BEBEK GORENG BALIKPAPAN — Restaurant in Balikpapan

Makanan dan minumannya: Saya memesan nasi bebek goreng komplit, dengan harga 38K menurut saya udah enak banget. Harganya terjangkau dan sesuai dengan apa yang disajikan. Porsinya pas menurut saya. Bebeknya empuk, lembut, dan besar (saya memesan bagian dada), ukuran tempenya pas, juga nasinya cukup banyak. Minumannya saya pesan mineral water, namun saya juga mencoba es teh punya adik saya. Rasanya kayak es teh botolan? Mungkin seperti teh sisri, jujur saya kurang suka dengan es tehnya. Tambahan untuk ayam gorengnya, menurut tante saya kurang enak, jauh lebih enak ayamnya. Untuk makanan dan minuman saya beri bintang ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5).

Pelayanannya: Pelayanannya lumanyan, tidak buruk dan tidak oke juga. Mungkin bisa diperbaiki saja saat mengantar makanan, ucapkan permisi lah sebelumnya. Untuk staff perempuannya, mohon maaf, terlalu banyak berbicara atau bercanda dengan suara yang besar hingga terdengar pelanggan. Untuk staff laki-laki, sikapnya baik. Waktu tante saya bertanya kapan makanannya segera sampai ia meminta maaf. Untuk pelayanan saya beri bintang ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4).

Kebersihan: Untuk kebersihannya, tidak kotor dan tidak bersih juga. Hanya saja staffnya agak lama saat ingin membersihkan meja-meja yang kotor. Untuk kebersihan: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4).

Suasana: Suasananya biasa saja, namun menurut saya tolong untuk lagunya boleh dikurangi sedikit volumenya. Agar tidak mengganggu pelanggan dengan suara yang terlalu ramai. Untuk suasana: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4).

Over all good. Mungkin dengan kritik dan saran ini, bebek goreng Balikpapan bisa lebih berkembang ke depannya....

Udah tiga kali ya pesanan take away, pelayanan lama, menu salah lagi. Tolong anggotanya di breifing kembali, masa pelayan tidak hapal menu yg jual, Sudah jelas ada perbedaan bebek goreng biasa dengan gepuk, apalagi fatalnya dri dua menu tersebut berbeda sambalnya. Saya minta bebek goreng malah dapet bebek gepuk! Tolong kalo mau rating 5 minimal beberapa point dibenahin kembali.

Dari awal buka banget dulu rasa bebek dan sambelnya kurang, setelah sekian riview jelek dari orang-orang rasa suda kembali enak. Mulai dari keempukan bebek, sambal serta bumbu hitamnya enak.

Mines memang dari segi minumannya kurang, terlalu pricey(mahal) sedangkan minumannya juga kurang nikmat, kalo yg punya riwayat radang bisa cepet banget sakit abis minum disini.

Plus untuk karyawannya tolong ditindak ulang, sering sering dicek dan diberi arahan serta dorongan untuk tata cara pelayanan yg baik, minimal menguasai apa yg dijual biar gk ada miskom dari pembeli dan pelayan.

Dari sekian saya makan dan take away saya kecewa untuk kali kedua karena keterlambatan pesanan dan salah pesanan! Saya pesen bebek biasa dan dapat gepuk dengan sambel yg berbeda, sungguh mengecawakan sekali! Saya penggemar bebek goreng dengan bumbu komplit yg enak! Menurut saya bebek gepuk sambalnya kurang masuk, sebenarnya sambelnya enak lebih cocok ke ayam dan tahu tempe saja.

Untuk pelayan bisa di perhatikan ada perbedaan menu agar orang tidak salah pesan dan...

Alternatif lain menikmati bebek goreng yang bukan model jawa tumuran atau surakarta. Resto ini menyedikan 2 menu utama, yaitu ayam goreng dan bebek goreng. Pas datang ke sini di kam makan siang di hari weekend, tidak begitu crowded, sehingga pemesanan cepat tersaji di meja.

Saat datang kemari, memesan Bebek lengkap dengan harga perporsinya IDR 38K, dengan isian bebek potongan seperempat (kali ini memilih paha), nasi, tahu dan tempe serta lalapan timun dan kemangi. Untuk Bebeknya sendiri tastenya lebih mirip bebek ungkep bacem, dengan sedikit asin dan agak berasa manis. Dagingnya empuk, walopun, kalau dilihat di serat daging dan ukurannya menggunakan bebek yg dewasa plus². Tidak ada aroma amis di bebeknya, namun bumbunya kurang sedikit meresap. Untuk tahu dan tempenya ukurannya sedikit minimalis. Nasi yang dihidangkan termasuk banyak, pdhl sudah request separo porsi nasi. Sambelnya diberikan 3 macam, tapi kalau menurut saya, kurang greget, ada sambel merah, sambel hijau (lbh mirip kyk bumbu hitam madura) dan sambel korek. Ketiga sambelnya kurang...