Ταβέρνα Ο Αγγελος — Restaurant in Istiaia-Aidipsos Municipality

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Words can’t describe how much this place means to us. Agelos was simply born to be a host – so natural, warm, and genuinely devoted to every guest. From the very first moment, you feel at home. We’ve lost count of how many times we’ve come back, and each time the experience is even better.

The place radiates peace, warmth, and tradition. The food is amazing – fresh, delicious, homemade. The atmosphere is authentic, with that true Greek spirit.

I’m especially glad that we no longer see negative comments here – because places and people like this truly deserve only appreciation and respect.

If you’re looking for a genuine holiday, relaxation, and a real taste of traditional tourism – this is the...

Η ανακάλυψη μίας παραδοσιακής ψαροταβέρναςπου καταφέρνει να συνδυάσει αυθεντική γεύση, ψυχή και ποιότητα είναι πάντα μια εμπειρία που συγκλονίζει, όσο κι αν έχεις δοκιμάσει δεκάδες ταβέρνες. Ο «Άγγελος» στην Ήλια της Εύβοιας ανήκει ακριβώς σε αυτή την κατηγορία των σπάνιων, σχεδόν μαγικών προορισμών της γαστρονομίας. Το πρώτο μας βράδυ εκεί έγινε τυχαία∙ ένα "λάθος" που γρήγορα αποδείχθηκε δώρο. Από την πρώτη μπουκιά, καταλάβαμε ότι πρόκειται για πρωταθλητές, επιπέδου Champions League. Οι κολιοί στη σχάρα –τραγανοί εξωτερικά, μεστός και ζουμερος ο ψαρίσιος τους χαρακτήρας– έδειχναν χέρι μάστορα. Η τσιπούρα στα κάρβουνα, ψημένη με ακρίβεια που θα ζήλευαν ακόμα και οι πιο απαιτητικοί σεφ, κρατούσε όλα τα αρώματα της θάλασσας. Το μαρινάτο γαυράκι και οι σαρδέλες μύριζαν φρεσκάδα που σε κάνει να θες απλά ένα κομμάτι ψωμί και μια γουλιά ούζο για να ολοκληρωθεί το τελετουργικό. Το τυροπιτάρι, από την άλλη, ήρθε ως αποκάλυψη∙ χρυσαφένιο, τραγανό, με πλούσια γεύση που σε γυρίζει σε παλιά παραδοσιακά τραπέζια. Όλα, μα όλα, φτιαγμένα με μεράκι και χωρίς καμία υπερβολή. Οι άνθρωποι που σερβίρουν και σε φροντίζουν στον «Άγγελο» δεν είναι απλά επαγγελματίες∙ είναι άνθρωποι με κεφαλαία. Με χαμόγελο, απλότητα και ειλικρίνεια, σε κάνουν να νιώθεις φιλοξενούμενος και όχι πελάτης. Δεν είναι τυχαίο ότι, αφού δοκιμάσαμε το φαγητό τους μία φορά, επιστρέψαμε τέσσερις μέρες στη σειρά. Αυτό και μόνο αρκεί για να δείξει τη δύναμη της γεύσης και της φιλοξενίας που προσφέρουν. Και όλα αυτά, με τιμές που στέκονται σε απόλυτη αρμονία με την ποιότητα – εξαιρετική σχέση αξίας και εμπειρίας. Συμπέρασμα; Τα λόγια πραγματικά είναι λίγα. Ο «Άγγελος» δεν είναι απλώς μια ψαροταβέρνα∙ είναι ένας μικρός παράδεισος γεύσης και ανθρώπινης ζεστασιάς, που σε κάνει να ξαναβρίσκεις τι σημαίνει καλό ελληνικό...

The very definition of an original Greek fish tavern! We spent four days in the greater area of North Evoia, and dined in Aggelos' the two. Sublime, tasteful and greatly cooked local fresh fish and sea food, with reasonable prices, all these located by the sea, in the most picturesque sea village. The staff's willingness and politeness is far above the average standards. Had we were given the opportunity, we'd totally visit it...