Restaurant "Zum Deichgrafen" — Restaurant in Zingst

2 Tage im Voraus telefonisch reserviert. Nur für den Innenbereich und auch nicht zu der gewünschten Zeit. Ok. Hauptsache wir haben einen Tisch, weil das Restaurant zum Deichgraf ja soooo gut sein soll. Ok für die meisten ja, für uns leider nicht. Ich meinte dann, ok wir kommen früher, und wenn draußen ein Platz frei wäre könnten wir da ja dann sitzen. Die Reaktion war alles andere als freundlich: nein, so etwas ginge garnicht!! Entweder drinnen oder …. Dann viel ihm nichts mehr ein und er sagte dann machen sie das und legt auf. Ok. Schauen wir mal, schlechten Tag?? Kann passieren. Wir kamen. Um 17 Uhr, wir waren die ersten und durften draußen sitzen. Nett wie wir sind sagen wir auch, dass wir den Tisch drinnen nicht mehr bräuchten. Keine Reaktion. Egal Getränke bestellt, sehr freundlich und zuvorkommend. Vorspeise bestellt, Piroggen mit Schweinefleisch und Speck und Zwiebeln. Die waren ok, haben ganz gut geschmeckt. Dann die Dummersbacher Schnitzel. Erst waren wir mega überrascht über die Portion, denn es waren 2 große Stücke, dann aber nach dem ersten abschneiden und probierten fragte ich mich, wo ist das Schnitzel?? Panade haben wir sehr gut rausgeschmeckt, aber vom Schnitzel so gut wie garnicht. Schade. Wenn die Panade dicker ist als das Schnitzel empfinde ich das als nicht ausgewogen. Die Champignons waren lecker, die Pommes waren halt Pommes. Aber für einen Preis von 18,90€ habe ich etwas mehr Erwartungen gehabt, zumal ich nicht in ein 3 Sterne Lokal/ Restaurant gegangen bin. Nachdem wir unser Urteil auch kund getan haben, wurden wir ziemlich rigoros zurechtgewiesen, dass das immer so sei und auch in Ordnung. Punkt. Ok. Wenn das deren Meinung ist. Wir kommen jedenfalls nicht wieder und können den Deichgrafen, zumindest was unser Essen betrifft, nicht weiter empfehlen. Vielleicht sind die anderen...

vor einigen Jahren waren wir schon einmal dort. In diesem Urlaub zweimal besucht. Was soll ich sagen? Katastrophe! Am ersten Tag war der bestellte Lachs in der Mitte roh. Die Reklamation wurde sofort angenommen und es wurde ein neues Gericht serviert. Am zweiten Tag Katastrophe! Um 20.00 Uhr Tisch bestellt. Als wir verspätet um 20.10 ankamen war der Tisch schon wieder vergeben. Als wir unseren Unmut mitgeteilt haben, wurde uns 15 Minuten später ein neuer Tisch zugeteilt. Sehr gut, wir waren ja auch nicht pünktlich. Aber das dann servierte Essen ging gar nicht. 20 Minuten nach der Bestellung wurde uns mitgeteilt, dass die zu dem Gericht gehörigen Champions aus wären. Es wurde dann umbestellt. Als das Essen dann kam, waren bei zwei Gerichten die Beilagen kalt. Die für dazugestellte Pfeffersosse wurde vergessen. Die kalten Bratkartoffeln wurden 5 Minuten später heiß nachserviert. Diese waren aber nur aufgewärmt und waren pappig. Inzwischen war das Fleisch auch kalt. Nach dem Essen haben wir uns nochmalig beschwert. Als es auf den hohen Andrang geschoben wurde und dass „wir“ normalerweise die Besten in Zingst sind, können wir nur sagen, Ihr wart bis jetzt die Schlechtesten! Unfassbar, heftige Preise und schlechte Qualität liefern. Dann zur Krönung auch noch den Gurkensalat, der als Ersatz für die ausgegangenen Champions serviert wurde auf der Rechnung mit 7,90 Euro aufzuführen ist fast unverschämt. Danach das alles mit einer Runde Aperitif wieder gut zu machen, reicht nicht aus. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, konnte aber die schlechte Qualität der Speisen nicht gut machen. Schade, Ihr habt sehr...

Wir waren hier zweimal zum Essen, einmal draußen auf der Terrasse im August und drinnen. Hier einige Hinweise: Zur Mückenzeit sollte man vorher ein Mittel gegen Mücken auftragen, da sonst das leckere Essen nicht genossen werden kann auf der Terrasse. Am besten eine leichte Jacke und lange Hosen mit dicken Socken. Die Mücken stechen durch enganliegende Textilien hindurch. Eine Reservierung im Restaurant ist empfehlenswert. Schön ist auch der direkte beschrankte Parkplatz vor dem Gebäude welche für Restaurantgäste kostenlos ist (Wertmünze im Restaurant holen). Auch mit dem Fahrrad kann man direkt über den Damm oder aus Zingst kommend vor dem Restaurant parken. Die Mahlzeiten sind ausreichend und in der Zubereitung nicht gewöhnlich, was den Besuch dieses Restaurants zu einem Erlebnis macht. Die Kombination der verschiedenen Zutaten und deren Konsistenz sowie der Wechsel zwischen würzig und mild, verleiht den Gerichten etwas besonderes. Die Spezialität Piroggen mit wahlweise Sauerkraut oder Rindfleisch sind als Vorspeise sehr empfehlenswert. Die Aufmerksamkeit des Services war sehr gut z.B. für Nachbestellungen von Getränken. Insgesamt haben wir uns beide Male sehr wohl gefühlt und das Essen genossen. Ein Stern Abzug gebe ich für den Service, die nicht alles verstehen (wahrscheinlich fremdsprachig) Falls es außer der Reihe etwas zu bemängeln gibt, unbedingt den Chef...