ist, die Auswahl an Kuchen ist eher etwas kleiner, aber der Kuchen schmeckt super lecker. Wasser kann man sich umsonst aus einem Spender nehmen.Die Bedienungen sowie der Chef sind super freundlich und zuvorkommend und man hat den Eindruck, dass dies wirklich ein "Herzensprojekt" ist. Wir haben den Tipp schon an Freunde weitergegeben, die genauso begeistert waren wie wir. Den "Ableger" in Fallersleben haben wir noch nicht besucht, denn ich persönlich mag gerade die außergewöhnliche Location...

Der Kaffe und der Kuchen sind sehr lecker. Die Abarbeitung der Bestellungen gleicht jedoch einen Caos. So werden gelbe Zettel beschrieben und ohne System abgearbeitet was dazu geführt hat, dass wir fast 40min auf unsere Bestellung warten mussten. Einen weiteren Stern Abzug gebe ich, dass das Tragen vom Mund-Nasen-Schutz nicht beachtet wird. Dies zum Teil vom Personal und Kunden die ohne Maske durchs Kaffee laufen und auch nicht aufgefordert werden diesen zu tragen. Hier wird mit der Gesundheit der Kunden gespielt.

Ihre Antwort würde ich gerne kommentieren, Zum Thema Caos: Da ich viele Jahre in der Gastronomie in verschiedenen Bereichen gearbeitet habe traue ich mir zu dies zu bewerten. Meiner Meinung nach entsteht das Caos dadurch, dass jede Bestellung auf einen gelben Zettel geschrieben wird, diese dann aber einfach auf eine freie Stelle abgelegt und nicht nach der Reihe abgearbeitet werden. Dies war zumindest an diese Tag so. Zum Thema Mund- Nasen-Schutz: In ihren Cafe gibt es dann besonders viele Kunden mit...

Endlich waren wir mal wieder im Amselkaffee. Diesmal wollten wir frühstücken. Eine kleine, aber feine Frühstückskarte hat uns bei unserer Entscheidung schnell geholfen. Unter der bunten Auswahl ist auch für vegane Alternativen gesorgt. Zusätzlich bestellten wir uns ein Rührei mit Schnittlauch. Das Rührei was sehr lecker war, wurde passend zum Kaffee in einer Tasse serviert. Das Auge isst ja bekanntlich mit. Auch unsere Frühstücksvariation, zum einen super schön, dekorativ präsentiert und auch noch sehr lecker. Der Cappuccino ein Träumchen. Eine ganz kleines Manko. Mir war der Filterkaffee viel zu stark, obwohl ich den Kaffee sonst kräftig bevorzuge. Alles in allem ein schöner Vormittag. Auch die freundliche und aufmerksame Bedienung hat ihren Teil dazu beigetragen. Den Preis finde ich durchaus berechtigt und angemessen (alles ist teurer geworden). Ich zahle gern den Preis für ein so gutes Frühstück. Wer möchte kann sich angenehm unterhalten oder ein Gesellschaftsspiel nutzen. Wir kommen nicht oft, aber...