Ταβέρνα Ο Σήφης — Restaurant in Municipality of Agios Dimitrios

Skaltzouni (Cretan pie), without dill, ordered bread with oil and rigani, brought cold bread without, upon request added oil, but still cold, snails were un dercooked and still with flower. When we said so to the waiter, he acted surprised. Slow service eventhough there were only 2 other tables. Having a Cretan mother in law thus knowing the Cretan food, we were (unhappy) surprised, especially after having read...

Δεύτερη φορά που επισκεφθήκαμε το συγκεκριμένο κατάστημα. Για να το βρεις, πρέπει να πας μιλημένος και υποψιασμένος. Από έξω, βλέποντας το κατάστημα, δεν καταλαβαίνεις ότι έχεις φτάσει. Επίσης να επισημάνω ότι το κατάστημα βρίσκεται στο τέλος της οδού Ρεθύμνης που καταλήγει σε αδιέξοδο, οπότε βρείτε parking πριν μπείτε στο αδιέξοδο αυτό. Την πρώτη φορά (καλοκαίρι) είχαμε καθίσει σε μια υπέροχη αυλή στο πίσω μέρος του καταστήματος, στην ωραία σκιά μιας κληματαριάς. Αυτή την φορά (φθινοπωροχείμωνο) καθίσαμε στο εσωτερικό του καταστήματος. Το εσωτερικό δεν λέει πολλά πράγματα και σίγουρα χρειάζεται μια καλή ανακαίνιση καθώς το περιβάλλον είναι αρκετά κλειστοφοβικό. Εκεί, δε, που καθίσαμε, μας χτύπαγε όλη την ώρα ο ζεστός αέρας από το air condition που βρισκόταν στον τοίχο απέναντί μας.

Το προσωπικό είναι ευγενέστατο και εξυπηρετικότατο.

Ας πάμε στο φαγητό… Πλούσια σαλάτα ανάμεικτη, σωστά λαδωμένη, εξαιρετική. Μερίδα μπιφτέκια, καλοψημένα, πεντανόστιμα. Συκώτι μοσχαρίσιο πολύ καλό. Αφήνω για το τέλος το γαμοπίλαφο… από τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ που έχω δοκιμάσει. Εξαιρετική γεύση, ωραία υφή, σωστό δέσιμο.

Γενικά, το φαγητό του Σήφη δεν με απογοήτευσε ποτέ και τις 2 φορές που έχω έρθει. Αν θέλετε να γευτείτε αυθεντική κουζίνα Κρήτης, τότε ο Σήφης είναι μια...

Από τις καλύτερες οικογενειακές ταβέρνες που κρατάει ψηλά τον πήχη σε ποιότητα και γεύση, σε εποχές που όλα έχουν την τάση να φθίνουν. Πραγματικά η κουζίνα είναι για καλοφαγάδες και όσους αγαπούν την Κρητική κουζίνα, όλα όσα δοκιμάσαμε τα απολαύσαμε, οπωσδήποτε να δοκιμάσετε γαμοπίλαφο και παϊδάκια είναι τα καλύτερα δεν έχουμε φάει πιο νόστιμα, τα τηγανητά ορεκτικά τραγανά και ολόφρεσκα έρχονται στο τραπέζι λαχταριστά και καυτά, τα ψητά της ώρας τα πιο σωστά καλοψημένα και ζουμερά από οπουδήποτε αλλού, με αποκορύφωμα το επιδόρπιο έκπληξη, ζεστοί τραγανοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα. Η ατμόσφαιρα ζεστή και φιλική, οι μερίδες τίμιες, κρασί και ρακί αξιοπρεπή, το σέρβις άριστο και οι τιμές πάρα πολύ καλές. Μπράβο σας πολύ καλή δουλειά. Εννοείται πως είστε πρώτοι στην προτίμηση μας περάσαμε υπέροχα και μόλις "ανοίξει" ο καιρός θα επισκεφτούμε και την...