Tüzestál Étterem és street food — Restaurant in Budapest

Kedves Kissné Csilla! Hónapok óta gondolkozom rajta, hogy megírjam-e ezt a véleményt, de Laurával folytatott szájkaratéja arra sarkallt, hogy most megírjam. Kezdem azzal, hogy több mint 10 éven keresztül rendeltem Önöktől, mert az árak arányban álltak a minőséggel. Sajnos amióta a Váci úti éttermüket megnyitották azóta ez az arány igen durván megváltozott. Anno igaz volt az, hogy menza minőséget kapok, menza árakon. Pl: az első rendelésem 2 hamburger és 1 óriás burger volt, összesen 2000Ft volt borravalóval együtt. Most ha jól látom nincs is óriás burger. Ha összekattintgatok most 3 burgert még a 10%-os törzsvásárlói kedvezménnyel együtt is közel 6000Ft, és nem egy másik szolgáltató weblapján rendelem, hanem az Önök weblapján. Nem tudom 10 év alatt ki kapott 200% béremelést, de én biztos, hogy nem, és gyanítom, hogy ez nagyon kevesekre igaz. Most is akartam rendelni egy levest és valami rántott csirkét körettel. Ez Önöknél a -10%-al együtt is 4500Ft lenne. Összekattintgattam ugyanezt 5 másik helyen, mindenhol megvolt 4000Ft-ból úgy, hogy abban a 4000Ft-ban már az esetleges szállítási díj és a borravaló is benne volt. Önöknél mire oda adom a futárnak a borravalót 5000Ft-nál járunk. Kinek van 5000Ft-ja egy ebédre?! Erre Ön azt fogja reagálni, hogy az éttermi minőséget meg kell fizetni! És itt kezdődik a valódi probléma. Attól, mert nyitottak egy étteremet és az étteremhez igazították az árakat, attól a minőség sajnos ugyanaz a menza minőség maradt. Például visszatérve a hamburgerre. Óriási puffancsban szinte eltűnik a hús. Egyrészt a 80-as évekbeli puffancs burger ideje már lejárt, hamburgerzsemlét kéne használni, mint ahogy a legtöbben már azt használnak. Még a szutyok mekinek is az van! Másrészt a hús és a többi összetevő eltűnik a puffancsban. Mindig is volt egy olyan érzésem ezzel kapcsolatban, hogy „edd a nagy kenyeret hülyegyerek”! De ezzel nem is lett volna gond, ha megmarad közel azon az áron ahol volt. Vagy a már Laura által említett burritóba én is bele futottam. Laura valami olyasmit írt, hogy tortillába tekert rizses hús. Én azt írnám, hogy tortillába tekert rizs. Nem voltam rest szétszedni és a húst kiszedegetni belőle, összesen volt 4g a konyhai mérlegen. Ön a korábbi válaszaiban sokszor említi, hogy milyen étel eseten mennyi gramm az 1 adat bizonyos alapanyagokból, én sehol nem találtam, hogy 4g hús lenne az 1 adag a felnőttek számára. És ne szaladjunk el a mellett, hogy mostanra -10% törzs +10% borravaló, közel 3000Ft lenne! Tisztában vagyok vele, hogy a költségek emelkednek, és ezt követnie kell az áraknak, és az étterem végül is a nyereségre megy, hogy a tulajdonos meg tudjon élni belőle, de sajnálatos módon ez a többiekre is igaz. Másokat ez ugyanúgy terhel. De a hagyományos Magyar konyhai ételek esetén. Például 1200Ft fölött van 1 adag húsleves, ami csirkehúsból készül. Ahonnan én rendelek, most ott 1000Ft alatt van és marha húsból készül. Rántott húsok esetén is, elhiszem, hogy friss alapanyagokból készítik, de mégis van valami „nagyon menza” íze. Ezzel nem is lenne gond, csak ne ilyen áron adják. És itt még egyszer leírom, költségeik nem csak Önöknek vannak! Igazán azt nem értem, hogy aki 5 csillagot ad az mire adja az 5 csillagot? Arra, hogy kapott a pénzéért 1 adag ételt és az ehető volt? Ez lenne szerintem a 3 csillag. Én se adok 1 csillagot, mert nincs mire. Mindig megkaptam a pénzemért az ételt és azzal jól laktam. De nem adok 5 csillagot se, mert szintén nincs mire, mert ahhoz az ízvilágban javulni kellene, az árakhoz képest nem is keveset. Sajnos van az a réteg, akinek az ingerküszöbe csak annyi amihez ez elegendő, és bármire bedobja az 5 csillagot. És mielőtt megírja, hogy az én igényeim túl magasak, leírom, hogy én egy kifőzdébe járok ebédelni, ahol nagyon is menza minőséget adnak, 1350Ft-ért. És az adagok nem kisebbek és nem is rosszabbak. Én annyiszor adtam már még egy esélyt Önöknek, és minden alkalom egy újabb csalódás volt, Több mint 10 év után eljött az idő, hogy búcsút intsek. Csak remélni merem, hogy sikerül majd fejlődni, mert ennyi pénzért ez 2020-ban...

I absolutely loved them before it was one of my main places to order food. Sadly this time I'm not satisfied. The delivery was 2 hours. After 1 hour the staff called me stating it will take another 30 mins for the delivery. I can understand this they had a lot of orders, but somehow, it ended up being 2 hours. I only give them 2 stars because it was a great place. I always order the "Helyi fatányéros". Probably they reduce the size since before there were 2 pieces of everything now only 1. I remember my friend and I could easily share it since it was such a large portion. Of course, the price is the same, tho. My favourite the szalonna was so tiny it...

Többször rendeltem már innen a különböző alkalmazásokon, és mindig elégedett voltam a szolgáltatással ( étel, saját futár), de most elkövettem azt a hibát, hogy személyesen jöttem el a vacsorámért. A megadott időre pontosan érkeztem (ezt esetleg a tulajdonos vissza is nézheti a kamerán, később az értékelés során jelentősége lesz). A pincér hölgy már jelezte, hogy korán jöttem. Mondtam, bár pontos voltam, hogy nem probléma, akkor szétnézek picit a környéken, ritkán járok erre. Kb 25 perc múlva értem vissza, akkor kb 2 perc múlva meg is kaptam a csomagot, ami viszont nem a rendelésem tartalmazta. Az egyik (egytál)étel helyett főzelék volt-holott mikor érkeztem, el is mondtam miért jöttem. (Ez, amit átadtak, ugye teljesen más tétel és az alkalmazában fele annyiba kerül, mint az általam megvásárolt. Jeleztem, hogy én nem ezt rendeltem, mire a pincér hölgy kifakadt, hogy neki fogalma sincs hogy mit rendeltem meg amúgy is korán jöttem, mindezt minősíthetetlen stílusban.....Kértem, hogy ha neki 'foglama sincs', akkor küldene olyat, akinek van, illetve többször felajánlottam, hogy megmutatom az alkalmazás felületét, hogy 'legyen fogalma' de a hölgy nem kért belőle. Itt elengedtem a dolgot és sajnáltam azokat, akik a hangulatért érkeztek az étterembe, mert mindezt végighallgatták. Kb 40 percet vártam végül az ételre, amit csak át kellett volna vennem, jelzem ismét, én időben, pontosan érkeztem. Ezek után lehet bármilyen jó az étel, ez az egész csak egy rossz...