Tsui Mun — Restaurant in Wunstorf

Update im Februar 2023. Auch über die Jahre hinweg (Nachfolge Bewertung ist über 5 Jahre alt), gleichbleibende kulinarische Qualität vom Essen, Service, und der Wohlfühlatmosphäre. Danke Fr. Wong.

Und hier meine 5 Jahre alte Bewertung. Eine 100%ige Weiterempfehlung, weil …. wir hier mal wieder, richtig lecker gegessen haben.

Wir waren auf Empfehlung, an einen Mittwoch-Mittag hier im „Tsui Mun“ und haben den Besuch in keinster Weise bereut, weil wir hier eine chinesische Küche vom feinsten in Sachen Qualität, Frische und Geschmack vorgefunden haben.

Das „Tsui Mun“ liegt nicht direkt an der Kolenfelder Straße, sondern als drittes Haus von der Straße aus, etwas versteckt in einer schmucklosen Häuserreihe, Richtung BAB A2-Auffahrt Kohlenfeld, in der Nähe vom Industriegebiet.

Früher sind wir bereits mehrmals an diesem Restaurant vorbeigefahren, ohne das uns das Hinweisschild und das Restaurant von außen, dazu animiert hätte, hier mal einzukehren. Aber es sollen ja, wie man sagt die inneren Werte (Essen, Ambiente und Wohlfühlatmosphäre) zählen.

Nachfolgend im Einzelnen was uns besonderes bei unserem Besuch gefallen hat: Und das ist ganz klar an erster Stelle unser Essen. Alle Zutaten waren geschmacklich gut mit einander abgestimmt und angenehm gewürzt. Besonders meine Soße hatte eine sehr gute cremige Konsistenz (Sämig), einen intensiven Geschmack und war ganz besonders lecker;

Alles wurde ganz frisch zubereitet und auch warm serviert. Dadurch kamen die Portionen leider auch nicht gleichzeitig. Was wir aber für diese Qualität, gerne in Kauf genommen haben Hier auch noch der Hinweis, weil hier im Restaurant die Frische Zubereitung favorisiert wird, wird auch kein Buffet angeboten;

Auf den Tischen waren passend zum Ambiente schicke Tischdecken und nicht die sonst in vielen chinesischen Restaurants vorhandenen abwaschbaren Tisch - & Platzsets. Hat einfach mehr Stil;

Besonderes Lob auch an die beiden Servicekräfte für ihre Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und flexible Art auch Sonderwünsche beim Essen zu berücksichtigen. Ps. Hatte den Lauch bei meinen Essen abbestellt;

Für Gäste denen es hier geschmeckt hat und die Wiederkommen wollen, gibt es ein Couponheft, mit dem dann, jedes 11. Menü kostenlos ist;

Die Einrichtung selber, ist größtenteils schon sehr China-restauranttypisch, dabei allerdings modern und nicht zu klischeehaft oder „verbraucht“ wie wir es in der Regel in vielen Chinarestaurants sonst vorfinden. Gefallen hat uns auch, dass die Sitzbereiche durch Nischen und Abgrenzungen etwas aufgelockert sind und nicht eine zu enge Bestuhlung haben. Für uns eine gepflegte Gastlichkeit zum Wohlfühlen.

Und zum Abschluss gab es noch vom Haus, noch einen erlesenen Pflaumendrink.

Was uns nicht so gefallen und wenn möglich optimiert werden müsste, das ist zum einen, das der Teppich im Gang einfach zu viele sichtbare Flecken hatte und das der Parkplatz am Eingangsbereich sehr eng ist. Also besser an der Straße parken. Das war aber auch alles an negativem Feedback

Für uns ist „Tsui Mun“ ganz klar die No. 1, von den vier Chinesischen Restaurants hier in Wunstorf, (mit Stand vom April 2017). Hier hat das „Tsui Mun“ in Wunstorf in Sachen Qualität, Frische und Geschmack, ganz klar die Nase vorn.

Aus unserer Sicht noch immer ein Geheimtipp, für alle Liebhaber der Chinesischen Küche, den wir hiermit ohne Bedenken, zu 100% weiterempfehlen können.

Ps. Nach unseren ersten Besuch, waren wir auch noch an einen Wochenende hier und können auch bei diesem zweiten Besuch alle positiven Erfahrungen nochmals bestätigen.

Last but not least: Volle Punktzahl für diese Bewertung und wir bestätigen hiermit, die ebenfalls sehr positiven Gäste Bewertungen in diversen...

Update meiner 5 Jahre alten 5 Sterne Rezession, nach unseren letzten Besuch Ende Oktober 2023. Und meine damalige Beurteilung, wird wie all die Jahre davor weiterhin, durch eine gleichbleibende exzellente Essenqualität hiermit bestätigt.

Nachfolgend der verkürzte Text meiner Bewertung von 2018.

Eine kulinarische, chinesische und asiatische Gaumenfreude und ein Juwel der chinesischen Gastlichkeit in Wunstorf, vielseitig, schmackhaft, einfach ein kulinarisches Erlebnis.

Jedes Mal, wenn wir mal wieder richtig lecker chinesisch möchten, dann besuchen wir das „Tsui Mun“ in Wunstorf und immer wieder begeistert.

Genauso wünscht man sich einen Restaurantbesuch. Eine vorzüglichen Adresse für gutes Essen, Super Speisenauswahl und eine gepflegten Gastlichkeit in angenehme Atmosphäre.

Was will man mehr. Einmal „Tsui Mun“, immer „Tsui Mun“. Verbunden mit der Hoffnung, das die Qualität sich nicht verändert.

Dafür machen wir auch mal einen kleinen Umweg. Dieses Restaurant ist eins der besten Chinesischen Restaurants im Raum Wunstorf...

Das Essen war wie immer geschmackvoll, die Portion war angemessen normal. Jedoch ließ der Service wie schon einmal erlebt zu wünschen übrig. Schon bei der Ankunft, Wir wurden gleich gefragt, ob wir reserviert hätten dies konnten wir bestätigen, darauf hin wurde uns der ungünstigste Tisch zugewiesen, dieser ist am Eingang und neben dem Tresen, wo es sehr laut ist. Als wir diesen ablehnten, und darauf hinwiesen das wir nicht nur reserviert hatten, sondern auch 6 Personen sind ,bot man uns einen anderen Tisch an. Die Dame hatte eine sehr burschikose Art an sich, dies zeigte sie bei jeder Gelegenheit. Ob es um Getränke nach bestellen ging oder einer Nachspeise. Enzweder hörte sie nicht ganz zu oder war nicht ganz bei der Sache. Selbst beim bezahlen war sie sehr bestimmend. Sie vermittelte uns das Gefühl nur mit Unlust ihre Aufgaben zu tätigen. Da wir dies so ähnlich schon dort erlebt hatten, werden wir uns dort nicht...