Chop Chop Sushi & Pho — Restaurant in Budapest

We had a quick lunch here - some soup, shrimps and spring rolls. Everything was prepared fresh and served fast - the service we experienced was above average. The spring rolls did not had that much filling - but in general the starters were OK. The amount of soup they serve is satisfying - we took the small portion which was enough. The seasoning of the soup and the ingridients was kind of poor, we expected stronger seasoning and a bit more topping.

The place was not even close to tidy - the toilet was sticky and could not be locked, the table we seated was not cleaned after the previous guests.

All in all it was a fair...

Pho levest és sushit mentünk a fenti étterembe enni a családommal, de főleg a leves miatt jöttünk ide. Már amikor bementünk és leültünk a hátsó helyiségbe csalódás ért, mivel inkább egy gyorsétterembe érkeztünk, ahol a hátsó helyiség üzemi bajaratának ajta folyton nyitva volt, ahonnan süvített a hideg. A felszolgáló hölgy rendesen hagyott időt választani, lehet jobb lett volna kikérni a pultnál. Végül sikerült rendelni a hölgytől, aki nagyon kedvesnek mutatkozott. Én egy marha hátszín pho levest kértem, a családom többi tagja sushi tálakat. Gondoltuk megkóstolunk mindent, hogy tudjuk máskor mit szeretnénk rendelni. A levest elég gyorsan kihozták, de lehet kis se kellett volna hozni. A marha jellegzetes íze a levesen egyáltalán nem érződött, a tartalma inkább egy zacskós tésztalevesre hasonlított kis hússal. Hiányzott jó sok minden belőle. Gondoltam jóllakok vele, de sajnos nem sikerült. Ettem már jó pár helyen ilyen levest, de ez most kritikán aluli volt. Jó indulattal egy csillagos 2es. A képen látható levesről készült fotó, amit befotóztam az oldalról és ide mellékelek a közelében se volt a tapasztaltaknak. A sushira 20 percet vártunk, én persze nem túl jóllakva a nagy adaggal, ami máshol eddig kielégítő volt mindig. Gondoltam akkor eszünk egy jó sushit, ha már a leves ennyire gyatra volt. Lehet ezt se kellett volna kipróbálni. A rizs száraz volt és ízetlen, az algalap száraz, rágós .... A zöldségek egy része szétfagyva, ezáltal aszottan. A sushi végeket is megkaptuk, ezt máshol sehol nem tapasztalam még, ami azért furcsa, mert elég rosszul nézett ki. Én biztosan nem szolgáltam volna fel a vendégeimnek, de bár csak ez lett volna csupán a gond, még lehet el is nézem, ha fantasztikus az ízvil@g!Kár, hogy ekkora csalódás ért mindannyiunkat, pedig mennyi szép értékelés van fenn a neten!? Úgy gondolom, hogy a tervezett visszatérés így nem...

Kicsit bajban vagyok, mert nem akarom a helyet lehúzni, de a mai első látogatásunk mégsem sikerült tökéletesre. Tény, nem pho levest enni mentünk, ami láthatóan a legkedveltebb ajánlata a helynek, hanem sushit. A két felszolgáló lány nagyon kedves, de azért szakmailag nincsenek a toppon. Megérkezésünk után 20 perccel rendelhettünk innivalót, addig 8x elmentek mellettünk. Úgy, hogy a másik öt asztalból négy volt foglalt, de szinte mindegyiknél már fogyasztottak. A legkisebb probléma, az egyik rosszul felvett rendelés, könnyen orvosolva lett, de a rendelt 5 különböző makiból háromra +30 percet kellett várni az első kettőhöz képest.... Menetközben elfogyott az italom, senki nem kérdezte, senki nem járt arra, hogy kérek-e újat. Pedig kértem volna. Végül másfél óra alatt végeztünk, pedig egy óra is elég lett volna, ha nem ilyen lassan történnek a dolgok. Az ételek (pho leves nem volt!): a rák tempura, igazából panir bundás rák volt (nem tudom miért), pedig a sushik között volt tempura tésztával borított, szóval ismeri a szakács mi az. Kár, mert nagyon vártam. A "kis", egyszerű makik pl lazac, nagyon sok lazacot tartalmaztak, ez óriási plusz pont. A "nagyok" (Philadelphia, California stb) is vékony kis makik voltak, ami meglepő volt. Ez erősen rontotta az ár érték arányt. A sushi rajongóknak:a Wasabi állaga furcsa volt és szinte nem csípett. Nem tudom mi volt az. A makik ízre jók voltak, egy nem jött be csak igazán. Konklúzió: ne vietnami étterembe menj sushit enni, ahogy Bécsben sem pörköltet eszel. Nem tudom, hogy visszamegyünk-e, pedig nagyon közel van, de ennyi pénzért sokkal jobbat...