Rotlo Gujarati Rasthal - Gandhinagar — Restaurant in Gandhinagar

રોટલો ગુજરાતી રસથાળ - ગાંધીનગર: ખાવાનો અદભૂત ગુજરાતી અનુભવ

હાલમાં જ હું "રોટલો ગુજરાતી રસથાળ - ગાંધીનગર"માં જમવા ગયો હતો, અને મને સાચે જ ખાવાનો એક અનોખો અનુભવ મળ્યો. આ રેસ્ટોરન્ટમાં પ્રવેશ કરતા જ મને એ વાસ્તવિક ગુજરાતી પરંપરાનો આભાસ થયો. ગાંધીનગર જેવા શહેરમાં આવી ગુજરાતી ભાવના અને સ્વાદ સાથેનું રેસ્ટોરન્ટ મળવું એ ખરેખર કાંઈક વિશિષ્ટ છે.

વાતાવરણ અને ડેકોર: જેમ જ તમે "રોટલો ગુજરાતી રસથાળ" માં પ્રવેશ કરો છો, તમારું સ્વાગત એક શાંત, પણ ગુજરાતી સંસ્કૃતિમાં પલળેલું વાતાવરણ કરે છે. રેસ્ટોરન્ટની અંદરની ડેકોર ખૂબ જ સરળ અને આકર્ષક છે. દીવાલો પર ગુજરાતી કળાના પરંપરાગત મૂર્તિઆકારો અને પેઇન્ટિંગ્સ છે, જે આપણી સંસ્કૃતિ અને રાંધણકળાની વારસાને ઉજાગર કરે છે. લાઇટિંગ મિડલટોન છે જે શાંતિપૂર્ણ અને સુખદ લાગે છે. ટેબલનું સેટિંગ પણ ખૂબ જ મસલતપૂર્વક અને વ્યવસ્થિત રીતે કરવામાં આવ્યું છે, જે તમે પરિવાર સાથે અથવા મિત્રો સાથે સમય પસાર કરો તે માટે ઉત્તમ છે.

સ્ટાફ અને સેવા: સ્ટાફ વિશે ખાસ વાત કરવી જોઈએ. તેઓ ખૂબ જ નમ્ર અને સહાયક છે. જેમ જ તમે બેસો છો, તમારું સ્વાગત એક હાસ્યભરેલ અભિગમ સાથે થાય છે. સેવા સમયસર અને અચૂક છે, અને જેવું તમે ઓર્ડર કરો છો, સ્ટાફ વાનગીઓ વિશેની તમામ માહિતી આપી નાખે છે. મે તેમની સાથે કેટલીક વાનગીઓ વિશે વધુ જાણવાની ઈચ્છા વ્યક્ત કરી, અને તેઓએ મારી તમામ મૂંઝવણોને સમાપ્ત કરી, જે ખોરાક પસંદ કરવો તે સરળ બનાવી દીધું.

ભોજન: મુખ્ય વાત તો ભોજનની છે, અને આ રેસ્ટોરન્ટ આ ક્ષેત્રમાં ઉચ્ચ સ્થાન ધરાવે છે. હું અહીં "ગુજરાતી થાળી"નો અનુભવ કરવા ગયો હતો, અને તે મને ખરેખર યાદગાર રહી. જ્યારે "ગુજરાતી થાળી" આવી, ત્યારે તેની જ સજાવટ જોઈને હું ખુશ થઈ ગયો.

મેળસાંજ શાકભાજી, દાળ-કઢી, ખીચડી, અને તાજી રોટલી, પૂરી અને ભાત સાથે, દરેક વસ્તુ બાલન્સ કરવામાં આવી હતી. શાકભાજી (શાક) ખૂબ જ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ હતી, અને તેમાં હાજર મીઠાશ અને મસાલાની ખાટાશનો ઉત્તમ બેલેન્સ હતો. દાળ અને કઢીના સ્વાદમાં એકદમ ગુજરાતી મીઠાશ સાથે સંકલિત ખાટાશનો મજા આવતો હતો. રોટલી તાજી અને ગરમ હતી, અને પુરીનો ક્રિસ્પી ટેક્સ્ચર ખોરાકની મજા બમણી કરી નાખે છે. જ્યારે ખીચડી અને દાળનો ઉમળકાપૂર્વકનો સ્વાદ ભોજનના અંતે સંપૂર્ણ શાંતિ આપતો છે.

ફરસાણ: શરૂઆતમાં મેં કેટલીક ફરસાણોનો સ્વાદ લીધો જેમ કે ઢોકળા અને પાટરા. ઢોકળા ખૂબ જ નમ્ર અને સોફ્ટ હતા, અને તે મીઠી-ખાટા સ્વાદમાં તદ્દન સંતુલિત હતા. પાટરા ક્રિસ્પી, મસાલેદાર અને એટલા જ મોઢામાં પિગળી જવા જેવા હતા. આ સ્ટાર્ટર્સે મારી ભૂખમાં વધુ વધારો કર્યો, અને મુખ્ય ભોજન માટેનું મારું મન સ્થિર થયું.

ડેઝર્ટ: મારા માટે ડેઝર્ટ એ ભોજનનો સૌથી મજેદાર ભાગ હતો. હું ગુજરાતી મીઠાઈઓનો પ્રચંડ શોખીન છું, અને અહીંની શ્રીખંડ અને મોહનથાળ એ મને ફક્ત ખુશી નહિ, પરંતુ આખા ભોજનનો શ્રેષ્ઠ સમાપ્તી પણ આપી. શ્રીખંડ ખૂબ જ મીઠું, માદક અને ઘાઢું હતું, જ્યારે મોહનથાળની સુવાસ અને ટેક્સ્ચર તેને બેજોડ બનાવે છે.

સેવાઓ: એક બાબત ખાસ ધ્યાન આપવા જેવી છે – અહીંની સેવા. સ્ટાફની આવકારકતા અને ફરજિયાત નિવૃત્તિ મોઢું ખુલ્લું રાખે છે. તેઓ ફક્ત વ્યવસાયિકતામાં ઉદાહરણ નથી, પણ તેમણે દરેક જમણારને ખુરશી પર ખાસ મહેમાન જેવી મહાન સગવડતા આપે છે. જ્યારે મેં તેમને મારી કેટલીક ચોક્કસ જરૂરિયાતો વિશે કહ્યું, તો તેમણે ખૂબ જ ફ્રેન્ડલી અને સહિયારાપૂર્વક તે પૂર્ણ કરી. આ અદ્યતન અને આત્મીય સેવા જ "રોટલો ગુજરાતી રસથાળ"ને અન્ય રેસ્ટોરન્ટોથી અલગ પાડે છે.

મૂળ્ય અને ગુણવત્તા: મુળ્યના દ્રષ્ટિકોણથી પણ, આ રેસ્ટોરન્ટ ખુબ જ યોગ્ય છે. તમને ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક માટે જે કિંમત ચૂકવવી પડે છે, તે સંપૂર્ણ રીતે વાજબી લાગે છે. ખાસ કરીને જે રીતે ભોજનની દરેક વાનગી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે ચોક્કસ આ કિંમતને ન્યાય આપે છે. થાળીનો જમાવટ, ભોજનની સુવાસ અને તેના ટેક્સ્ચરને ધ્યાનમાં લઈ, આ રેસ્ટોરન્ટે ખોરાકના ગુણવત્તાના ધોરણને એક નવા સ્તરે પહોંચાડ્યું છે.

નિષ્કર્ષ: "રોટલો ગુજરાતી રસથાળ - ગાંધીનગર" એ માત્ર ખાવાનું સ્થળ નથી, તે એક એવો અનુભવ છે, જ્યાં તમે માત્ર ભોજન નથી લેતા, પરંતુ ગુજરાતના ખોરાકની અસલ પરંપરાની મહેક માણતા છો. જો તમે ગાંધીનગરમાં છો અને પરંપરાગત, સાચા ગુજરાતી સ્વાદ માટે જગ્યાની શોધમાં છો, તો આ સ્થળ તમારી યાદીમાં સૌથી ઉપર હોવું જોઈએ.

ખોરાકનો મહાન સ્વાદ, મૈત્રીપૂર્ણ સ્ટાફ, અને શાંતિપૂર્ણ વાતાવરણ – આ બધું મળીને "રોટલો ગુજરાતી રસથાળ"ને ખાસ બનાવે છે. એ મારા માટે એક એવી જગ્યા બની ગઈ છે જ્યાં હું વારંવાર જવા ઇચ્છું છું, અને હું એને મારા મિત્રો અને પરિવારમાં મોટા ઉલ્લાસ સાથે ભલામણ કરું છું. આ રેસ્ટોરન્ટ એ ગુજરાતી ખોરાકના પ્રેમીઓ માટે...

If you’re craving an authentic Gujarati feast, look no further than Rotlo Gujarati Rasthal. This delightful restaurant serves up a heavenly unlimited thali that showcases the best of Gujarati cuisine—all at a remarkably reasonable price.

From the moment the thali arrives, you’re treated to a vibrant array of dishes, each bursting with flavor. The fluffy rotlos, rich dal, and perfectly spiced vegetables create a symphony of tastes that transport you straight to Gujarat. The undhiyu is a standout, perfectly balancing sweetness and spice, while the refreshing chass (buttermilk) complements the meal beautifully.

Every dish is crafted with care, making it hard to pick a favorite. The generous portions and variety ensure that you leave satisfied and eager for your next visit. For an unforgettable culinary experience that won’t break the bank, Rotlo Gujarati Rasthal is a must-try!

IT'S...

Rotlo Gujarati Rasthal offers a wholesome and satisfying Gujarati dining experience. The food is clean, satvik, and mildly spiced — making it suitable for all age groups, including children and elders. They serve a variety of items, and the taste is traditional yet light on the stomach. The modi chhas is refreshing, and their two sweet dishes add a perfect finish to the meal.

The restaurant maintains good hygiene and cleanliness throughout. The staff is polite, attentive, and well-organized, ensuring a smooth and pleasant dining experience.

It’s also an excellent place for group gatherings — ideal for large family functions, relatives’ get-togethers, or friends' groups. The seating is thoughtfully arranged, and around 20–25 people can sit together comfortably.

Highly recommended for anyone looking to enjoy authentic Gujarati food in a peaceful and...