Sate&Sop Talang — Restaurant in Bogor

Satu lagi nih guys, wisata kuliner yang ada di mBogor.. Hehehehe..

Sate & Sop Talang (kambing). Disini adalah salah satu tempat makan favorite keluarga kami. Hampir tiap kali berkunjung ke Bogor, kami selalu menyempatkan untuk berwisata Kuliner disini. Lokasi berada di daerah Talang, disebut Talang karena disana terdapat talang air. Klo dari arah warung jambu ke arah jakarta, dekat Brimob.

Saat masih kuliah dulu, untuk makan disini, saya harus nabung dulu (maklum mahasiswa). Sopnya uueenaakk banget, rasanya gurih. Gurihnya krn ada tambahan minyak samin +santan. Lauk sop bisa kita pilih ada daging kepala, kulit, kuping, usus, kaki/tengkleng, jeroan. Kulitnya pun bersih banget dari bulu² halus & teksturnya pun lembut & tidak alot/keras.

Untuk satenya berisi 4 potong daging kambing yang gurih dan di isi 1 potong lemak. Untuk bumbunya disediakan bumbu kecap & bumbu kacang. Harganya pun lumayan bersahabat. Namun sayangnya, area parkirnya kurang memadai, tapi bisa dikondisikan kita bisa parkir di selatannya yaitu parkiran Alfamart.

Pokoknya gak rugi deh kalo mencoba...

Lokasi pinggir jalan, hanya bisa parkir motor beberapa,.kalau bawa mobil mungkin bisa numpang parkir di tempat lain Pelayanan cepat dan penjual nya baik Kami mencoba SOP kambing, sebenernya mampir kesini gegara ngidam sop kambing yg daging/iga kambing dengan kuah bening dan segar ditambah potongan wortel berikut dengan kol tetapi ternyata SOP kambing di tempat ini tipe SOP kambing Jakarta yaitu kuah nya santan/susu dengan per potong bagian tertentu sesuai pilihan pembeli. aga kecewa karna tidak sesuai keinginan tetapi untung rasanya enak. Kuahnya kental dan rempah nya berasa, daging nya pun empuk. Sop seporsi 29rb dengan 4 potong atau 2 potong + 1 kaki Kami juga membeli sate kambing dengan lemak 10tusuk 40rb, sate nya enak, daging walau tidak terlalu empuk tapi masih ok lah dan walau makan tidak pakai kecap tetapi tetap ada rasanya. Harga sate nya sih sebenernya masih wajar tetapi menurut saya aga sedikit kemahalan karna potongan daging nya terlalu kecil untuk harga 40rb/porsi Tetapi so far ok lah untuk balik lagi...

The taste is okay, if you like light broth than you'll like soto betawi here. But if you like stonger broth, than you better go to pak kumis. They only offer goat meat. The price is cheaper here and worth the taste. The place is small but clean. I do not reccomend the orange juice. But...