Riza Restaurant — Restaurant in Distomo-Arachova-Antikyra Municipality

Η μόνη λέξη που μου περνάει από το μυαλό σαν χαρακτηρισμός του μαγαζιού αυτού είναι αίσχος. Παρόλο που η ατμόσφαιρα του μαγαζιού ήταν πολύ ευχάριστη και φάνηκε περιποιημένη, υπήρξαν πολλά σοβαρά ζητήματα. Πιο συγκεκριμένα, έχω μάθει όταν πηγαίνω σε τουριστικές ταβέρνες να ζητάω εύκολα φαγητά τα οποία μπορεί οποιαδήποτε κουζίνα να τα μαγειρέψει αλλά όταν ζήτησα μακαρόνια και μου έφεραν αυτή τη σφουγγαρίστρα για το πάτωμα απογοητεύτηκα. Κυριολεκτικά ήταν λες και μου τα σέρβιραν πέντε μέρες μετά την ετοιμασία τους. Ευτυχώς το πιάτο αντικαταστάθηκε από έναν σερβιτόρο. Δεύτερο συμβάν το οποίο κλόνισε την εμπιστοσύνη εμού και της παρέας μου ήταν όταν βρέθηκε τρίχα στο φαγητό ενός φίλου. (Να σημειωθεί ότι στην κουζίνα δεν φορούσαν γάντια και ούτε καν σκουφάκια). Όταν τους το είπαμε ο άλλος σερβιτόρος μας αποπηρε με προφανή εκνευρισμό και δεν έδωσε καν σημασία στο παράπονο το οποίο έγινε (εμείς το αναφέραμε γι να το έχουν στον νου τους και να το προσέχουν την επόμενη φορά). Τρίτο συμβάν ήταν ότι καθώς ενα κορίτσι της παρέας έτρωγε την μπριζόλα την οποία παρήγγειλε διαπίστωσε ότι υπήρχε αίμα. Θεωρώ πρωσοπικα ανεπίτρεπτο τον τρόπο με τον οποίο το διαχειρίστηκαν οι ιθύνοντες αφού μας είπαν τη φτηνή δικαιολογία ότι ανάμεσα στο κρέας και το κόκαλο βρίσκεται αυτό το κόκκινο κι ότι αν ψηνόταν παραπάνω θα καιγόταν (δεν ισχύει αυτό που λένε διότι είχε μείνει αρκετή μπριζόλα που δεν είχε φαγωθεί οποτε συμπεραίνουμε ότι ήταν απλά άψητη… ανέφερε η φίλη μας επίσης ότι όσο έτρωγε τόσο παρατηρουσε την περιεργη γεύση που είχε το κρέας). Επίσης, χρεωθήκαμε ατομικά ο καθένας από ένα ευρώ για…. Τα μαχαιροπήρουνα και τα κεραμικά σκεύη!! Δηλαδή αν είναι δυνατόν… ήξερα ότι πληρώνεις το νερό και το ψωμί στις ταβέρνες αλλά αυτό πρώτη φορά το ακουσα… το έψαξα κιόλας και είδα με μεγάλη μου έκπληξη ότι δεν επιτρέπεται. Συγκεκριμένα έλεγε ότι τα κέντρα και τα καταστήματα εστίασης και διασκέδασης δεν επιτρέπεται να χρεώνουν τα σερβίτσια, μαχαιροπήρουνα, πετσέτες, οδοντογλυφίδες. Σύμφωνα, με τις αγορανομικές διατάξεις, μάλιστα, για τα καταστήματα εστίασης, όλα τα προσφερόμενα είδη όπως ψωμί, εμφιαλωμένο νερό, που πολλές φορές, το τελευταίο χρονικό διάστημα, από τη στιγμή, που ΚΑΤΑΡΓΗΘΗΚΕ το κουβέρ, χρεώνονται, αντί του κουβέρ αναγράφονται, οπωσδήποτε στους τιμοκαταλόγους, με τις τιμές τους. Στο τέλος δεχτήκαμε και ένα σχόλιο από ένα μέλος του προσωπικού: μην τυχόν και δω καμια αρνητικη κριτικη στην ιστοσελίδα (αυτό έγινε μετά την διαφωνία για την χρέωση των κεραμικών, μαχαιροπήρουνων κλπ). Απαράδεκτο το όλο σκηνικό… εντέλει δεν κατάφερα να φάω… σιχάθηκε το είναι μου εκεί μέσα με την συμπεριφορά και την ποιότητα… αυτή είναι η προσωπική μου εμπειρία. Για κάποιον μπορεί να ήταν διαφορετικά αλλά εγώ δεν θα...

ο χώρος είναι προσεγμένος , αλλά το φαγητό ήταν στυγνή κοροϊδία για τον πελάτη και ντροπή για τον μάγειρα που το ετοιμάζει και την επιχείρηση που το σερβίρει .

Παραγγείλαμε 1 " μοσχαράκι λεμονάτο" και ένα " μοσχαράκι κοκκινιστό " , συνοδευόμενα από πατάτες τηγανητές. Ας ξεκινήσουμε από το απλούστερο, τις συνοδευτικές πατάτες και στις 2 μερίδες , οι οποίες ήσαν ολόλευκες , λασπώδεις , δεν είχαν ροδισει καθόλου και δεν ήταν δυνατόν να καταλαβουμε αν είναι τηγανητές ή βραστές . Τις στείλαμε πίσω .

Και πάμε τώρα στο "κοκκινιστό" και στο "λεμονάτο" , το οποίο σε κάθε λεξικό και τσελεμεντέ σημαίνει κρέας μα γ ει ρε μέ νο σε σ ά λ τ σ α ντομάτας ή λεμονιού αντιστοίχως . Ε , όχι . Ο... σεφ, απλώς βράζει το ίδιο άνοστο κρέας και στο σερβίρισμα προσθέτει ένα δείγμα της αντίστοιχης σάλτσας . Αυτό λοιπόν το δίχως γεύση , δίχως αρώματα , παντελώς άνοστο και ουδέτερο πράγμα , με την δακτυλήθρα σάλτσας από πάνω και με τις ολολευκες , λασπωμένες μισοτηγανισμενες πατάτες , το παρουσιάζει για " κοκκινιστό" ή για "λεμονάτο" αντιστοίχως και χρεώνει 12-13 ευρώ την μερίδα. Άνοστο δηλαδή το φαγητό , αλλά οι τιμές αλμυρές .

Ε , όχι. Δεν προτείνω το μέρος σε καμία περίπτωση παρά μόνον αν πραγματικά δεν έχετε καμία...

Επίσκεψη καθημερινή απόγευμα στη ταβέρνα. Το περιβάλλον είναι αυτό μιας παραδοσιακής ελληνικής ταβέρνας. Δύο άτομα παραγγείλαμε μία σαλάτα καρότο-λάχανο (6€), μία φορμαέλα (3,5€), ένα μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι (11€) και κόκορα κρασάτο με χυλοπίτες (10€). Μας έφεραν εμφιαλωμένο νερό (2€) και ψωμί (2*1€). Οι μερίδες ήταν όλες μεγάλες. Το μοσχάρι ήταν πολύ καλό. Ο κόκορας ήταν αρκετά καλός. Γενικά θα έλεγα ότι ήταν καλό το φαγητό. Για κέρασμα προσέφεραν γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού σταφύλι. Όσον αφορά τα αρνητικά, αντιλήφθηκα ότι είναι γενική πολιτική στις ταβέρνες της περιοχής να φέρνουν εμφιαλωμένο νερό και ψωμί, χωρίς να ρωτάνε τον πελάτη. Ωστόσο, αυτό που δεν μπορώ να δεχτώ είναι ότι μας έφεραν στο ίδιο πιάτο δύο τεμάχια φορμαέλα, χωρίς να μας ρωτήσουν και προφανώς μας τα χρέωσαν και τα δύο. Όταν τους το ανέφερα, ισχυρίστηκαν ότι το συγκεκριμένο πιάτο είναι ατομικό και για αυτό έφεραν ένα στον καθένα μας. Όμως εμείς είχαμε παραγγείλει "μία φορμαέλα". Άσε που είχα ακούσει κατά την παραγγελία της διπλανής παρέας (4 άτομα) να τους αναφέρει ότι η μία φορμαέλα είναι μικρή και μη επαρκής για αυτούς. Αυτό που μας ενόχλησε δεν ήταν τα 3,5€ (τα οποία σημειωτέον αξίζει το πιάτο), αλλά η...