Bräustüberl — Restaurant in Zwiesel

Ein Abend voller Herzlichkeit und Genuss im Braäustüberl

Ich hatte das große Vergnügen, das Braäustüberl in Zwiesel zu besuchen – ein Erlebnis, das in meiner Erinnerung nachhallt. Schon beim Betreten des Lokals wird man von einer warmen, authentischen Atmosphäre empfangen, die einem das Gefühl gibt, am richtigen Ort angekommen zu sein. Die rustikalen Holzmöbel, das sanfte Licht und die liebevoll dekorierten Details schaffen ein Ambiente, das gleichzeitig traditionell und modern wirkt. Es ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Zuhause, in das man mit offenen Armen aufgenommen wird.

Die kulinarischen Höhepunkte, die mir hier geboten wurden, haben mich ebenso beeindruckt wie das Ambiente. Auf der Speisekarte findet sich eine erlesene Auswahl an bayerischen Klassikern, die mit viel Kreativität und Leidenschaft interpretiert werden. Ich entschied mich für ein traditionelles Schnitzel, begleitet von selbstgemachten Knödeln und einer Auswahl an saisonalem Gemüse, das auf der Zunge zerging. Besonders erwähnenswert ist das herrliche Dampfbier aus der benachbarten Brauerei – frisch gezapft, aromatisch und erfrischend, genau das Richtige, um den Durst zu stillen und das Geschmackserlebnis abzurunden.

Doch was diesen Abend wirklich unvergesslich machte, war der Service. Das Personal empfing mich mit einem Lächeln und einem offenen Ohr, beantwortete jede Frage mit Begeisterung und gab freundliche Empfehlungen zu den Spezialitäten des Hauses. Die persönliche Note, mit der mir das Braäustüberl jeden Gast begegnet, vermittelt echte Herzlichkeit. Es ist diese Mischung aus professionellem Service und persönlicher Wärme, die den Unterschied macht und den Besuch zu einem rundum gelungenen Erlebnis werden lässt.

Zusammenfassend ist das Braäustüberl in Zwiesel ein Ort, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele berührt. Jeder Moment – von der Begrüßung bis zum letzten Schluck Dampfbier – ist geprägt von Sorgfalt, Tradition und einem spürbaren Herzblut. Für all jene, die nicht nur hervorragend essen, sondern auch in eine bayerische Wohlfühloase eintauchen möchten, kann ich dieses Lokal nur wärmstens empfehlen. Fünf Sterne für diesen außergewöhnlichen Ort, der jeden Besuch zu etwas ganz Besonderem macht!

Vielleicht interessiert dich noch, wie das Braäustüberl im Laufe der Jahreszeiten variiert: Oft werden saisonale Spezialitäten angeboten, die einen weiteren Einblick in die regionale Küche bieten. Ein Besuch lohnt sich immer, um neue kulinarische Entdeckungen zu machen und sich von der bayerischen Gastfreundschaft...

Wir freuten uns so sehr auf das Essen und haben bereits über eine Woche reserviert, da wir nicht von dort sind und 4 Stunden Fahrt entfernt wohnen und ein Kurzurlaub uns gönnten. Umso mehr wurden wir enttäuscht ! Als wir ankamen war nichts los, alle Plätze frei und nur paar Leute vorhanden. Ich sagte unseren Namen und dass wir reserviert hätten. Die Bedienung führte uns kurz ins Restaurant, schaute weder in eine Liste noch Buch und lief mit uns zurück zum Eingang. Dort saßen drei sehr ältere Herren am Tisch (vermutlich der Stammtisch) und dann hieß es, wir müssten uns dort dazu setzten, da dies unsere reservierten Plätze seien und sonst alles reserviert sei. Das kann nicht sein, wenn man schon solange im voraus reserviert hat und am Telefon nichts davon gesprochen wurde. Ich vermute unser Tisch hat eine andere Gruppe bekommen die zu viert oder sechst kamen und dann dachte man wahrscheinlich, wir können ja zu den Herren. NEIN, wir hatten unser 20. Jubiläum und dann so eine Frechheit. So wurde ich noch nie behandelt, unfreundlich, arrogant und absolut nicht professionell. Wir sind dann in die „Altbayrische Schmankerlstube" und wurden nicht enttäuscht und herzlichst willkommen geheißen, wie ein Gast es sich wünscht. War die beste Entscheidung, das Essen war fantastisch. So was sollte in der Gastronomie nicht vorkommen und ist ein absolutes No-Go. Wären wir spontan gekommen, okay dann kann man es sich überlegen ob man bleibt oder sich dazugesellt, aber mit einer Reservierung so behandelt zu werden, da ist man einfach nur noch sprachlos. Da ist sogar schon ein Stern zu viel !!! Wenn man auf uns keinen Wert legt, dann freuen sich andere Gaststätten über...

Ergänzung: Besuch September 2022. jeder kriegt eine 2. Chance. Wieder waren wir mit größerer Gruppe im Bräustüberl. Das war aber auch das letzte Mal. Schweinebraten extrem fett, Soße dünn und ohne Geschmack. Jägerschnitzel ein trockenes weißes Fleisch das man nur mit viel Soße runter brachte. Die tschechische Bedienung war unfreundlich und glaubte den Teller abräumen zu müssen sobald der letzte Brocken im Mund war. Nicht mal das Besteck konnte man mehr hinlegen (Folge: Trinkgeld 0 €). Natürlich auch keine Frage wie es geschmeckt hat. Beim Verlassen der Wirtschaft kein Gruß vom Wirt. Wegschauen bringt keine Gäste. In Zeiten, in denen immer mehr Wirtschaften schließen muss man froh sein über jeden offenen Betrieb - aber auf so etwas kann ich dann doch verzichten. Lieber Tiefkühlpizza zu Hause 🙈

Besuch Oktober 2021: Essen war nicht mal schlecht und preislich gut. Auch der tschechische Ober war sehr freundlich. Das wars dann aber auch. Es war ewig laut woran die Gruppe Jugendlicher, die am Nebentisch rumlümmelten und gröhlten ihren Anteil hatte. In einen Speiselokal erwartet man hier, dass der Wirt eingreift. Und dann die ewige Wartezeit. Essen der Kinden kam schnell, dazwischen lag dann ca. 1 Stunde. Erst auf Nachfrage kam dann plötzlich alles. Außer einer Entschuldigung, die kam nicht. Man will ja nicht hofiert werden aber ein weinig mehr Freundlichkeit würde nicht schaden. So ganz nebenbei: Es wurde keinerlei Kontrolle von Impfnachweis oder Testnachweis vorgenommen. Weder bei uns noch an...