Vaggelis Taverna — Restaurant in Zagora - Mouresi Municipality

Za Vagelis tavernu sam čuo pre desetak godina kada sam prvi put kročio na Pilion i to od gazdarice apartmana Katerini Fitolopulo kod koje smo boravili. Tada nam je pri kraju boravka na naše pitanje " Koju tavernu odabrati u blizini Murisija koja najviše ima tradicije u sebi?" Odgovorila " Ako želite da osetite prave lokalne ukuse hrane, koja je planinska , na žalost nije morska , morate da odete kod starog gospodina Vaggelisa u njegovu tavernu". Tada je stariji vlasnik , predpostavljam deda sadašnjih mladih vlasnika ove taverne, ljubazno sačekivao goste i preporučivao lokalna i tradicionalna grčka jela . Apsolutna vremenska kapsula koja vas je vraćala ko zna koliko godina unazad u svakom pogledu. Vizuelno, izgledom , mirisima ,toplom dobrodošlicom , fantastičnom hranom. Desetak godina kasnije poveli smo prijatelje koji su nas posetili iz Lefokastra upravo ovde da osete ukuse zradicionalnog Piliona. I bio je pun pogodak. Gosti koji su inače zahtevni, uspešni advokati, profesori, biznismeni u prvi mah su bili zatečeni izgledom taverne. Taverna izgleda kao da ste u 60 tim godinama 20.veka, rustično, anahrono, nekako bez reda ( u stvari ima svoj red) pomalo i zapuštno , reklo bi se. Dommaći ljubimci, kuce i mace šetkaju ili leže izmedju stolova. Dosta stolova zauzetih ali bilo je slobodnog stola za nas sedmoro. Meni je srce bilo prepuno sreće jer je ovo upravo ambijent koji sam priželjkivao. Tople, dobre stare kafane, kakvih gotovo da nema, barem ja ne vidjam često ovakva fantastična mesta. Mladi konobari su brzo primili porudžbinu , nasmejani, dobromamerni i predusretljivi. Jela koja smo poručili su bila jednostavna, svinjski, juneći stekovi, ali junetina u belom i crvenom sosu, kao i tzaziki, grčka salata, tikvice u nekom sosu, ne znam još par predjela. Popili smo za aperitiv cipuro koji se služi iz velikih bočica , mozda od 1 dcl, i koji je najskuplji u ponudi, jer košta 5€. Posle jela smo pili belo vino. Znači nas sedmoro smo ukupan račun platili 124€, sa sve skupim cipurom, vinom, predjelima. Vrlo povoljno, mnogo povoljnije nego u brojnim drugim tavernama na Pilionu. Ukusi: mesa u prelivima fantastivna, junetina u belom sosu se prosto topi u ustima. Junetina u crvenom sosu je veoma dobra. Svinjski stek je ogroman, više za dve osobe, veoma dobro pripremljen, onako kako smo tražili. Predjela su zaista fantastična i moram da pohvalim kuvarice koje su zaista majstori u svom poslu. Vino je pitko, sveže i dovoljno ohladjeno. Na kraju su nam doneli lubenicu kao desert na dar kao poklon restorana. Da zaključim , meni ne samo da nesmeta rustičnost taverne već je vidim kao njenu prednost. Autentičnost hrane i njen kvalitet su posebna preporuka. Treće ljubaznost mladih ljudi je za svaku pohvalu. Cene su posebna priča, potpuno prijateljske. Iskrena preporuka za sve putnike namernike i...

Once we got there we ordered and told the waiter to bring us a bottle of water. THEY DID NOT HAVE WATER! So i ended up being thirsty for 2 and a half hours. We just overcame the issue and ordered a pork steak. After 20 minutes the waiter informed us that the steak was sold out and we ended up ordering lamb chops. The waiter brought the chops after 40 minutes. Plus the french fries were nasty. If you prefer it, make sure you get a bottle of water. The greek tradional food "souvlaki" turned out to be awful!!! I dont...

Άκυρο πανηγυρικό η κοροϊδία στο μεγαλείο της και αν υπήρχε -1 αστέρι αυτό θα έβαζα. Ήξερα ότι το Πήλιο φημίζεται για τα γλυκά του κουταλιού αλλά ότι θα πήγαινα σε παραδοσιακή ταβέρνα σε χωριό μέσα στο βουνό (όχι στον Αϊ Γιάννη στα τουριστικά) και θα μου σερβιριζόταν φιλέτο κοτόπουλο πιο μικρό από έναν αντίχειρα μέσα σε πιάτο γλυκού με ξεπέρασε. Τα μπιφτέκια επίσης σε πιάτο του γλυκού ενώ αντίθετα η μπριζόλα χοιρινή σε πιάτο κανονικό. Μια σαλάτα ρόκα παρμεζάνα έρχεται και αυτή σερβίρισμενη σε ρηχό πιάτο εν αντιθέσει με την χωριάτικη όπως και τις άλλες σαλάτες που σερβίρονταν σε βαθύ πιάτο όπως συνηθίζεται στο 99% των καταστημάτων. Εκτός και αν ο Βαγγέλης ανταγωνίζεται τα γκουρμέ εστιατόρια με αστέρια Michelin οπότε σερβίρει έτσι. Ο κατάλογος έχει τις περισσότερες τιμές σβησμένες και καλοπροαίρετα θα σκεφτεί κανείς ότι λόγω υγρασίας μπορεί να συμβεί. Οι μερίδες και τα ορεκτικά παίζουν στα 8€ νορμάλ όπως στα περισσότερα μαγαζιά της περιοχής όμως οι μερίδες τουλάχιστον αυτές που ήρθαν σε εμάς ήταν παρακάτω από το 1/3. Το δείγμα σαλάτας 7€. Όταν πλήρωσα με κάρτα και με ρώτησε ο ευγενικός σερβιτόρος αν όλα καλά του είπα ότι κοτόπουλο φιλέτο σε πιάτο του γλυκού μέγεθος αντίχειρα δεν έχω ξαναδεί 40 χρόνια που τρώμε έξω. Βγαίνει ο νεαρός μάγειρας και μου λέει έχετε δίκιο μου είχε τελειώσει το φιλέτο δεν είχα άλλο και δεν ήξερα σε ποιόν το σερβιριζόταν. Δηλαδή διάκριση μεταξύ πελατών γνωστών- αγνώστων τουριστών - ντόπιων κτλ. Τα...