Schnitzel-Kaiser Biergarten — Restaurant in Zingst

Wir sind gerade von unserem „kulinarischen Hochgenuss“ zurück. Als ich die schlechten Bewertungen gelesen hatte, dachte ich, dass es maßlos übertrieben wäre, was einige dort beschrieben haben. Allerdings haben diese schlechten Bewertungen alle ihre Berechtigung. Wartezeiten grenzen an Freiheitsberaubung. Nach mehreren Versuchen, höflich auf uns aufmerksam zu machen, wurden wir nach über einer halben Stunde tatsächlich bemerkt. Wir gaben die Bestellung bei einem kurz angebundenen jungen Mann auf. Nach nur 20 Minuten kamen die Getränke. Ohne Tablett, von einer jungen Dame „fachgerecht“ händisch überreicht. Mein minderjähriger Sohn sollte eine Kiba haben, mitgenommen wurde statt dessen ein Pils. Der offensichtliche Irrtum wurde ohne erwähnenswerte Wartezeit zügig beseitigt. Das Essen kam kurz vor unserer Toleranzgrenze. Die bestellten Schnitzel, dem Namen nach ja die Spezialität des Hauses, könnte ich bei jeder Autobahnraststätte besser bekommen. Die Rechnung konnten wir dann, nachdem wie 3x danach verlangten, endlich bezahlen, indem wir am Tresen mit Nachdruck darauf bestanden, endlich zu bezahlen.Vergessen zu erwähnen habe ich, sass die Bedienung unsere Tischnummer nicht einordnen konnte. Hätte ich allerdings auch nicht, weil mit einem Filzstift zwei verschiedene Nummern auf die Tischplatte geschrieben wurden und auf dem Besteckkorb mit 6 Gabeln und nur 2 Messern noch eine andere. Die Sauberkeit im Außenbereich ist in geringen Nuancen vorhanden. Wenn man sucht.Wenn sich hier nichts in erheblichem Maße ändert, sollte man das Restaurant tatsächlich schließen. Das Gute: mit den Prozentaktionen ist das Essen günstig. Aber allerdings den vollen Preis auch nicht wert. Was mich die ganze Zeit beschäftigt: wieso braucht ein, dem Namen nach auf Schnitzel spezialisiertes Restaurant eine so umfangreiche Karte ( einlaminierten Zettel)? Mein Tipp: ungelerntes Personal vernünftig einweisen, die Tisch vernünftig beschriften und auch die Tische unter den Kellnern so aufteilen, dass nicht jeder alle Tische bedient, sondern jeder seinen Bereich, damit die Gäste besser im Blick sind. Und die Spezialität des Hauses so überarbeiten, dass es wirklich eine Spezialität ist. Aber das ist Sache des Betreibers. Wir werden dort wohl nicht mehr essen, denn wir möchten unseren Urlaub...

Eine Bewertung außerhalb der gewohnten Reihe, da wir hier zu viert einkehren wollten, um lecker Schnitzel zu essen, jedoch ohne Essen das Lokal verließen.

Von außen sieht die Einrichtung bedingt einladend aus, da geht optisch noch mehr, um den hungrigen Gast anzulocken. Wir ließen uns vom Namen der gastronomischen Einrichtung leiten und kehrten jedenfalls ein. Die Inneneinrichtung sieht jedenfalls marginal besser aus als der erste Eindruck von außen, nur deswegen gibt's an dieser Stelle 3 Sterne.

Wir vier nahmen Platz, studierten die Karte und an dieser Stelle kam bereits Ernüchterung auf: Ein Restaurant, mit dem Namen „Schnitzelkaiser" und dann eine wirklich sehr überschaubare Speisekarte mit ungefähr zwei Hände voll Schnitzelgerichte. Da sind wir an anderen Orten definitiv mehr Ausfall gewohnt. Auf der Karte stand kein einziges Schnitzel-Gericht mit Hähnchen. Das ist eine wirklich schwache Leistung. Getoppt wurde dieser Umstand damit, dass auf die Nachfrage, ob es denn auch Schnitzel vom Hähnchen gäbe, die Servicemitarbeiterin im Lokal und entgegnete, dass es grundsätzlich möglich sei, allerdings mit 6 bis 7 € Aufpreis zu Buche schlagen würde, da das Hähnchenfleisch teurer sei. Zum Verständnis: das günstigste Schnitzel Wiener Art kostete zu dem Zeitpunkt ohne Rabatt 19,80 €. Mit dem genannten preislichen Aufschlag des Hähnchenfleischs bewegt man auch somit bei tendenziell über 25,00 - 30,00 € und mehr, je nach gewählten Schnitzelgericht.

Diese Argumentation und Handhabe stieß bei uns vier auf Unverständnis, sodass wir geschlossen das Lokal verließen, um eine anderweitige Gastronomie zu frequentierten. Aus diesem Grund gibt es auch nur insgesamt 1 Stern für den „Schnitzelkaiser".

Summa summarum hat der „Schnitzelkaiser" seinen Namen nicht einmal im Ansatz verdient. Bei dem Geschäftsgebaren ist der Titel eines Kaisers völlig maßlos und selbst der Rang eines Lakaien wäre noch unangemessen. Zur Qualität der Speisen als auch zum Service kann ich noch nicht äußern, da wir aufgrund des Chorgepäckkreis Vorgeplänkels weiterzogen. Wer an ein Schnitzelrestaurant kaum Ansprüche hat und der Magen in der Kniekehle hängt, ist dort wahrscheinlich gut aufgehoben, ansonsten ist unsere Empfehlung eindeutig: Bitte woanders das kulinarische...

Wir waren zu 5. da (2 erwachsene und drei Kinder) der Kinderstuhl der erst nach nachfragen und langer Wartezeit selber geholt werden musste war grenzwertig ekelhaft (dreckig und klebrig) die Getränke die dann auch sehr lange gebraucht haben ( drinnen fast leer, draußen zu der Zeit gerade mal 5-6 Tische besetzt) waren auch nicht der Hit die Apfelschorle nahezu keine Kohlensäure. Dann kam nach einer halben Stunde die Kellnerin und musste noch mal fragen was wir zu Essen bestellt hatten weil es so stressig war und der Zettel abhandengekommen sei….. naja ….. darauf hin mussten wir auf Grund unseres kleinsten Kindes von Verzehr im Restaurant auf Mitnahme umschwenken weil bei der kleinen die Geduld so langsam ans Ende kam. Nachdem dann alle die nach uns gekommen waren ihre Essen bekommen hatten (auf den Tellern an den Nachbartischen sah es auch alles ganz gut aus von der Menge und auch wie es angerichtet war) kam irgendwann auch endlich unser verpacktes essen. Was uns dann zu Hause erwartet hat hat einen für das viele Geld schockiert (siehe Bilder) es sah nicht sonderlich appetitlich aus und die Mengen waren ein Witz! Leider hat sich das beim Geschmack nicht verbessert. Die Garnelen haben nach nichts geschmeckt das Gemüse und Kartoffeln waren versalzen. Die Hänchenbrust war einigermaßen lecker aber die Soße hat nach Instant geschmeckt… ein leider sehr...