Pizza Manitari — Restaurant in Municipality of Glyfada

Το περιβάλλον θυμίζει έντονα τη δεκαετία του 80' , τότε που βασίλευε ο ήλιος ο πράσινος του ΠΑΣΟΚ. Λίγος εκσυγχρονισμός δεν θα έβλαπτε, όμως η κριτική μου αφορά μόνο το φαγητό. Το οποίο έχει τη φιλοσοφία του 80' και όχι με την καλή έννοια: ζυμαρικά βρασμένα μέχρι να μαρτυρήσουν, σάλτσες χωρίς νοστιμιά, ιδιαιτέρως οι λευκές είναι σαν να έπεσε σκέτη κρέμα γάλακτος στο πιάτο απευθείας από τη συσκευασία, τυρί με το κιλό που υπερκαλύπτει όλες τις υπόλοιπες γεύσεις, πίτσα χωρίς mozzarella ,αλλά με κάποιο τυρί τύπου γκούντα, το οποίο σε συνδυασμό με τη ντομάτα θυμίζει ξεροψημένο τοστ των παιδικών μας χρόνων. Η σαλάτα του σεφ χτίζει τριώροφο στις αρτηρίες, καθώς μερικά κομμάτια μαρουλιού και καρότου κολυμπάνε σε μια θάλασσα μαγιονέζας και αδιευκρίνιστου κίτρινου τυριού. Η γαστρονομία εξελίσσεται συνεχώς και με ιδιαιτέρως γρήγορους ρυθμούς τα τελευταία χρόνια. Φυσικά δεν αναφέρομαι στη μοριακή κουζίνα και στον αφρό από παντζάρι. Αναφέρομαι στην ανάγκη του ανθρώπου για ποιοτικό και νόστιμο φαγητό, που φυσικά μπορεί να είναι και παραδοσιακό, αφήνοντας όμως απέξω όλα εκείνα τα στοιχεία που το καθιστούν άγευστο, χωρίς φαντασία και δημιουργικότητα και καθόλα ανθυγιεινό. Το ΠΑΣΟΚ μας τελείωσε, το ίδιο και το ψάρι-μαγιονέζα... Συντονιστείτε,...

We had an excellent dining experience. The service was attentive and friendly, with the servers offering helpful recommendations. Our meal was delicious; we particularly enjoyed the Chef's Special pizza, which featured a flavorful combination of meat, tomato, olives, and onion. All ingredients tasted fresh and were clearly of high quality. Two cokes, appetizer, and pizza...

Επισκεφτηκαμε σήμερα την πιτσαρία Μανιτάρι , σαν εξωτερικός χώρος σαν πρώτη γνωριμία ήταν αρκετά συμπαθητική ,αλλά μόνο αυτό ...... 1ον το σέρβις άθλιο τρέχουν σαν πανικοβλητοι πάνω κάτω, δεν ξέρουν που έχουν παρει παραγγελία και που όχι,,σερβίρουν τραπέζια που έχουν έρθει μετά απο εσενα και όχι με την σειρά . 2ον αφού παραγγέλνεις εννοείται μετά από ώρα γιατί δεν ξέρουν αν σου έχουν πάρει παραγγελία, ποιος σου έχει πάρει και εν τέλει όταν πρώτα ο Θεός σου πάρουν εκεί είναι το καλύτερο, είναι της υπομονής στην καλύτερη περίπτωση έρχεται το φαγητό μετά από 1,5 ώρα αν είσαι τυχερός. 3ον αφού έρθει το φαγητό και είσαι στους τυχερούς δηλαδή στην 1,5 ώρα τότε είναι και η ώρα να φας την πίτσα Εμείς παράγγειλαμε πίτσα τι το θέλαμε πήγα να κόψω με το μαχαίρι την πίτσα και έφυγε κομμάτι πάνω στον μικρό μου . Από κάτω καμμένη και σκληρή σαν μπετό Δεν έχω φάει χειρότερη δυστυχώς,καλά εμείς πήγαμε γιατί το είχαμε δει στον "the Greek master chef" ( ΦΛΟΥΤΣΟΥ) στο τικ τοκ και υποτίθεται λέγαμε αξίζει . Δεν θα ξανά πήγαινα ήταν...