Warung Bobor Mbak Pawit — Restaurant in Central Java

Makan Bibir Mbak Pawit...eehh Bobor. Apa itu Bobor?

Sayur bobor adalah hidangan sayur khas Jawa Tengah yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti bayam, daun singkong, labu siam, wortel, jagung manis, dan kadang-kadang ditambahkan tempe, yang direbus dalam kuah santan. Kuah santan inilah yang memberikan rasa gurih khas pada sayur bobor.

Sayur bobor berneza-beza disetiap tempat, kamu bisa menggunakan berbagai jenis sayuran yang kamu suka. Berbeda daerah, beda rasa: Meskipun berasal dari Jawa Tengah, rasa sayur bobor bisa sedikit berbeda tergantung daerahnya.

Lantas darimana asal Usul Sayur Bobor ? Sayur bobor sudah ada sejak lama. Dalam Serat Centhini, sebuah kitab sastra Jawa, sayur bobor sudah disebut sebagai salah satu hidangan yang disajikan kepada tokoh-tokoh penting. Ini menunjukkan bahwa sayur bobor sudah menjadi bagian dari kuliner Jawa sejak ratusan tahun yang lalu. Kenapa Sayur Bobor Populer? Karena selain rasa yang enak dari perpaduan berbagai sayuran dengan kuah santan yang gurih membuat sayur bobor disukai banyak orang. Sayur bobor kaya akan serat dan nutrisi dari berbagai sayuran dan sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Mau coba bikin sendiri di...

A place you should visit if you want to taste the real home-style Wonosobo cuisine, especially "jangan bobor" or "sayur bobor". It is located near alun-alun Wonosobo, very close from the...

Warung makan legendaris di Wonosobo, dengan menu khas nya Sayur Bobor, sayuran sawi dkk. dimasak pakai santan dan bumbu khas nya, selain Bobor juga ada pilihan lainnya dan beraneka ragam, mulai ikan, ayam kampung, tempe bacem, saté ayam, tongkol, telur, dll. Tempatnya samping BKD Kabupaten Wonosobo arah keluar Wonosobo jalur satu arah jika lewat Alun-alun Wonosobo, tempatnya khas banget. Untuk Parkir di bahu jalan jika sedang ramai lumayan padat. Untuk rasa, menurut saya enak. Tempat bersih, pelayan ramah. Waktu yang tepat siang sebelum jam makan siang supaya lakunya...