Oneiropagida — Restaurant in Municipality of Pylaia - Chortiatis

Δεύτερη απάντηση στον ιδιοκτήτη: Πού ακριβώς δείχνετε ότι δέχεστε τις αρνητικές κριτικές; Διαβάσαμε σχεδόν όλες τις απαντήσεις σας σε αρνητικές κριτικές και στις περισσότερες είτε ειρωνεύεστε, είτε είστε αγενείς, είτε βρίσκετε τρόπους να κατηγορήσετε τους πελάτες και να υπονοείτε πράγματα. Παρατηρήσατε δυσαρέσκεια από εμάς και ψάξατε στο προφίλ μας; Δεν αιτιολογήσαμε επαρκώς το τι δε μας άρεσε; Δεν αναφερθήκατε σε τίποτα από όσα είπαμε! Αναθεωρήσατε το να καθαρίζετε εσείς την ψητή μελιτζάνα; Έχετε κατά νου να μη σερβίρετε τόσο ανάλατα φαγητά στο εξής; Αναρωτηθήκατε τι δεν πήγε καλά με τα μπιφτέκια; Αντί να δουλέψετε στις ανεπάρκειές σας ψάχνετε προφίλ; “Ελπίζουμε να μην ανήκετε σε αυτούς;” Είναι πολύ λυπηρή η στάση σας και όσο πάει το κάνετε χειρότερο. Αυτοκριτική. Σεβασμός σε όλους τους πελάτες.

Απάντηση στον ιδιοκτήτη: Είναι αυτονόητο και κοινή λογική ότι: Η γενική βαθμολογία δημιουργείται από προσωπικές απόψεις του καθενός. Άρα η ΑΛΗΘΕΙΑ (που τονίζετε με κεφαλαία κιόλας γράμματα), δημιουργείται από τις προσωπικές απόψεις και βαθμολογίες όλων των πελατών σας και όχι μόνο όσων σας βάζουν υψηλές βαθμολογίες. Από όλα όσα αναφέραμε για τη δική σας επιχείρηση, αυτό που έχετε να σχολιάσετε είναι το πώς έχουμε αξιολογήσει άλλες επιχειρήσεις; Σε άλλους που σας βάζουν χαμηλές βαθμολογίες χωρίς εξηγήσεις ζητάτε εξηγήσεις. Σε εμάς που σας δώσαμε λεπτομερείς εξηγήσεις ανατρέχετε σε κάτι εντελώς άσχετο! Από σοβαρούς επαγγελματίες περιμένουμε υπεύθυνες στάσεις κι όχι αποφυγές κι εκτροπές των συζητήσεων σε άσχετα θέματα. Ωστόσο καταλαβαίνουμε ότι δεν είναι όλοι διατεθειμένοι ή ικανοί και με την απαραίτητη υπευθυνότητα και ωριμότητα για να δεχθούν την αρνητική κριτική, να αναγνωρίσουν τις ανεπάρκειες ή τα λάθη τους και να προσπαθήσουν να βελτιωθούν. Μερικοί επαγγελματίες θεωρούν ότι είναι άριστοι και πολλοί εξ’ αυτών καταλήγουν να χαρακτηρίζουν κακεντρέχειες τις ειλικρινείς και δίκαιες αρνητικές κριτικές. Δε θα μας ξαναδείτε, καθώς κρίνουμε ότι δεν εκτιμήσατε το χρόνο που αφιερώσαμε για δώσουμε feedback και μας έκανε πολύ αρνητική εντύπωση που ενώ σχολιάσαμε λεπτομερώς την εμπειρία μας, εσείς επιλέξατε να ψάξετε στο προφίλ μας και να ασχοληθείτε με αυτό, κάτι που δεν καταλαβαίνουμε σε τι αποσκοπούσε. Ευχαρίστως, πάντως, να διαβάσουν οι δυνητικοί σας πελάτες και τις δικές μας κριτικές, αλλά κυρίως τις δικές σας απαντήσεις σε δυσαρεστημένους πελάτες σας και να δουν ποιοι είναι σοβαροί σε όσα γράφουν και ποιοι έχουν την ειρωνία σε πρώτη χρήση! Λυπούμαστε πραγματικά για την απάντηση που μας δώσατε.

Αρχική ανάρτηση: Δεν υπήρξε πιάτο πολύ κακό, αλλά δυστυχώς ούτε και πολύ πολύ καλό. Ψωμί φρυγανισμένο: καλό και σε μεγάλη ποσότητα Σαλάτα χόρτα plus: Ανάλατη και το τυρί και τα μυρωδικά την έκαναν να είναι περισσότερο σαν γέμιση πίτας παρά σαν σαλάτα Φέτα τυλιχτή με σιρόπι πορτοκαλιού και σησάμι: άγευστο Πατάτες (Ονειροπαγίδα) βραστές-τηγανητές με σως τυριού, φρέσκο κρεμμύδι και κεφαλοτύρι: οι πατάτες νόστιμα ξεροψημένες, αλλά σε όλο το πιάτο κυριαρχούσε η γεύση της μουστάρδας της σως, που τελικά ήταν περισσότερο dip μουστάρδας παρά σως τυριού Καπνιστή μελιτζάνα με σκόρδο, φέτα ντομάτα, κρεμμύδι και λευκό βαλσάμικο: μας ήρθε με τη φλούδα(!), οπότε έπρεπε να βγάλουμε όλα τα άλλα υλικά από πάνω, να καθαρίσουμε εμείς τη μελιτζάνα που έπρεπε να είχαν καθαρίσει στην κουζίνα, να βάλουμε τις φλούδες σε ένα από τα πιάτα από τα οποία τρώγαμε και μετά να ανακατέψουμε και να αλατίσουμε αφού ήταν κι αυτή άνοστη. Όταν ολοκληρώσαμε τη διαδικασία και δοκιμάσαμε μας φάνηκε ok. Ορεκτικό μοσχαράκι στο πήλινο με καπνιστή ντομάτα και κεφαλοτύρι: μαλακό, χωρίς κάποια ξεχωριστή γεύση. Μπριζολάκια λαιμού: νόστιμα και με πολύ καλά συνοδευτικά πιτάκια Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια: και στους τέσσερις της παρέας φάνηκαν παράξενα και στην υφή και στη γεύση Θράψαλα: απλώς ok. Στο τέλος κερασμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς, που όμως ήταν λίγο σκληρός και δε φαγώθηκε από όλους. Το σέρβις άριστο. Τιμές νορμάλ (€75 τα τέσσερα άτομα), ο χώρος ευχάριστος και ναι μεν στις 19:30 που πήγαμε το μαγαζί ήταν άδειο, αλλά καθώς ήταν Σάββατο μέχρι τις 21:00 είχε...

I stayed in Greece for 34 days, so you can understand I’ve seen many restaurants and ate a lot of food. On the day i visited Oneiropagida, unfortunately there was only one waiter so we constantly had to wait some time to get drinks or food, BUT! It was all so worth it!! The taste, the presentation of the dishes, the huge portions, were absolutely epic! The meat was so well grilled but still soft inside. The cooks know what they are doing and are absolutely professionals when it comes down to food. I can recommend it to all of you! You will not be disappointed! Best restaurant i visited...

Πήγαμε για φαγητό δύο άτομα τα οποία τρώμε αρκετά και γενικότερα δεν καθόμαστε πολύ σε ένα μαγαζί . Είχαμε ξανά πάει στο συγκεκριμένο μαγαζί πριν καιρό , είχαμε γενικά μια καλή εικόνα. Όλα αυτά μέχρι την περασμένη φορά , τι να πρώτο πω πραγματικά. Πήγαμε εκεί όχι σε ώρα αιχμής και συγκεκριμένα στις 17:30 , ρωτάμε εάν έχει ένα τραπέζι για δυο (προφανώς και είχε αλλά λόγο κρατήσεων ρωτήσαμε ) ; Μας είπαν έχει μέχρι τις 20:30. Έτσι και κάτσαμε γιατί γνωρίζαμε ότι θα φύγουμε πολύ νωρίτερα. Καθώς τρώγαμε εκεί που έχουν φτάσει όλα τα πιάτα , στις 18:00 χαμηλώνουν μουσική , ξεκινάν δίπλα μας να κουνάνε-μετακινούν τραπέζια και να συζητάν που θα βάλουν ποιον , να τα καθαρίζουν με χλωρίνη κι όλα αυτά σε έναν πολύ μικρό χώρο ,δίπλα μας (αυτό κράτησε για αρκετά λεπτά μέχρι που φύγαμε προφανώς ). Περιττό να πω, πως ακόμα έχω την μυρωδιά στην μύτη μου από την χλωρίνη . Όπως καταλαβαίνετε, εκλάβαμε ότι θέλαν να μας διώξουν και να ετοιμαστούν γρήγορα για το βράδυ. Συγγνώμη ρε παιδιά από τις 18:00 μέχρι τις 20:30 δηλαδή ετοιμάζετε τα τραπέζια για τις κρατήσεις;;;;; Απαράδεκτη εξυπηρέτηση και αντιμετώπιση πελατών. Μην σχολιάσω ότι η ποιότητα του φαγητού έχει πέσει αρκετά! Πήραμε μπριζολάκια λαιμού και κεφτεδάκια μοσχαρίσια όπου ήταν κάτω του μετρίου. Η σαλάτα ονειροπαγίδα και τα ορεκτικά αξιόλογα για την τιμή τους. Σίγουρα δεν θα ξανά επισκεφτούμε το συγκεκριμένο μαγαζί, γιατί είναι άσχημο να νιώθεις ανεπιθύμητος και ακόμη χειρότερα η αίσθηση του να ΜΗΝ σε...