Apirotan — Restaurant in Municipality of Thessaloniki

Είχαμε κάνει κράτηση για τις 14:30 μέρα Σάββατο 2/3/24 . Είχαμε φτάσει στην ώρα μας και περιμέναμε να μας σερβίρουν για αρχή ένα νερό και κάτι μέχρι να δώσουμε παραγγελία . Γενικά υπήρχε μια σύγχυση στο προσωπικό, τους ζητήσαμε εμείς να μας φέρουν ένα νερό και κάτι να πιούμε μέχρι να παραγγείλουμε γιατί αν περιμέναμε από αυτούς δεν θα γινόταν . Περιμέναμε 45 λεπτά να έρθει η σερβιτόρα να μας πάρει παραγγελία , τους κάναμε νόημα 4 φορές και δεν είχε έρθει ποτέ η σερβιτόρα ως τότε . Συγκεκριμένα είχαν έρθει αλλά άτομα μετά από εμάς και εκείνοι παρήγγειλαν και σερβιριστηκαν πριν από εμάς και κάναμε ένα διακριτικό παράπονο στην σερβιτόρα ότι μας ξέχασε λίγο . Εκείνη μας είπε ότι δε μας ξέχασε αλλά εκείνη την ημέρα πονούσε η μέση της και πως ήρθαν ταυτόχρονα όλοι οι πελάτες την ίδια ώρα . Τότε της αποκρίθηκα ότι αυτό είναι θέμα οργάνωσης του καταστήματος εφόσον δεν είσαι σε θέση για δουλειά ας καλούσαν και άλλα άτομα για την βάρδια αυτή και πως είναι ένα μαγαζί χρόνια σε λειτουργία θα πρέπει να γνωρίζει πολύ καλά πως ΠΡΟΦΑΝΏΣ ΤΕΤΟΙΑ ΜΕΡΑ, ΤΕΤΟΙΑ ΩΡΑ ΘΑ ΕΠΙΛΕΞΟΥΝ ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΈΝΑ ΝΑ ΚΆΝΟΥΝ ΑΦΙΞΗ ΣΕ ΕΝΑ ΜΑΓΑΖΙ ΕΣΤΙΑΣΗΣ , ΟΡΓΑΝΩΘΕΊΤΕ ΚΑΛΎΤΕΡΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΣΜΟ . Επειδή δεν θέλαμε να χαλάσουμε την ατμόσφαιρα, αν και εγώ ήμουν οριακά να ζητήσω από την παρέα να φύγουμε , συνεχίσαμε γρήγορα στην παραγγελία μας , όπου κάποια στιγμή ζητήσαμε την βοήθεια της σερβιτόρας να διαλέξουμε μια πιατέλα με τεμάχια κρεατικών επιλογής αντί για τα συγκεκριμένα πιάτα που διέθετε το μαγαζί . Η σερβιτόρα είχε την προθυμία να προτείνει , βέβαια όταν ήρθε ο λογαριασμός αντικρίσαμε το ΑΚΡΑΙΟ ποσό των 54€ για μια πιατέλα που είχε συγκεκριμενα 4 τμχ σουτζουκάκια , 4 τμχ σουβλάκια χοιρινά , 1 λουκάνικο , 1 πανσετα , και ένα μέρος από κοτόπουλο κεμπάπ (ΑΛΗΘΕΙΑ ΤΩΡΑ ? 54€ ΓΙΑ ΑΥΤΑ ΜΌΝΟ?) ΘΕΩΡΩ ΑΚΡΑΙΑ ΤΗΝ ΤΙΜΗ . Πληρώσαμε 130€ για 4 άτομα φαγητό Και το επιδόρπιο ήταν σε ένα μικρό πιάτο για τέσσερα άτομα ΤΟ ΤΟΝΊΖΩ 2 μπάλες παγωτού και δύο μικρά γλυκά . Δηλαδή τώρα αλήθεια ? Τουλάχιστον φέρε από κυμπαριλικι δύο τέτοια πιάτα , 4 άτομα παίζαμε ξιφασκία με τα κουτάλια ποιος θα πρωτοφαει λίγο γλυκό . Γενικά σε όλη τη διάρκεια της διαμονής μας στο μαγαζί , δυσκολευτηκαμε πολλές για να επανάληψη από τους σερβιτόρους (όπως του αλκοόλ , νερά και έξτρα μαχαιροπίρουνα που λόγο πολλών πιατων στο τραπέζι δεν είχαμε χώρο και μας έπεσαν ) . Υπήρχε σύγχυση στο μαγαζί και είδαμε και άλλους πελάτες που δυσανασχετησαν με την κατάσταση να περιμένεις πόση ώρα για να φας , μόνο που δεν είχαν την δική μας υπομονή και ανοχή και έκαναν επεισόδιο στο μαγαζί . Εμείς επιλέξαμε να δείξουμε την δυσαρέσκεια μας μέσω του σχολιου αυτού σαν κριτική στο μαγαζί , για να βελτιώσουν την ποιότητα εξυπηρέτησης και σίγουρα να αντιληφθούν ότι το να επιλέξει κάποιος να ξοδέψει αρκετά χρήματα απλά για να φάει κάπου , δεν είναι κάτι πλέον τόσο εφικτό στις μέρες μας , με τόσα μαγαζιά να κονταροχτυπιουνται για να τα βγάλουν απλώς πέρα . Επομένως θα πω ΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΧΑΛΙΑ ΕΞΥΠΗΡΈΤΗΣΗ ΑΚΡΑΙΕΣ ΤΙΜΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΟΛΟ ΣΥΝΟΛΟ . ΛΥΠΑΜΑΙ . (θα ξανά πήγαινα μόνο και για το νόστιμο φαγητό τους αλλά θα το σκεφτόμουν δίπλα για την...

Αν και το έχω επισκεφτεί ξανά, μένοντας ικανοποιημένος, η πιο πρόσφατη εμπειρία μου στον χώρο αυτό ήταν δυσάρεστη.

Κλείσαμε Παρασκευή πρωί τραπέζι οκτώ ατόμων για το ίδιο μεσημέρι, χωρίς αντίρρηση ή ενδοιασμό από το κατάστημα. Το μεσημέρι η παρέα μεγάλωσε, με αποτέλεσμα η πρώτη που έφτασε να ζητήσει τραπέζι για δέκα. Κι αυτό μας δόθηκε άμεσα.

Παρά το γεγονός ότι εμφανίστηκαν βοηθοί για να στρώσουν τραπέζι και κουβέρ, να πάρουν παραγγελία για ποτά και να τα φέρουν άμεσα, δεν εμφανίστηκε κανένα άτομο για να πάρει παραγγελία για φαγητό. Ζητήσαμε τρεις φορές μέσα σε 20 λεπτά να έρθει κάποιος για παραγγελία φαγητού. Αν σας φαίνεται σύντομο ή βιαστικό, μιλάμε για Παρασκευή μεσημέρι μετά τη δουλειά και είναι φυσιολογικό να αναμένουμε άμεσα τουλάχιστον τη λήψη παραγγελίας.

Προσήλθε μια κυρία με τυπικά ευγενική, αλλά αυστηρή συμπεριφορά και τόνο φωνής, η οποία μας ενημέρωσε ότι επειδή η κουζίνα της εξυπηρετούσε δύο άλλα τραπέζια, θα λάμβανε παραγγελία από το δικό μας "σε λίγο", προκειμένου να είναι έτοιμη να μας εξυπηρετήσει άμεσα. Σε ερώτηση μας γιατί δεν είναι εφικτό να μας πάρει παραγγελία αμέσως και να την ετοιμάσει η κουζίνα όταν τελειώσει με τα άλλα τραπέζια, μας απάντησε ότι δεν δουλεύει έτσι το κατάστημα και ότι αυτό γίνεται για να μας εξυπηρετήσουν πιο γρήγορα, αλλά αργότερα. Όταν ρωτήσαμε, δε, σε πόσο λίγο θα έπαιρνε την παραγγελία, μας απάντησε, διόλου πειστικά, "σε πέντε λεπτά περίπου;"

Αν βγάζετε εσείς νόημα, ενημερώστε με. Ουσιαστικά, μας επιτίμησε επειδή ζητήσαμε να μας πάρουν μεσημεριάτικα παραγγελία χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση. Η αδυναμία ενός καταστήματος με 20+ τραπέζια να λάβει παραγγελία από ένα, γιατί ετοιμάζει την παραγγελία δύο άλλων είναι πρωτάκουστη για μένα και δείχνει είτε έλλειψη οργάνωσης, είτε υπερβολική επέκταση των κρατήσεων, πέρα από τη δυναμική του καταστήματος.

Αποφασίσαμε να αποχωρήσουμε, γιατί η συμπεριφορά και οι δικαιολογίες της υπεύθυνης για την παραγγελία φαγητού κρίθηκαν από το σύνολο της παρέας πρωτάκουστα απαράδεκτες. Ζητήσαμε λογαριασμό για τα ποτά και το κουβέρ (ψωμί σκέτο) που καταναλώσαμε.

Η υπεύθυνη αυτή τη φορά προσήλθε χωρίς καθυστέρηση και μας ρώτησε τι θα παραγγείλουμε! Την ενημερώσαμε ότι θα αποχωρήσουμε και ζητήσαμε εκ νέου λογαριασμό. Προσπάθησε να επιρρίψει την ευθύνη για την καθυστέρηση σε μας που κλείσαμε τραπέζι το ίδιο πρωί και παρόλα αυτά μας εξυπηρέτησε (ορίστε;;;). Επιμείναμε στο να πληρώσουμε το λογαριασμό και προς τιμήν της, δε ζήτησε χρήματα για όσα ελάχιστα καταναλώσαμε. Για τον λόγο και μόνο αυτόν, βάζω δύο αστέρια συνολικά, αν και η όλη κατάσταση δικαιολογεί τη βαθμολογία του καταστήματος με ένα.

Εν συντομία, αν δε μπορείτε να εξυπηρετήσετε μεσημεριάτικα, μην κάνετε κρατήσεις.

Εντέλει, ευχαριστούμε το Απειρωτάν, καθώς η κατάσταση αυτή μας οδήγησε σε γειτονικό κατάστημα, στο οποίο εξυπηρετηθήκαμε άμεσα, ευχάριστα και γευστικά (δέστε την επόμενη μου αξιολόγηση, αν σας ενδιαφέρει).

Ευχαριστώ για την υπομονή όσους κατάφεραν να φτάσουν στο τέλος της...

Έρχομαι στο Απειρωτάν εδώ και 20 χρόνια! Έχω περάσει αξέχαστες στιγμές και έχω γιορτάσει πολλούς σημαντικούς σταθμούς της ζωής μου, αλλά και των φίλων μου σε αυτή την όμορφη γαστρονομική γωνιά! Η ποιότητα, η νοστιμιά, η άψογη και ευγενική εξυπηρέτηση, καθώς και το φιλικό και ζεστό περιβάλλον είναι αυτά τα χαρακτηριστικά που το ξεχωρίζουν και δεν έχουν αλλάξει με το πέρας του χρόνου, το εναντίον, όλο και δυναμώνουν! Μία δοκιμή θα σας πείσει και με το παραπάνω!

Εδώ και τόσα χρόνια δεν είχα σκεφτεί ποτέ να κάνω αξιολόγηση σε ένα από τα αγαπημένα μου στέκια, παρόλο που είμαι τοπικός οδηγός της Google, αλλά μου δόθηκε η αφορμή βλέποντας τις τελευταίες "στημένες", κακές κριτικές με το ένα αστέρι χωρίς κανένα απολύτως σχόλιο, γνωρίζοντας πολύ καλά από πού προέρχονται!

Αρχικά να σας συμβουλέψω να προσέχετε τις παραπλανητικές και ψεύτικες κριτικές που ενέχουν δόλο και συμφέρον, είτε αποσκοπούν στο να βλάψουν τη γενική εικόνα μιας επιχείρησης, μόνο και μόνο από κακία και εκδίκηση, που κρύβονται καλά πίσω από απρόσωπα προφίλ χωρίς φωτογραφία και μόνο με τα αρχικά από δήθεν ονοματεπώνυμα, είτε με ελάχιστη έως μηδαμινή συνεισφορά στην πραγματική αξιολόγηση επιχειρήσεων!

Ήμουν ευτυχώς παρών σε ένα δυσάρεστο περιστατικό που συνέβη την 7η Σεπτεμβρίου 2024, όπου μία μεγάλη παρέα προκάλεσε έντονη δυσαρέστηση σε όλο το μαγαζί, καθώς και στο προσωπικό και τους ιδιοκτήτες με την άκρως ανάρμοστη συμπεριφορά τους και οι οποίοι αντί να ζητήσουν συγγνώμη και να επανορθώσουν ή να αποχωρήσουν ήρεμα, προκάλεσαν εντονότερη αναστάτωση, θέλοντας να περάσει το δικό τους και εκτοξεύοντας απειλές!

Δε χρειάζεται να μπω σε λεπτομέρειες, αλλά πιστέψτε με, ξέρω τι είδα και τι άκουσα και ξέρω πως είναι τουλάχιστον μικροπρεπές και άδικο να "μαυρίζουν" με τις κριτικές του ενός αστεριού και χωρίς εμπεριστατωμένη αιτιολόγηση την επιχείρηση, η οποία χειρίστηκε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την αγένεια και ανωριμότητα της συμπεριφοράς τους, προσπαθώντας να κρατήσει ψύχραιμους και τους υπόλοιπους πελάτες!

Και ο λόγος που γράφω όλα αυτά, είναι γιατί θέλω να διορθώσω τα κακώς κείμενα, προερχόμενα από ανθρώπους οι οποίοι δε συμβάλουν στη σωστή αξιολόγηση με ορθά και ποιοτικά κριτήρια, αλλά με γνώμονα τον εγωισμό και το μένος τους, παρόλο που έφαγαν και πέρασαν εξαιρετικά, πλην του ατυχούς γεγονότος!

Αυτά προς αποφυγήν παρεξηγήσεων!

Σε ευχαριστούμε Απειρωτάν για όσα μας...