En faisant notre roadtrip de la région du Pelion, on est tombé sous le charme du petit village de Glyfa, et une grande partie de ce charme vient de ce restaurant, car on est revenus le dernier jour en parcourant plus de 100km pour dîner ici avant notre départ.
Avant de parler nourriture, je vais parler brièvement de l'humain, on a été accueillis comme si on habitant dans le coin depuis des années, malgré la barrière de la langue on nous a toujours expliqué gentiment les plats du jour, les poissons frais qu'on peut prendre au kilo, et les portions, car en effet des fois en Grèce on a tendance a avoir les yeux plus gros que le ventre.
Pour la nourriture, les courgettes fris sont divins, lz salade grec est a tomber par terrew avec une huile d'olive tellement fraîche qu'elle marque vos papilles, et une feta généreuse.
Pas d'asterisque sur le menu ni de poisson surgelé ici, je vous le garantie car ayant logé au dessus de l'hôtel, j'ai pu témoigner de l'arrivée au matin du vendeur de poisson local dans son van, avec ses annonces au speaker qui reveille t et font sortir tous les habitants du village, j'aurai aimé avoir une cuisine équipée, et la emme maîtrise que le cuisinier du restaurant pour sortir moi aussi le matin chercher mon poisson.
Je vous recommande la moussaka lorsqu'elle est disponible en plat du jour, les anchois fris, les sardines grillés, et les poissons au kilo grillés car la cuisson est superbe sans fioritures et avec un assaisonnement minimaliste mais qui sublime parfaitement le poisson avec, je pense, seulement de l'huile d'olive et du citron.
Merci pour l'accueil et pour les repas et pour les moments de vie passés ici, on reviendra...
Read moreThe "Schnitzel" was the worst one I've ever had it's only taste was pepper and the fries were not crispy at all. Everything tasted bland and as you can see in the picture the meat of the "schnitzel" is processed and not a filet. The appetizers finally came after half an hour. Almost all of the choices on the menu weren't available....
Read moreExcellent location directly on the sea. In the days that I was here in Glyfa, I was able to try everything, from fish, to meat, to typical dishes. I have never been disappointed, indeed truly satisfied. Excellent cleaning, but above all, impeccable service, expecially the owners, Anastasia above all. Super...
Read more