Έχουμε πάει 10δες φορές και overall έχουμε μείνει ευχαριστημένοι. Το φαγητό είναι γευστικό. Η Θέα είναι πολύ καλή. Οι τιμουλες είναι τσιμπημένες.
Θα αναρωτηθείτε τότε γιατί 3 αστέρια, σε μια ψαροταβέρνα που πας και ξαναπάς. Θα πείτε αν δε σου αρέσει, τοτε σταμάτα να πηγαίνεις.
Ο λόγος ειναι ένα σημερινό επεισόδιο. Σήμερα τα πράγματα ήταν δύσκολα για τον κ. Χρήστο. Ήταν εμφανές ότι κάτι δεν πήγαινε καλά στην κουζίνα και το μείζον πρόβλημα ήταν πως ο κ. Χρήστος αδυνατούσε να ελέγξει την κατάσταση.
Απο την μαγείρισσα που φώναζε και έβριζε και την άκουγε το μισό μαγαζί ενώ εκείνος στεκόταν απαθής, μέχρι τα τεράστια προβλήματα στο σέρβις.
Καταλαβαίνω πως μια στραβή κι ένα λάθος μπορούν να συμβούν. Η μαγκιά είναι το πως θα τα διαχειριστεις.
Ετσι λοιπόν όταν κι εμεις βιωσαμε το πρόβλημα της κουζίνας, όταν μετά από 45 λεπτά αναμονής δεν είχαν φτάσει τα πιάτα μας, ρωτήσαμε εμείς τι συμβαίνει αφού δεν είχε έρθει κανείς να μας ενημερώσει.
Τότε λοιπόν λάβαμε την πιο ξεκάθαρη αλλά και απαράδεκτη απάντηση ever : "Ξεχάστε τα, τα πιάτα σας" είπε ο κ. Χρήστος κι εξαφανίστηκε χωρίς δεύτερη κουβέντα.
Αφού σαστησαμε για λίγο, πήγαμε να ζητήσουμε διευκρινίσεις. Τι σημαίνει ξεχάστε τα. Τι θα κάνουμε κλπ.
Και τη 2η φορά, εξίσου λακωνικός μας λέει : " έχω πρόβλημα στην κουζίνα. Δεν μπορώ να ασχοληθώ μαζί σας τώρα. Να σας βάλω σαρδέλες"
Ωπα κάτσε ρε φιλε. Αν δεν ασχοληθείς μαζί μας με ποιον θα ασχοληθείς; η δουλειά σου είναι να εξυπηρετείς πελάτες και αυτή τη στιγμή πρέπει να στρέψεις το ενδιαφέρον σου, στους πελάτες εκείνους που το πρόβλημα στην κουζίνα σου ταλαιπωρεί περισσότερο.
Ούτε συγγνώμη, ούτε κουβέντα ο τύπος.
Αφού επιμένουμε εμείς, καταλαβαίνει πως στο τραπέζι μας το πρόβλημα είναι μεγαλύτερο από όσο αρχικά νόμιζε, γιατί θεωρούσε πως τα μισά πιάτα είχαν έρθει.
Αφού καταλαβαίνει ότι το μπάχαλο είναι μεγαλύτερο προτείνει να μας φτιάξει μια γρήγορη συνταγή. Του απαντώ, μισό να ρωτήσω την παρέα κι επανέρχομαι. Μου απαντά είναι κερασμένα από μένα αυτά.
Η παρέα χαλασμένη, μου αρνείται να δεχτεί το κέρασμα και λέει να πληρώσουμε ότι ήδη έχει έρθει (ποτά, σαλάτα κλπ) και να φύγουμε.
Επειδή είναι ωραία η φαση (θέα, θερμοκρασία, ηλιοβασίλεμα) κι έχουμε ήδη πάρει τα ουζάκια μας, λέμε τα πίνουμε και φεύγουμε.
Περνάει λοιπόν ένα μισάωρο και ζητάμε λογαριασμό. Το λέμε 2 φορές γιατί κι αυτό κάπου ξεχάστηκε. Η κερασμένη συνταγή δεν ήρθε ποτέ εν τω μεταξύ. Χάθηκε κι αυτή στην μετάφραση.
Έρχεται λοιπόν ο κ. Χρήστος και μας λέει παιδιά κερασμένα από μένα ότι πήρατε. Θεωρώ ότι ήταν το ελάχιστο που οφείλει να κάνει μετά από τέτοιο φιάσκο.
Η παρέα παρεξηγημένη απαντά ότι δε χρειάζεται το κέρασμα γιατί ο λόγος που κάναμε παράπονο δεν ήταν για το λάθος, αλλά για το ύφος και τη στάση μεταχείρισης μας και σε φάση δε ζητάμε ελεημοσύνη.
Γυρνάει κ μας λέει ΟΚ, είναι 30€.
Ακόμα μια φορά απαράδεκτος για μένα, γιατί έτσι και βαρυς τυπάκος που είναι, έπρεπε να πει ξεκάθαρα κι απόλυτα : "παιδιά το μαγαζί έκανε λάθη σήμερα και δε δέχεται να πληρωθεί."
Αλλα ούτε αυτό.
Το ένα λάθος διαχείρισης μετά το άλλο.
Κρίμα γιατί φαίνεται άνθρωπος με μεγάλη εμπειρία και δεν πρέπει το μαγαζί να διαλύεται με μια στραβη.
Οκ. Σου έφυγε μια μαγείρισσα. Έχεις άλλους 5-6 στην κουζίνα.
Συνελθε και προχώρα και να είσαι Κύριος!
Αν θα ξαναπάω; Καλη ερώτηση.
Μάλλον ναι (λόγω θεάς και τιμιων γεύσεων) , αλλά θα είμαι μπριζομενος και έτοιμος για καυγά με την...
Read moreΠόσο κρίμα είναι ένα μαγαζί εστίασης να έχει ωραίο φαγητό και μάλιστα να στο φέρνουν γρήγορα σε δύσκολη μέρα και να μη θες να ξαναπάς λόγω της απαράδεκτης συμπεριφοράς. Πάω τουαλέτα, καμία απτις δύο πόρτες στις τουαλέτες των γυναικών (ενδιάμεση για τον νιπτήρα χεριών και πόρτα λεκάνης) δεν έκλεινε και όταν λέω δεν έκλεινε εννοώ δεν έκλεινε όχι δεν κλείδωνε (όπως έμαθα είναι νέα μόδα αυτή για να μην πάθει κάτι κάποιος). Πάω στο πάσο και λέω σε μια κυρία που ήταν με πόδια και αγνάντευε δεν έκανε κάτι εκείνη την ώρα και της λέω συγγνώμη αλλά θέλω να πάω τουαλέτα και οι πόρτες ανοίγουν τελείως... Η απάντηση; Χωρίς να με κοιτάει ΚΑΝ "τι να κάνουμε ; Έτσι είναι εδώ! Μπες δεν θα σε δει κανείς!" Πραγματικά τα χασα με την απάντηση, υπερίσχυσε η φυσική μου ανάγκη, διέσχισα το δρόμο και πήγα στη διπλανή ταβέρνα "Τα βότσαλα" που η τουαλέτα τους παρεπιπτόντως ήταν εξαιρετικά προσεγμένη και όχι λες και πας σε αποθήκη. Γυρνώντας, κακώς ξέσπασα σε έναν σερβιτόρο για ο,τι έγινε ο οποίος ήταν πολύ ευγενικός και μου ζήτησε συγγνώμη και μου έδωσε χίλια δίκια. Η διάθεση στην παρέα μου είχε χαλάσει τελείως με όλη την αγένεια τους, φάγαμε ευτυχώς κομπλέ όπως είπα και στην αρχή και έρχεται το καλύτερο στο τέλος! Ο ιδιοκτήτης ήρθε στο τραπέζι φαινομενικά για να απολογηθεί λέγοντας μου ότι η πόρτα κλείνει (! άρα μου έλεγε ότι λέω ψέματα) και δεν κλειδώνει για να μη λιποθυμήσει κανένας και αν κάτσω με την πλάτη δεν μπαίνει κάποιος και ότι δεν μπορεί να σκοτώσει κιόλας την υπάλληλο του που μου απάντησε ετσι! Fan fuct σε όλους πήγαιναν παγωτινια για το τέλος σε εμάς όχι για τιμωρία μάλλον! Ποτέ ξανά σε όποιον δεν έχει μάθει να σέβεται τον πελάτη του σφαιρικά! Και να μάθουν κάποιοι το χρυσό κανόνα μεγάλων σεφ "Η τουαλέτα είναι η εικόνα της επιχείρησης και...
Read moreΦάγαμε στο συγκεκριμένο μαγαζί χθες το βράδυ. Παρέα 4 ατόμων. Ωραία η τοποθεσία και ο ιδιοκτήτης ευγενικός. Πάμε στα στραβά τώρα . Αφού κοιτάξαμε για λίγο το μενού ήρθαν αμέσως να πάρουν παραγγελία. Παρατηρήσαμε εξ αρχής ότι σε όλα τα τραπέζια πλην του δικού μας το ψωμί ήταν ψημένο. Στο δικό μας μια φραντζολα απλή. Επίσης στο δίπλα τραπέζι που ήταν ρεζερβε, όταν πήραν παραγγελία, ο ιδιοκτήτης ξεκίνησε να λέει και πράγματα που έχει εκτός μενού με ψάρια ημέρας κτλπ. Εμάς προφανώς δε μας είπε τίποτα. Γενικά η αίσθηση που σου έδινε ήταν ότι αν δεν είστε με ακριβό αμάξι, όπως δύο πελάτες σε πίσω τραπέζι ή δεν είστε μεγάλη παρέα τουριστών δε σας τα λέμε κ όλα. Πάμε στο φαγητό. Το χταπόδι μισό πλοκάμι για 4 άτομα 9€. Γαρίδες σαγανάκι 4 γαρίδες . 9€. Η τυροκαυτερη ήρθε τελευταία, μετά από τρεις υπενθυμίσεις, ενώ κανονικά έρχεται πρώτη. Επίσης αρνητική εντύπωση ήταν ότι ενώ δεν πνιγονταν στη δουλειά απλά παρατούσαν τα πιάτα στο τραπέζι. Οπότε σύγκριση τιμής- μερίδας(κατεψυγμένης), απαράδεκτη. Εξυπηρέτηση πολύ μέτρια Πεταμένα 55 ευρώ από 4 άτομα Καταλαβαίνω ότι θα βγάλουν και λίγο τα σπασμένα της καραντίνας. Αλλά...
Read more