Csurgó Étterem — Restaurant in Dunakeszi járás

On a Sunday, we arrived at the restaurant with a reservation (6 people – 4 adults and 2 children), and we were immediately shown to our table and given the menus. After 45 minutes, we had to stop one of the waiters to order drinks and food, trying to avoid further waiting. We received our drinks 1 hour and 15 minutes after our arrival. The food arrived partially after 2 hours, and notably, the children’s meals were missing — we had to wait another 15 minutes for those, following more serious complaints.

The explanation that the kitchen is small unfortunately doesn’t hold up, as tables that arrived after us had already finished their meals while we were still waiting. While the quality of the food was excellent and raised no issues, in my opinion, a wait of over 2 hours and a fragmented service experience is unacceptable at this standard.

Sadly, we had the impression that the service and overall front-of-house operations were uncoordinated. I also believe that, especially since it was the children's meals that were delayed, it would have been appropriate to offer complimentary desserts to them to address the inconvenience (not because we needed them, but as a gesture acknowledging that the level of service did not meet the standard the restaurant...

Az Étteremhét keretében látogattam el az étterembe. Remek helyen, közvetlenül a Dunaparton áll, kiváló kilátással a folyóra. Az étterem kellemes, világos belső terével jó alapot teremt az étkezéshez. A menüsorból elsőként a gulyásleves érkezett meg. Csészényi kiszerelésben, de kifejezetten erőteljes, kellemes ízvilággal. A leves ízesítése, a benne lévő zöldségek kellő puhaságúra főttek, a marhahúskockák pedig tökéletesen puhák, ínmentesek voltak. Sűrű és finom, amit a hozzá adott erőspaprikával csípősre is lehetett hangolni. A kellemes indulást fokozta a második fogásként rendelt vadasmarha zsemlegombóccal. Éttermi minőségben soha ennél jobbat még nem ettem. Itt nem alibizték el a mártást, benne volt a szükséges mennyiségű zöldség, kellemesen ízesítették. Külön figyelmes gesztus, hogy mellékeltek hozzá egy gerezd citromot, hogy aki még pikánsabban szereti, úgy csepegtethetett bele citromlevet. A mártás sűrűsége is pont ideális volt. S ahogy egy igazi vadashoz illik, marhahúst használtak, nem olcsóbb csirke-, sertés-, vagy pulykahúst. S ez a marhahús úgy volt elkészítve ahogy a nagykönyvben meg van írva. Olyan puha volt, hogy szinte kanállal is lehetett vágni. Ha tartósan tudnak erre a minőségre koncentrálni, tartják a színvonalat, akkor ez az étel az étterem signature fogása is lehetne, érdemes ezért Dunakeszire menni messzebbről is. A lezárásnak rendelt túrógombóc ezúttal elmaradt a két korábbi fogástól, erősen túróhiányosnak éreztem és mert valószínűleg vízben tartották (?) a kifőtt gombócokat, vizes hatást keltett az íze. A felszolgálás udvarias volt, a fogások kellő tempóban érkeztek, nagyon kedvező első benyomást szereztem az étteremről, aminek már csak a vadasmarha miatt is, további látogatásokat előlegezek meg. Utóirat: elvitelre is rendeltem egy vadasmarhát, ami tovább erősítette bennem a fentiekben írt véleményemet, bátran ajánlom az éttermet. Az első és második fogás maximális pontszámot érdemel, a desszert sajnos...

Egy márciusi hétköznap délután (2024.03.20.) mentünk ebédelni az étterembe. A belső helyiségben foglaltunk helyet, a mi asztalunkon kívül egy asztalnál voltak még vendégek (szintén 2 fő). A kiszolgálás megfelelő volt (gyorsaság, udvariasság), az ételek minősége (és tálalása) kiváló. Ellenben rendkívül zavaró volt, hogy ugyanebben a fő helyiségben, a pulthoz legközelebb eső asztalnál ült az étterem ügyintézője, egy fiatal nő. Látszólag egész napra volt ott berendezkedve, tehát nem csak pár percre ült le ott az ügyeket intézni. Így akarva-akaratlan végighallgattuk az összes telefonbeszélgetést, és egyéb, az éttermi ügyeket kísérő kommentjeit, amit a pincéreknek tett. Ezen kommentek nem nélkülöztek trágár szófordulatokat sem. Amikor a rajtunk kívüli 2 vendég megérkezett, a hölgy mindenféle disztingvációt mellőzve a pult mögé kiabált: "Attila, hol vagytok? Jöttek!" A helyzet egyébként ugyanez volt már 2022 Karácsonya előtt is. Akkor egy szintén hétköznapi délután, munkatársakkal ebédeltünk ott. A hölgy akkor is ugyanannál az asztalnál ült, és mi végighallgattuk az összes halászlé rendeléssel kapcsolatos telefonos egyeztetését. Nem ismerem az épület elosztását, de a hölgynek biztosítani kellene egy irodát, az ebédlő részektől elzártan. A telefonbeszélgetések és vehemens kommentek ott helyükön lennének. Nem pedig az ebédelő vendégekkel egy térben, hiába hogy hétköznaponként úgyis csak 1-2 asztalnál ülnek. Mert gondolom ez a magyarázat, de higgyék el: rendkívül zavaró és hangulatromboló volt a hölgy hangos...