Post Balaton — Restaurant in Budapest

Ultimét ápdét: A spontán kaotikum továbbra is zsigerileg van jelen, ugyanakkor ad hoc kulinaritás és főleg Pizza fronton végleg feliratkozott azon helyek listájára, amivel számolni érdemes és kell. Nápolyi ellenére olyan dupla Piccante-t rakott össze a felkent pi mester, hogy a feltétek mennyisége 'pan' pizzai magasságba emelte, szó szerint. Nem kezdőknek való hely, elengedhetetlen egy befogadó/zen/mindenen IS felül emelkedni képes szemlélet, a jutalom -ha összejön- nem marad el. Ajánlott.

Végleges update: A pizza ismét felbukkan, de ez most másodlagos: A Másik Bolt az energiaválságból mintegy előremenekülve itt talált végleges otthonra és előnyére vált, sikerült eredményesen kidomborítania a vendéglátási vonalat, ami a MB-ban meglehetősen ad hoc volt, és akkor finoman fogalmazott jelen sorok írója. A tulajdonos bohém, atyáskodó, lelkes jelenléte átmentette azt a feelinget, amiért a helyet (és a kávéját) a kezdetektől a szívünkbe zártuk. Bármennyire is vágyjuk a franchise-szerű állandóságot és folytonosságot, a hely báját -kis túlzással- a maga szertelen kiszámíthatatlansága adja, ezt kell már csak a personnel szintjén is egyensúlyba hozni és a siker fogadókészségtől függően garantált.

A város egyik legjobb pizzája. Olyan nápolyikat kaptunk ezen a kissé lepukkant, műretró helyen, hogy azóta is emlegetjük. A tészta etalon szintű, a feltétek dettó, az inspirációs vonal ízvilága merész, ugyanakkor pezsdítő. Gyorsan, forrón érkezik, egyszerűen hibátlan. Minden más feledhető és akkor finoman fogalmaztam: pocsék kávé és borzalmas sajttorta, de kit érdekel, amikor ilyen pizzát kap az arra kívánkozó vendég! Személyzet full amatőr, amit csak tetéz az üde színfolt, Tibi, de az összhatás így is szórakoztató, bár nem ezért jön ide az emberfia. Hanem a pizzáért, ha még nem említettem volna :D Árfekvése magas, de határozottan megéri. Verdikt: a pizza okán legalább 4 csillagot kerekítve 5/5.

Update a második látogatás margójára és az előző megállapítások megerősítve: konzseniális pizza, bárhol, bármikor megállja a helyét, a város bármely top pizzájával felveszi a versenyt, sőt túl is szárnyalja. Minden más -az unott személyzet "igyekezete" ellenére is- a bosszantó szétesés határán. A pizzáért megéri ide zarándokolni, (kérdés, mi lesz, amikor a pizzásfiú továbbáll...) de érdemes felkészülni a kontrasztra, ami az ízvilágot, a milieu-t és a szolgáltatást úgy összességében illeti. Extramasszívan kerekítve és a pizza felé meredeken lejtő elfogultsággal továbbra is marad az...

Én tényleg nem értem, mi történt az elmúlt időszakban ezzel a hellyel, minden szempontból messze alulmúlja régi önmagát, pedig visszajárók voltunk. Eddig... Afelett könnyen el is siklottunk, hogy a foglalásokat időben nem igazán tudják kezelni, mert nem volt még szabad az az asztal, amit szerettünk volna, de ha az előző csapattól is olyan gyorsasággal vették fel a rendelést, mint tőlünk, akkor igazából nem is csodálkozom. Azt, hogy a kiszolgálás milyen kritikán aluli lett, már nyáron is éreztük valamennyire, mert akkor is teljes volt a káosz, de a nagyobb vendégmennyiség számlájára írtuk. És akkor legalább annyival előrébb voltunk, hogy volt étlap, ami már nem létezik (???) ahelyett most cserébe egy srácot küldtek, hogy sorolja fel azt a pár lehetőséget, amiről szegénynek nem sok fogalma volt, mert ha visszakérdeztünk, válaszolni nem tudott. Az étel minősége sem a régi, de lehet, jobbat ettünk volna, ha normálisan tudunk a saját ízlésünknek megfelelően választani egy étlap alapján, (ahol az is fel van tüntetve mi mennyibe kerül). Értem, hogy itt minden szuperközvetlen és laza, de emellett jó lenne minőséget is kapni, mint régen (pláne, ha az árak, amikről már nincs tájékoztatás, ezt tükrözik). Sajnálom, pedig korábban jó kis...

My new favorite brunch spot! The owner is very friendly and the staff is welcoming. They don't have a fixed menu so you need to ask them what they offer that day but that also means that the food is fresh. They get their ingredients and baked goods from small local businesses so that's a plus. If you're looking for a weekend brunch spot or a place to chill with your squad, this...