NOA Restaurant & Loungebar — Restaurant in Zweibrücken

Waren Freitag Abend zu viert im NOA. Das Restaurant war fast leer, was uns wunderte, da bei der telefonischen Reservierung der Eindruck vermittelt wurde, dass wir froh sein konnten, noch einen Tisch zu ergattern. Die Location ist sehr schön und wir wurden von einem netten Herrn an den Tisch geleitet. Die junge Dame, die uns dann den Abend über bedient hat, war jedoch alles andere als motiviert. Die Speisenkarte in die Hand gedrückt und nach 5 Minuten wieder gekommen, um zu fragen ob wir etwas gefunden hätten. Auf Nachfrage, ob wir vorab eventuell einen Aperitif bekommen könnten, wurde uns gesagt: "wenn wir etwas ausgesucht haben, klar..." Eine Nachfrage und ein Angebot wäre da vielleicht geschäftsfördernder gewesen. Na ja, dann Wasser geschlossen auf den Tisch gestellt, von einschenken ganz zu schweigen. Der Wein wurde ebenfalls ungeöffnet neben den Tisch gestellt, so dass wir uns selbst bedienen durften (Gott sei Dank ein Schraubverschluss). Kein probieren vorab, kein Nachschenken. Dennoch haben wir 3 Flaschen getrunken :-) Ich musste jedoch 2x an die Bar gehen, um zu fragen, ob wir noch etwas bestellen dürften, obwohl die Herrschaften sich an der Theke unterhalten haben und das Restaurant fast leer war. Die Speisen waren jedoch durchweg sehr schmackhaft, leider war meine Vorspeisensuppe lauwarm und die 3 bestellten Maispoularden vom Kikok-Hähnchen f...trocken. Ob es geschmeckt hat, wurde nicht gefragt, aber ich konnte es nicht lassen zu erwähnen, dass alles geschmacklich sehr gut war, es jedoch eine Kunst sei, ein Kikok so trocken zu bekommen. Hat die "nette" Servicekraft erwartungsgemäß jedoch nicht interessiert... Die bestellten Desserts waren sehr gut ! Wir haben am Ende "nur" 20,-€ Trinkgeld gegeben, was jedoch wohl zu wenig war, da sich hierfür auch nicht bedankt wurde. Ein Feedback aus der Küche blieb natürlich ebenfalls aus.

Ein Restaurant mit Potenzial, aber so wird es mir schwer fallen nochmals zu kommen und das NOA weiter zu empfehlen. Schade...

Noa heißt das neue Restaurant im Hotel Rosengarten. In den Räumlichkeiten des alten Restaurants. Die Meinungen innerhalb der Familie gingen weit auseinander. Frau und Schwiegermutter fanden die alte Einrichtung schöner ich persönlich die neue. Die Frauen fanden "eingedeckt mit weißen Tischdecken gediegener. Offenbar eine Frage des persönlichen Geschmacks. Nun zu den wichtigsten Punkten. Der Wintergarten ist immer noch nicht dicht. Ich glaube Corona hat genug Pause erzwungen um das mal an zu gehen. 1 Jahr ist viel Zeit. Die Karte. Corona bedingt sehr übersichtlich. Das führt nicht zum 2 Stern Abzug. Dafür aber das wichtigste. Das Essen. Das Essen hat an Esprit und Geschmack deutlich nachgelassen gegenüber dem Jahr zuvor unter alter Flagge. Der Service. Hier gibt es Luft nach oben. Dafür ziehe ich aber keinen Punkt ab. Die Blutungen Service Kräfte wirkten etwas überfordert. Aber da können Sie nichts dafür da fehlt es einfach noch an Erfahrung. Bis auf die Dame in der 🍸 Bar. Die war schlicht frech. Aber die anderen waren jung, unerfahren und sehr freundlich. Ein Hotel ist natürlich -entgegen der Annahme unser Politiker- kein Lichtschalter das man von einer Sekunde auf die andere einfach wieder abschalten kann. Das halte ich den Betreibern alles zugute. Im Zimmer selbst stank es nach Fallrohr. Ein Zeichen für trocken gelaufene Siphons. Auch da hätte man in der downtime mal die Abflüsse spülen können. Ansonsten alles...

Die kulinarische Vielfalt im Restaurant ist nicht beeindruckend, auch die Preisgestaltung erweist sich als herausfordernd. Die Entscheidung, für Kürbis das gleiche Preissegment wie für Rinderfilet zu wählen, mag einige Gäste überraschen. Eine differenziertere Preisstruktur, die die Kosten der Zutaten widerspiegelt, könnte die Erfahrung für die Gäste verbessern und Transparenz schaffen. Die Situation wurde zusätzlich durch die fehlende Bereitschaft des Hoteldirektors, Markus Augst, auf die Reklamation einzugehen, erschwert. Eine offene Kommunikation und das Eingehen auf die Anliegen der Gäste sind entscheidend für eine positive Gästeerfahrung. Ein mangelndes Entgegenkommen bei berechtigten Beschwerden kann das Gesamtbild des Restaurants trüben und die Bindung zu den Gästen beeinträchtigen. Eine verbesserte Kundenorientierung bei der Lösung von Problemen könnte die Reputation des Restaurants positiv beeinflussen. Wartezeit bis zum Hauptgang 120min bei nicht ausgebuchtem Restaurant. Wir werden das Restaurant aufgrund der Erfahrung meiden und keine Empfehlungen dafür aussprechen.

Nachtrag:

Sehr geehrte Damen und Herren, nach Erhalt der Rechnung, bin ich überrascht und zugleich erfreut darüber, dass trotz der ablehnenden Haltung bezüglich meiner Reklamation eine Anpassung am Preis vorgenommen wurde. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und das...