Deros John — Restaurant in Voio Municipality

Η μικρή πέτρινη κλίμακα οδηγεί στην πλακόστρωτη εξωτερική αυλή, μια επιμελημένη κατασκευή που οροθετείται από ξύλινα προστατευτικά κιγκλιδώματα, υποβασταζόμενα σε χαμηλούς πεσσούς με πέτρινη επένδυση. Η υπερυψωμένη θέση της παρέχει μια πανοραμική άποψη της περιοχής και το διπλανό πάρκο αναψυχής χαρίζει ηρεμία και χαλάρωση. Μια μεγάλη ξύλινη βαριά σκαλιασμένη πόρτα με υπέρθυρο φεγγίτη που θυμίζει βιτρό, οδηγεί στο εσωτερικό. Η φατνωματική οροφή, με ισάριθμους «ομφαλούς» στα επιμέρους τμήματα, διακοσμημένη με φυτικά και γεωμετρικά σχήματα, το μεγάλο τζάκι στην κεντρική αίθουσα-σάλα και τα ακριβά τραπεζοκαθίσματα του χώρου, όλα παραπέμπουν σε βασικά περιγραφικά χαρακτηριστικά ενός παλιού αρχοντικού. Δεν πρόκειται, ωστόσο, για αρχοντικό αλλά για «ΤΟ ΠΕΤΡΙΝΟ», ένα χώρο εστίασης, στη νότια είσοδο της Σιάτιστας, που στεγάζεται στο ισόγειο ενός πανέμορφου κτηρίου και ο «άρχοντας» είναι ο ιδιοκτήτης αυτής της οικογενειακής επιχείρησης: ευγενικός και οικείος, φιλόξενος και πρόσχαρος, πρόθυμος και επικοινωνιακός. Προτιμήσαμε ψητά της ώρας, τα οποία στο σύνολό τους ήταν νοστιμότατα, ζουμερά, γευστικά και ψημένα όπως ακριβώς τα ζητήσαμε. Στα θετικά της επιχείρησης συγκαταλέγονται όχι μόνο οι ικανότητες του ψήστη και η καλή ποιότητα των υλικών που επιλέγει, αλλά και κάποιες άλλες λεπτομέρειες, όχι απαραίτητα ήσσονος σημασίας, που πιστοποιούν την αγάπη και το ενδιαφέρον της επιχείρησης για τον πελάτη, όπως οι πλούσιες σε ποσότητα μερίδες καθώς και οι χειροποίητες τηγανιτές πατάτες, αγαπημένο έδεσμα σε μικρούς και μεγάλους, η διάθεση των οποίων τείνει σήμερα να εκλείψει...

We went here because of the reviews regarding service. They weren't wrong. They were very kind. The owner makes his red wine himself. Very unique and he takes great pride in his wine. He asked for our opinion. We ordered the slow cooked lamb as another review suggest. Definitely a good recommendation. We had a greek salad, beets, the special lamb dish, 2 small things of red wine, and 2 greek coffees for $33 euros. Locals go here. It was a wonderful experience on our way to...

Exquisite oven slow-cooked over carcoal 2year lamb. 'Zigouri' in greek from the word zygo which means even or double. Try this as a rare greek dish (at that specific version). Accompany it with other grilled meats favourably 'provato' (not young lamb) or the national standard of grilled chops of zigouri as a lighter (in the taste not the fat) option. I leave the...