Cavo d' oro — Restaurant in Karystos Municipality

We had lunch here with a group of four, and while the food was decent, the overall experience left a bad taste. We originally ordered the octopus with pasta, listed at €9.50, but were told the pasta was unavailable. We asked to substitute it with rice instead—and were shocked to see that the price jumped to €14 for the exact same dish, just with a different side.

On top of that, our total bill was over €70, and when we asked to take the leftover food home, we were charged €0.15 per plastic container—a total of €0.30. For a place charging that much, squeezing a few extra cents out of customers for takeaway packaging feels petty and ungracious. It’s not about the money—it’s about the principle. We won't be...

Χωμένο σε ένα δρομάκι κοντά στο λιμάνι της Καρύστου, δεν το πιάνει το μάτι σου με την πρώτη. Το καταλαβαίνεις μόνο απο τα τραπέζια γεμάτα κόσμο στο σοκάκι. Μην σας αποτρέψει αυτό, τα τραπέζια γεμάτα κόσμο, έχει μπόλικα και μέσα και έξω - και το σημαντικότερο, έχει το ταχύτερο σερβις που εχω δει ποτέ. Οπουδήποτε! Σάββατο μεσημέρι, 3ο δεκαήμερο Ιουλίου, σκάει ο τζιτζικας, αλλά στο στενάκι έχει σκιά και είναι πολύ ευχάριστα. Μπαίνουμε μέσα, μια μεγάλη βιτρίνα με ταψιά με μαγειρευτά σε παρέλαση, όλα ημέρας, φρεσκότατα, ευωδιάζουν. Ολη η κουζίνα τους ανοιχτή στο εξεταστικό μάτι του πιο δυσπιστου. Καθόμαστε σε ένα από τα ελεύθερα τραπέζια στο σοκακι. Ένα χαμογελαστό παιδί έρχεται αμέσως (αμέσως ομως!) με το που καθόμαστε και παίρνει παραγγελία. Μας φέρνει ένα υπέροχο ευωδιαστό προζυμένιο ψωμί ολικής (από τον διπλανό φούρνο, που φαντάζομαι θα είναι ακριβότερο απο το κλασσικό ψωμί-λάστιχο που βρίσκουμε συνήθως στις ταβέρνες) που το βουτάμε σε μια ωραία τυροκαφτερή. 5 λεπτά αργότερα ήρθαν όλα: ένα υπέροχο, άλιπο, φανταστικά μαγειρεμένο κατσικάκι (ντόπιο, μας είπαν) λεμονάτο, και το πιο μαλακό κοκκινιστό μοσχαράκι, που ευώδιαζε κανέλλα και ελιωνε στο πηρούνι. Οι πατατούλες που τα συνόδευαν, στο χέρι, κρατσανές έξω και μαλακές μέσα, φανταστικές. Και μια τηγανητή τυρόπιτα ("Τυροπιτάρα" την λέν στην Κάρυστο) με ζυμάρι υπέροχο, γεμάτη με ντόπιο κατσικίσιο τυρί που μοσχοβόλαγε λες και στην έφτιαξε η γιαγιά σου στο χωριό. Το τηγάνι τους ανάλαφρο, ούτε που ένιωθες το λάδι. Οι μερίδες αξιοπρεπέστατες σε πιάτα κανονικά κι όχι σε πιάτα του φρούτου, κι οι τιμές όπως πρέπει να είναι. Πολύ καιρό είχα να ευχαριστηθώ μαγειρευτά τέτοιου επιπέδου, σε ένα ανυπόκριτο μαγαζί, γεμάτο χαμογελαστούς ανθρώπους, με φτερά στα πόδια. Φερανε χαρτί παραγγελίας στο τραπέζι, εκδόσανε κανονικότατα απόδειξη και πληρώσαμε με κάρτα. Μπράβο σε όλους τους. Να πάτε!...

Vor kurzem hatte ich das Vergnügen, im Restaurant Cavo d'oro zu speisen, und ich muss sagen, es war eine absolut fantastische Erfahrung. Das Ambiente war einladend und die Atmosphäre entspannend, aber das wahre Highlight war das Essen.

Wir begannen unser Mahl mit dem Tzaziki und dem griechischen Salat. Das Tzaziki war perfekt cremig und würzig, mit einer wunderbaren Frische durch die Gurken. Es war eindeutig hausgemacht und hatte genau die richtige Balance aus Knoblauch und Kräutern. Der griechische Salat war ein Fest für die Sinne – knackige, frische Gemüse, großzügige Stücke von Feta-Käse, perfekt gereifte Oliven und ein köstliches Dressing, das alles zusammenband.

Als Hauptgerichte wählten wir das geschmorte Schwein und die Lasagne. Das geschmorte Schwein war ein Gedicht – das Fleisch war unglaublich zart und saftig, mit einer tiefen, reichen Sauce, die vor Geschmack nur so strotzte. Es war eindeutig langsam und mit viel Liebe zubereitet worden. Die Portion war mehr als großzügig, und jeder Bissen war ein Genuss.

Die Lasagne war ebenfalls hervorragend. Die Pasta war perfekt al dente, die Füllung reichhaltig und herzhaft, mit Schichten aus feinem Hackfleisch, aromatischer Tomatensauce und einer köstlichen Béchamelsauce. Der Käse war goldbraun und knusprig überbacken, was jedem Bissen eine wunderbare Textur verlieh. Auch hier waren die Portionen beeindruckend groß, sodass man sich wirklich satt essen konnte.

Insgesamt war unser Besuch im Cavo d'oro ein absoluter Erfolg. Das Essen war nicht nur unglaublich lecker, sondern auch die Portionen waren so großzügig bemessen, dass man definitiv satt und zufrieden das Restaurant verlässt. Ich kann dieses Lokal jedem empfehlen, der großartige griechische und mediterrane Küche zu schätzen weiß. Wir werden definitiv...