Baru kali ini nemu masakan di jawa asinnya kebangetan, pdhl masakan di Jawa itu identik dengan manisnya
Mau ulas jujur aja dah, biar bs berbenah...
Saya pendatang dari Pulau Bangka ke Jogja, sejak 2006, jadi pahamlah makanan yang berbahan utama seafood itu gak bakal bisa ngalahin tingkat kesegeran di kampung halaman sana, maklum saya pemakan seafood kalo di kampung halaman sana jd bs maklumin, tp kali ini saya rasa terlalu jauh untuk maklum...
Udang gak seger, dikrispiin kayaknya si bumbu krispinya bukan dikrispi dadakan alias si bumbunya sudah terlalu lama tersedia (seperti bumbu krispi yg sudah dikasih air dah pernah dipake dimasukin dlm kulkas), jd udang dah gak seger, bumbunya jg gak seger...
Cangkalang, bumbunya kurang meresap untuk bakar madunya
Kerang dara jg, paling tingkat freshnya cuma 80β , kuah saus tiramnya asin kebangetan, rusak sudah rasa saus tiramnya, coba deh koreksi bagian ini, ini yg salah owner kasih resep atau tukang masaknya???
Sambel terasi?? Gak ada rasa terasinya, pedesnya jg gak nendang, anehlah pokonya si sambel terasinya, gak habis ini Sambel bawang?? Asiiiiiinnnnnn, 11-12 kayak saus tiram si kerang daranya...
Susu jahe 7k, masih enak susu jahenya angkringan
Pesen nasgor original untuk anak saya, untuk nasgornya lumayan enak, diantara semua menu yg kami pesan, nasgor nya yg gak gagal ππ»
*beberapa makanan terpaksa saya habiskan karena biar gak mubazir, sebagian minta dibungkusin
*saya jg fotoin sisa makanan dari pengunjung lain yang gak segera diberesin (dibiarkan disitu berlama-lama), tertampak jg bbrp makanan gak habis oleh mereka, syg sekali dah bayar mahal mahal ternyata diluar ekspetasi
*semoga owner mau berbenah, seafood itu riskan sekali, jd kudu ekstra dalam penyimpanan makanan, kesegeran itu nomer 1... Kemudian, rasa jg wajib berkelaslah, gak asal masak, karena seafood itu identik dengan makanan yang harganya mahal, jgn buat...
Β Β Β Read moreBener bener diluar ekspektasi sih, kepiting saus padangnya enak banget nget nget. Udang bakar bumbu balinya apalagi, semua bumbuan seafood yg saya pesan rich banget. Sayang cah kangkung sedikit kurang umami dan sambelnya kurang pedas dan berasa. Ambiencenya syahdu sambil liat jalananπ agak kurang nyaman karena banyak lalat setelah makanan datang ya, mungkin ini bisa dijadikan PR untuk rumah makan seafood dan maaf kalo bisa diperhatikan pendopo depan soalnya agak kotor debu, tapi overall makannya saya sukaaaa benget, nasi pulen gak benyek dan karyawannya ramah sumeh bangettt! Semoga terus bisa mempertahankan dan bisa lebih baik lagi ya, sukses...
Β Β Β Read moreKasirnya ramah sekali.
Tomyamnya enak masuk dilidah 11,12 sama masakan china pertahankan kekentalan kuahnya ππΌ cabainya juga utuh jadi bisa atur sendiri kalau mau tambah pedas.
Nasi goreng seafoodnya sangit, bumbunya kurang berani jadi rasanya tanggung, tekstur nasi menurut saya kurang pas karena terlalu pulen, dominan nasi goreng teksturnya agak pera.
Pelayanan juga kurang, saya beli sendirian nungguin lama banget, apalagi saya tau pas hidangan datang ternyata dibarengin sama pelanggan brikutnya, padahal selisih waktu saya dengan mereka jauh mana 4 orang lagi, ini juga...
Β Β Β Read more