SHSD Sambel Hejo Sambel Dadak Ciputat — Restaurant in Ciputat Timur

My recommendation is the wet fried chicken which tastes unique but delicious. The taste is savory and salty which is just right coupled with the juicy texture of the meat. The drawback is that this chicken has quite a layer of oil, maybe my advice before serving, the oil can be reduced by draining it.

There are 2 types of chili sauce, red chili sauce (sambel dadak) and green chili sauce (sambal hejo), both of which have the right spicy taste. Prices are also very reasonable. But the portion of chicken here is smaller than other restaurants. It's the portion of rice which is abundance. So in my opinion it is necessary to order 2 pieces of chicken to compensate for the portion of rice.

This location is atmosphered with thick Sundanese and Javanese ornaments. Lots of spots for good photo spots. Parking space is also...

Unique place and plenty spaces inside. But parking was quite limited and in some spot was stiffingly hot.

Food was mostly from Sundanese origin. You can even find Sate Maranggi here (I do recommend to eat them while warm, served in hotplate).

Their Sambal Dadap is good but not that hot/spicy. I also love their (wet) Fried Chicken, but came in really small shape. Ikan Gurame also good, no foul-smell.

Price: they have a price for some package. I.e, IDR500.000 for 5 person (actually able to support 6-7 person). Package for 10 persons IDR800.000 and etc. They also provide a-la-carte for...

First of all, saya mau bilang ini tempat makan sunda-an yang ambience Jawa Baratnya terasa sekali.. Kenapa saya bilang begitu? Karena semua staffnya (dan kalau tidak salah tebak, bahkan ownernya pun juga) sangat sangat ramah, perhatian dan helpful terhadap customer, yang biasanya hanya saya temukan kalau saya makan ke daerah Jawa Barat langsung, dan bahkan mereka melakukan jauh lebih baik daripada yang lainnya, konsepnya keren sekali! Hal positive seperti ini harus dipertahankan dan dicontoh oleh tempat makan sejenis lainnya.. Btw, baru kali ini menemukan tempat makan yang ngga sabar untuk saya kasih review sangat baik di Google 😁

Lalu kita pindah ke soal tempat, tempatnya rapih, besar, (cocok untuk arisan/makan bersama keluarga besar/reuni), well maintenance, konsepnya sunda sekali, tersedia lesehan juga, untuk kebersihan nilainya 8/10 harus ditingkatkan lagi untuk lantai lesehan sebaiknya selesai customer pergi, disapu dan di pel karena kemarin ada nasi berceceran dilantai lesehan dan saya sempat terinjak beberapa kali membuat kaki saya lengket, semoga dikunjungan saya berikutnya, saran saya sudah dilakukan 😊

Lalu untuk harga, masih masuk akal, standard harga restaurant kalau menurut saya. paket liwet bertiga 135rb (dapat nasi liwet, ayam 6 potong, 2 tahu, 2 tempe, 2 perkedel kentang, lalap, 2 jenis sambal, ikan peda dan sayur asam) , es teh manis 10rb, jus mangga 17rb.

Lokasi ini di pinggir jalan besar, dengan lahan parkir cukup luas.

Rasa makanan? Saya pesan paket liwet bertiga, dan tidak ada yang bermasalah untuk rasanya. Liwetnya terasa, ayamnya enak, sambal dadaknya enak, tahunya enak.. es teh manisnya enak sekali.. jus mangganya juga.. next saya mau coba makanan lainnya 🤗

Semoga...