LIFT CAFE — Restaurant in Tegucigalpa

Me invitaron a conocer este local de comida y estas son mis impresiones. Seguiré la guía de Google para comentar lo que pienso y lo que podría mejorarse.

Comida: Faltan más banchan (acompañamientos), como el clásico Ddangkong Jorim, maní con salsa de soya y azúcar, un acompañamiento sencillo, barato y perfecto para las carnes. También sería bueno incluir más variedades de tteokbokki, por ejemplo el Tteokbokki Cheese. En Honduras hay muchos tipos de queso que funcionarían muy bien para ese plato. El arroz estaba sabroso, pero la porción era pequeña: solo una para el set de dos personas. Lo mismo pasó con la lechuga (si se puede pedir más, no queda claro).

Servicio: Al pedir parrillada, te asignan una zona específica. Es amplia, aunque calurosa (ver tip más abajo), y el ambiente es agradable. Sin embargo, nos quedamos sin gas y no había nadie cerca para avisar. Da la impresión de que todo el personal estaba en la cocina. Sería útil instalar timbres o botones para llamar la atención de los meseros cuando una mesa necesita ayuda.

Ambiente: Es cierto lo que muchos comentan: el lugar puede ser caluroso. En nuestro caso, el clima fresco ayudó. Recomiendo sentarse junto a las escaleras, al lado del pasillo del baño, donde se forma una corriente de aire que alivia un poco el calor. La música es agradable, aunque a ratos se corta. Los baños estaban limpios, dentro de lo normal para un lugar con alta rotación de público.

Detalles a mejorar: Los precios del menú resultan confusos. En vez de usar el símbolo de moneda, los valores aparecen entre paréntesis, por ejemplo (130), lo que a primera vista parece un código interno más que un precio. Un formato como $130 sería más claro y evitaría confusiones.

Conclusión: El local tiene buen potencial y podría destacar más con algunos ajustes. Lo comento desde mi experiencia personal en otros restaurantes coreanos, donde he probado distintas formas de presentar los...

Personal favorite restaurant in whole Tegucigalpa. It has a plethora of food options, and all of them are extremely delicious. Staff are one of the nicest people out there, they helped me gather some Coca Cola cans as I wanted to collect them and they got me some tortillas for my picky grandma. They have vegetarian and vegan options, and those dishes are spectacular. Food is served...

I looked at the menu before we went and thought there were several nice options. I wanted to get the pesto chicken but they were out of bread. It seemed an easy problem to remedy with a grocery store very, very close, but 🤷‍♂️ The server was friendly and the food was very good. I was impressed with the chicken wings and the other food...