Για Δες Γκάρντεν — Restaurant in Athens

Situated in a beautiful neighborhood in Galatsi, this restaurant is a hidden gem. It has a quiet, calm and cozy character, an excellent kitchen, and an original deco that also extends to the dishes that Giannis prepares so thoroughly! The staff is really friendly and professional and the environment very relaxing and ideal to chill with friends. Right prices and tasty innovative Greek food, all perfectly delicious together with a bottle of wine from their wide range list. We recommend the pork tenderloin stuffed with smoked cheese, sun-dried tomatoes, peanut butter sauce and carrot puree. Also amazing dish, the handmade pasta with beetroot dough, chopped zucchini, carrot and mushrooms with cream cheese. We’ve been visiting the place for years and each time is a unique experience. Don’t miss it!! Highly...

This gorgeous restaurant, newly reopened in its new location in a beautiful neighborhood in Galatsi, has everything you could ask for. The setting and atmosphere is relaxed and elegant, with a natural and very modern vibe. The service is efficient and fun, with a young helpful and knowledgeable staff. The restaurant’s owner, Ioannis Karipidi - a renowned chef as well as a trained nutritionist - works creative wonders with the huge variety of healthy eclectic dishes. As a result I ate far too much. Amongst the many delights I indulged in were: Burrata with gazpacho and spaghetti-thin sliced cucumber and quinoa; hand made black ravioli (squid ink) with egg and lemon sauce and saffron; loukoumades with soft cheese and honey ; chicken with a sublime metsobone cheese sauce. I will be...

Η προσπάθεια είναι φιλότιμη αλλά το αποτέλεσμα καθόλου ικανοποιητικό. Πήραμε καπνιστές μπριζόλες, ψαρονέφρι, προβολέτα, σωταρισμένο πράσο με μανιτάρια και μια "χωριάτικη" σαλάτα. Τα φαγητά ανεξαιρέτως είναι περισσότερο αλμυρά από όσο θα χρειαζόταν, οι γεύσεις είναι βαριές κι επιτιδευμένες, ή σωστότερα μπερδεμένες, με περίσσιες σάλτσες και ανώφελο ντεκόρ. Το γλυκό στο τέλος ήταν καλό. Είχαμε επισκεφτεί το εστιατόριο και πριν λίγα χρόνια. Τότε πάλι το γλυκό, αν θυμάμαι καλά ήταν μιλφέιγ, ήταν επίσης το καλύτερο πιάτο. Ίσως ο σεφ θα έπρεπε να σκεφτεί την αλλαγή επαγγελματικής σταδιοδρομίας και να γίνει ζαχαροπλάστης. Ή, αν επιμείνει στην μαγειρική να επιτρέψει στον εαυτό του να διδαχθεί από κάποιον σεφ με ουσιαστική εμπειρία, καθώς νομίζω ότι έχει τα φόντα για να εξελιχθεί. Η μπύρα δεν ήταν καθόλου νόστιμη και σε γενικές γραμμές μείναμε κάπως δυσαρεστημένοι και από το σέρβις. Δεν κάνω την κριτική αυτή ελαφρά την καρδία, καθώς, από όσο γνωρίζω, ο σεφ είναι ένα νέο παιδί και καταλαβαίνω ότι έχει ρίξει πολλή δουλειά για να στήσει την επιχείρησή του, και μάλιστα σε μια αδιάφορη γειτονιά, η οποία έχει μάλλον απροσδόκητη επιτυχία, αν κρίνω από τους επισκέπτες και την βαθμολογία. Προσωπικά δεν αντιλαμβάνομαι πώς έχει τόσο καλή βαθμολογία, αλλά στην τελική, γούστα είναι αυτά. Σε κάθε περίπτωση, η συμβουλή μου είναι ο σεφ να προσδιορίσει καθαρότερα τις γεύσεις του. Αναμφισβήτητα έχει ταλέντο και είναι κρίμα να χάνεται στην απουσία σωστής εκπαίδευσης, πιθανόν δίπλα σε...