Capri — Restaurant in Budapest

Tegnap hárman voltunk az étteremben, régen sokat jártam ide. Főételt kértünk, én egy malacpofás tagliatelle tésztát. A tészta házi volt, a szósz csodás, de a malac pofa az konkrétan az amúgy főételként kérhető malac pofáról le eső nyesedék, amit maximum húslevesbe használunk fel, nem adjuk ki. Nagyon apró és nagyon kevés volt a hús, és én ezt brutálisan pofátlannak tartom, majd 6000-ftert. Ez konkrét lehúzás. Jeleztem a pincér lánynak, hogy mi a helyzet, mindezt négyszemközt és félre hívva. Hívta az üzletvezetőt, akivel közöltem, hogy velem ne próbáljon meg fölös köröket le futtatni, tálaló szakácsként dolgoztam, alapvetően felszolgáló vagyok, a volt párom szakács a melletem ülő srác szintén pincér. Ennek ellenére megpróbálta ki magyarázni, hogy a hús az tépett hús, az le van szuvidalva,bla bla bla. A tépett hús, az szálas nem apró darabok, de hát próbálkozott. Kérdezte ki cserélje-e vagy hozzon-e másikat. Aki dolgozott ilyen helyen tudja mi történik ilyenkor. Nem kértem semmit, egy pohár rozen kívül. Mikor az asztalhoz oda jött az italommal az üzletvezető, továbbra is taglalta a témát, a vendégtérben, és még ő kérte ki magának a helyzetet, abszolút szakmaiatlan, és alkalmatlan az ilyen üzletvezetőnek, mert jól lejáratta a helyet is és magát is, mivel mások is hallották a párbeszédünket, és konkrét vitába szállt velem. Én ha tudtam diszkrét lenni vendégként és félre hívtam a pincért akkor ez egy vezetőnek hogy nem jut eszébe? Konkrét nekem állt, brutálisan flegma, magas lóról beszélve hozzám az asztalunknál. A pincérlány nagyon aranyos volt, segítőkész, 10/10. Az üzletvezetőnek pedig semmi keresni valója ilyen morállal ebben a pozícióban, alkalmatlan. Maga a hely teraszos és simán kettő részre osztható, most bővült. Még sem lehet dohányozni, ami egy dohányzó ember esetében nagyon zavaró, mert ki kell menni az üzlet elé. Elektro cigit a többi vendég "engedélyével" lehetett szívni, a pincér lány ennek kapcsán is segítőkész volt, nem értem miért nem ő az üzletvezető, mert 100% osan azon van, hogy a vendég jól érezze magát,...

Havonta 2szer járunk ide és csak innen rendelünk, hogy miért alább olvasható...

Azt hiszem vegig kostoltam mindent. Tenyleg nem tudok rosszat irni a helyről vagy az ételekről. Na jo a parmezan sajt tartó nagyon macerassan működik, de ez igazán a legrosszabb ami eszembe jut.

Nagyon jo hangulatú hely, tiszta rendezett. Mindenki tudja a dolgát. A felszolgálók nagyon készségesek. Nem tolakodóak. Az étel mindhárom alkalommal nagyon finom volt. Elso alkalommal Pizzat ettem, ami pont az izlésemnek megfelelő volt. Nem volt elsózva a tészta. Minden feltét arányosan mind esztetikailag mind izharmoniailag rendben volt. A tálalás és felszolgálás tökéletes volt. A mennyiség és az izek harmoniája lenyűgözött. Masodik alkalommal bátrabb voltam, lazacos tésztát kértem. Meglepetten tapasztaltam, hogy nem kellett ra túl sokat várnom , pedig minden frissen volt elkészítve az alkotók nem melegitett és összekevert egyveleget kaptam, hanem frissen főzött tésztát, a hal kitűnő volt rajta és a szósz sem volt elsózva mint általában minden olasz helyen. A parmezánt nem kellett kérni, automatikusan megkérdezte a felszolgáló. Az izek most is rendben voltak. Minden a kellő mennyiségű. Semmi nem nyomta el a másik alkotó elem ízét. Harmadszor rákos fekete tésztát kértem. Óriási elvárásokkal. És nem csalódtam. Köszönöm.

A házhoz szállítás is nagyon jó. Gyors, azt kapod amit kérsz, es azonnal fogyasztható. Nem...

This was one of the best places I've ever eaten at. There was a huge variety of Italian food and the waiters were kind too. The only bad thing was that the terrace was really close to the sidewalk and people were staring a little bit, but we were so focused on the food that we didn't really care. The service was fast and the food was delicious. We had a really good time eating here. I really recommend this place...