Filetstück Restaurant — Restaurant in Zwickau

Wir besuchen das Steakhouse „El Rancho“ sehr gerne. Egal ob mit Freunden und Familie oder gemütlich zu Zweit. Die Speisen sind immer ausgezeichnet und besonders. Wer gutes Essen liebt und das Handwerk dahinter zu schätzen weiß und/oder Wert auf gute Qualität der Speisen - egal ob Fleisch, Fisch oder Pasta-legt, sollte auf jeden Fall das „El Rancho“ besuchen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist definitiv mehr als in Ordnung.

Zudem ist das Ambiente sehr gemütlich. Dekoration, Erscheinungsbild der Tische sowie der Gesamteindruck ist schlicht, nicht überladen und sehr stimmig.

Der Service ist ebenfalls hervorragend. Hierzu nur eine gut gemeinte Kritik welche aber den Aufenthalt definitiv nicht beeinträchtigt!

Tagesspeisen sollten besser angeboten werden und nicht erst auf Nachfrage, weil man es auf anderen sozialen Kanälen gesehen hat oder durch Zufall in der Mitte an der Säule.

Es wäre schön wenn man nicht von Anfang an geduzt wird. Wenn es zum Konzept des Hauses gehört ist das gar kein Problem, unserer Meinung nur nicht stimmig mit dem hohen Niveau des Restaurants.

Zudem wäre es schön eine alkoholfreie Aperitifvariante mit auf der Karte zu haben oder wenn dies nicht rentabel ist, eine Möglichkeit zu haben etwas anbieten zu können wenn es gefragt wird. Eine Antwort ähnlich „Uh sieht schlecht aus. Weiß ich jetzt nichts. Kann ich dir nicht sagen.“ wirkt da nicht sehr professionell.

Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne in dieses Restaurant und würden sagen das es eines der besten Restaurants in Zwickau und Umgebung ist, welches auf jeden Fall nur zu...

Touring the world with #princessforoneday since 2002, this was our first in Zwickau at the Neue Welt (one very nice location, we would always come back). This steakhouse is located in the Achat hotel, adjacent to the location, very convenient.

Sadly, the wait was endless, no one really cared - and the food was OK. Sorry, we looked so much forward to this dinner, I wish I could have voted better. Would I go back? Unlikely because of the food, possibly only because it is so conveniently​ located after a gig...

Zuerst das Positive: das Fleisch war qualitativ sehr gut. Leider war es das dann auch schon. Der Biergarten ist an sich auch sehr schön aber recht uneinladend, da die Tische nicht eingedeckt sind. Für ein Restaurant welche mit Kulinarik wirbt, erwartet man eigtl auf Kulinarik fürs Auge …. Die Bedienung war stets bemüht, aber etwas zu lässig. Über den Wunsch eines Gastes sein Glas nach zu polieren wurde geschmunzelt. Die Mitarbeiter gehen am Eingang des Biergartens rauchen. Die Karte ist sehr sehr übersichtlich. Okay, das ist mittlerweile üblich. Fällt die Wahl nicht so schwer. Der Weißwein für 8€/Glas wurde ins warm serviert. Das Steak lag nackt neben in öltriefenden Rosmarinkartoffeln und einem armseligen Häufchen Salz auf dem Teller. Das hatte nichts mit: „weniger ist mehr zu tun“. Es war schlichtweg lieblos. Um dem ungewürzten Steak etwas Geschmack zu verleihen hätte man wie üblich Kräuterbutter anbieten können, oder Salz- und Peffermühle. Das Wokgemüse, welches schwimmend in Sojasauce extra serviert wurde, passte überhaupt nicht dazu. Einen Gruß aus der Küche gab es nicht. Bietet sich aber super in Verbindung mit zB hausgemachter Kräuterbutter an welche auch für das Fleisch verwendet werden kann an. Unser Fazit: es war nicht gut, es war nicht schlecht. Kulinarik, Genuss und Kreativität wurden komplett vermisst, aber bezahlt. Wir kommen definitiv...