Aranyecset Étterem & Bár — Restaurant in Békéscsabai járás

Sajnos számomra kicsit csalódás volt a hely. Rendeltem egy sertésszüzet vargányamártással és kaptam egy marhapörköltet. A pincér - aki elmondása szerint azon a héten kezdett - bocsánatot kért és kikérte az eredetileg rendelt ételt. Hozzáteszem egyébként, hogy a pincér rendkívül udvarias és kedves volt. Miután megkaptam az ételt, egy idő után észrevettem, hogy a vargányamártás más fajta gombát is tartalmaz. Kezdő gombászként felfedeztem többek között laskát a mártásban. Ettől függetlenül az ételek finomak voltak, de megkértem a pincért, hogy járjon utána, hogy igazam van-e. A konyhából megerősítették, hogy a mártást vegyes gombákból készítik. Építő jelleggel javasoltam, hogy cseréljék le az étlapon a vargányamártás nevét erdei gombamártásra, vagy akkor használjanak tényleg csak vargányát, hogy a vendég ne érezze magát megtévesztve. Ezek után a bakik után - bár elnézést kértek - de örültem volna egy apróbb figyelmességnek pl. egy italnak a ház számlájára, vagy kisebb kedvezménynek. Így sajnos összességében nem tudom ajánlani jó szívvel...

Ha létezik olyan hely, ahol az enteriőr nemcsak belső tér, hanem belső béke, akkor ez az étterem az. A dizájn olyan ízlésesen van megkomponálva, mintha egy skandináv lakberendezési magazin találkozott volna egy magyar nagymama vendégszeretetével. Sehol egy aranyozott műanyag szfinx vagy világító Buddha – hála az égnek!

Az ételek? Nos, ezek nem csupán finomak – ezek beszélnek hozzád. A tálalás olyan, mintha a séf titokban virágkötő és szobrász is lenne. Minden falat egy költemény, minden tányér egy festmény. Ha Ady ma élne, valószínűleg verset írna a babgulyásról.

És ami különösen említést érdemel (és most kapaszkodjunk meg): a toilette! Nem csak tiszta, hanem őszintén meghatóan rendezett. Egy vidéki étteremnél ez olyan, mint találni egy fehér hollót, aki tud taxizni.

Összességében: ha nem csak jóllakni akarsz, hanem meghatódni, és közben kicsit úgy érezni magad, mintha a gasztronómia Netflix-sorozatában statisztálnál – akkor ez a hely a te templomod. Én már foglalom a...

Háááát! Voltunk már korábban ott, és teljesen rendben volt. Most viszont nem annyira. A pincér srác jó fej volt. Udvarias, sürgött, forgott, jó humora volt. Feleség steak-et rendelt, Én egy egyszemélyes tálat. Közel egy órát vártunk rá. Feleség stakeje szabályosan hideg volt. A vaj amit ráraktak, nem akart elolvadni, és hogy biztos ne lehessen jót mondani mócsingos is volt íze pedig semmi. Adagra nagy volt, picit csodálkoztam is rajta. Pedig nem egy bonyolult étel. Az én tálam tűzforró, nem is értettem hogy ezt hogy sikerült így összehozni. Szóval ez most nagyon nem jött...