Kedves Kis Tirol Étterem!
Elmesélem Önöknek a mai, személyesen megélt élményeimet, élményeinket. Egy szép tavaszi délelőtt folyamán eldöntöttük egy jól sikerült program után, hogy megkoronázzuk napunkat egy finom ebéddel és beülünk Önökhöz. Miért is? Mert úgy gondoltuk Önök egy prémium minőséget képviselnek, különlegesnek számítanak az osztrák design-t tekintve, kulturált az étterem és környezete. Hármasban besétáltunk Önökhöz, mikor furcsa tekintetek villámlottak ránk, majd következett a kérdés: „Jó napot! Helyet foglaltak?” Válaszoltunk, hogy „nem, de szeretnénk a teraszon helyet foglalni”. Rögtön az egyik igen „kedves” pincér rávágta, hogy oda biztos nem, majd egy valóban kedves és segítőkész pincérnő kikísért a teraszon egy asztalhoz, hogy itt van még egy „szabad” asztal. Helyet foglaltunk. Kijött ismételten a gyors elutasítással élő Pincér „ÚR” (ismét idézem: oda biztos nem) és felvette rendelésünket. A gyors és érdekes stílusban lefolytatott rendelésfelvétel után, egyetlen egy étlapot sem hagyott kinn számunkra. Végül a további lezser, „örülj, hogy kiszolgállak” stílusban kihozta az ételeket kollégájával együtt számunkra (a kolléga normális volt). Miután elfogyasztottuk az ételt, kértük, hogy a maradékot csomagolják el. Majd elcsomagolás után kértük a számlát. A számla kihozatala igen hosszú időt vett igénybe, viccet félretéve hamarabb kihozták a rendelésünket, mint a kért számlát. Majd a számla érdekes tételeket mutatott:
• Valós rendelésünk:
o Szűzérmék tejszínes erdei gombamártással rizzsel
o Hagymás hátszín rostélyos serpenyős burgonyával
o Fokhagymás lazac steak, sokmagvas bundában rizzsel
o 2 dl Almdudler, 0.25 l mentes víz, 3 dl őszibarack lé
• Kapott nyugta:
o Étel 1x 12.030 Ft/db
o Kávé, ital, tea Limcsi… 1x1.540 Ft/db
o Ital 1x1.300 Ft/db
Megkérdeztem a pincért mik ezek a tételek?! Közölte, hogy kártyás vásárlás esetén 10%-os díjat számolnak fel. Meglepően néztem, mert mikor jeleztem SZÉP kártyával fizetek senki nem tájékoztatott erről. És, ha ez így is lenne akkor a számlán miért nem 10%-os díj néven szerepel? Miért Kávé, ital, tea, limcsi stb? Kifizettem, bár igen negatív szájízzel álltam fel. Nem hagyott nyugodni a számlázási moráljuk, ezért a főpincért megkérdeztem mondja már el miért így számlázták, és mi mit jelent? Ő egy teljesen más válasszal állt elő, mint a pincér kolléga mégpedig: Az egyik italunk, ami általuk készített az 5%-os ÁFA-körbe tartozik, melyet továbbértékesítenek az 27%-os Áfa-körbe, az étel 18%-os ÁFA-körbe. Ezért lett így számlázva. És még így sem számláztuk Önöknek a dobozt? De mi nem is ittunk általuk készített italt, csak továbbértékesített Ásványvizet, Almdudlert és Őszibarack levet…
• Az összes étel ára körettel együtt valóban 12.030 Ft – pipa
• Az ital ára összesen együtt 1.540 Ft – pipa, de rossz áfakörbe van felütve
• De kérdezem: mit jelent a számlán az 1.300 Ft ITAL???
• Mi 27%-os áfakörbe tartozó italt fogyasztottunk, ehelyett 5%-os áfakörbe tartozó termékként vezették fel. Miért?
• És miért is fizettünk többet 1300 Ft-al? Ha az elviteles doboz árát levonom a végösszegből (3 db doboz) még mindig plusz 700 Ft-al fizettem többet.
• Az étlapon miért nem szerepel, hogy SZÉP kártyás fizetés esetén plusz 10% kerül levonásra? Ilyen árak mellett miért kell fizetni az elviteles dobozért?
Konklúzió és tanács Önök számára:
• Nem hazudunk és nem verjük át szándékosan a vendégeinket. Korrektség a jövedelmező és hosszú kapcsolat titka. Az ÁFÁ-val nem szórakozunk, lehettem volna NAV ellenőr…
• Ökölszabály: 1 panaszos vendég 10 embernek meséli el a negatív élményét. A vendégnek mindig igaza van, még ha nincs is.
• Mi, hárman voltunk, így három vásárlót veszítettek el, plusz 10-10-10 embernek elmeséljük a negatív élményeinket. Lehet nem belőlünk élnek meg, de ha napi szinten megteszik ezt a jelenlegi vásárlói közönséggel a végén el fogják veszíteni Őket. És a bevétel miből van, a fogyasztó vendégből!
• A szakácsnak csillagos 5. Az étel finom volt.
Sajnálom. Remélem a jövőt tekintve nagyobb hangsúlyt fektetnek a kiszolgáló...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
